2017年12月20日
(更新 2025年02月16日)
【うますぎ】春菊と豚ロースで作る料理、レシピ51本
今回は、春菊と豚ロースで作った美味しそうな料理をご紹介します。春菊と豚ロースで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。豚ロースソテーサラダ、春菊サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!春菊といえば酒、白菜、玉ねぎ、卵、人参などの相性も抜群。春菊に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
春菊とえのきの豚肉ロール
YamasaShouyu カロテン豊富な春菊とうま味たっぷりのえのきを豚肉で巻きました。いただく直前に「ヤマサテーブル用昆布ぽん酢」をかけて、さっぱりと美味しく。
材料
春菊 えのき 豚ローススライス 塩、こしょう ヤマサテーブル用昆布ぽん酢 など
春菊 えのき 豚ローススライス 塩、こしょう ヤマサテーブル用昆布ぽん酢 など
春菊サラダに豚ロースのにんにく味噌焼きを乗せて。ネギもち&トマトの卵とじスープ。
kanata3120 生の春菊大好き!ポン酢+胡麻油それぞれ、少しかけておき、その上に豚ロースをのせて、タレを回しかけました。
豚ロースの塩麹漬け
shizt 豚ロースの塊肉をスライスして塩麹に漬けといただけ!ふんわりジューシーでお肉がやわらかーい!!!生の春菊サラダ添えて最高でしたー!塩麹ってこーいう味になるのか!フム(( ˘ω ˘ *))フム
旦那さん出張帰り晩ごはんです
ran521jp 一夜漬け豚ロース味噌グリル焼き
秋刀魚ローズマリー香草パン粉焼きバルサミコ酢柚子こしょうソース
牡蠣、里芋、春菊クリームチャウダー
冬瓜、ロースハム、トマトスープ
rikimayu213 さんの春菊とおあげの混ぜご飯*豚肩ロースの塩麹漬け*なめこの味噌汁
harinezumi531 春菊がいい香りです✨
おあげは中ふっくら周りパリパリで香ばしい!春菊好きにはたまらない逸品です(๑✧◡✧๑)*
今日の晩御飯/my粕床で漬けた豚ロースソテーサラダ&my粕床で漬けた干し椎茸とマッシュルームと春菊の炊き込みご飯&水切り塩豆腐とシャケ缶と新玉ねぎのマリネ
foolspark 3日前にmy粕床に漬けた豚ロースを恐る恐る食してみた。。。
粕床自体がまだ新しいからお酒の匂いが際立ってたので良く火を通したらまろやかでジューシーなポークソテーになりましたぁ〜
粕漬けになってるからシッカリ火を通してもふかふかだったょ〜
毎日食べてるパイナップルのジュースとバルサミコ酢でフルーティーなドレッシングがお肉と相性バッチリ‼︎
お野菜盛り盛り食べたょ〜(^○^)
そして干し椎茸の粕漬けと冷蔵庫で出番を待ってたマッシュルームと昆布ダシで炊き込みご飯を作りました
思いつきの割にはめっちゃ美味しかったぁ〜o(^▽^)o
炊きたてに春菊もサクっと混ぜたら何ともイイ香りの和洋なお味のご飯が出来ました♪♪♪
これはまた作ろーっと^ ^
あとシャケ缶詰を少しでも毎日食べた方が良いとTV番組でやっていたので早速(笑)
先日仕込んだ新玉ねぎのマリネとのコラボはハマるかも(^^;;
今日も美味しく食べられて幸せ♪( ´▽`)
旦那弁当☆ボリューム和定食♪
pikyu *豚ロースと野菜のスタミナ炒め
*春菊の胡麻和え
*竹輪の磯辺炒め
*デミソースの手作りプチグラタン
*レタス&パプリカ
*鯖の塩焼き
*手作り肉味噌
*ふりかけ麦ごはん
今日も気をつけて、いってらっしゃい☆
塩麹豚のポットロースト
aritta 豚肩ロースを塩麹につけて一週間。そろそろ食べなきゃヤバイなぁと思って、塩麹豚のポットローストにしました。ソースはバルサミコベースに作ってみました。
春菊と人参の胡麻和え。
焼き野菜(レンコン、パプリカ、ズッキーニ)
3/26黒米ごはんとステーキ弁当
tomomimaru 今日の母弁当は
黒米ごはん
豚肩ロースのステーキ×粒マスタードソース
五目おから団子
ちくわとピーマンのきんぴら
春菊の柚味噌和え
桜麩
でした^_^
ステーキのソースに、
バター、醤油、みりん、粒マスタードでからめたら美味しかった♡
旦那弁当☆スタミナ和定食♪
pikyu *豚ロースの韓国風たれ焼き
*春菊の胡麻和え
*胡桃入り南瓜サラダ
*フリルレタス&パプリカ
*海老と枝豆のもちもちチーズポテト
*ふりかけ麦ごはん
どうにも見た目がマンネリ…(¯―¯٥)
今日も気をつけて、いってらっしゃい☆
✨俺の簡単晩ご飯✨
CF1201 今日はカーディーラーで販売のお兄さんと格闘してきたから遅くなっちゃった😰
ので…
今日は簡単晩ご飯😁
豚の炒め物以外は湯がいただけ(爆笑)😂😂
・肩ロースと玉ねぎの炒め物
・菜の花の柚子味噌がけ
・春菊の胡麻和え
・ホタルイカの酢味噌
・塩茹でブロッコリー
こんな感じのおつまみにお好きな嗜好品を合わせて召し上がれ〜😍
明日から平日じゃん😭
塩豚のロースト #登志子のキッチン
hcmoto 数日前から、塩してジッパーバッグに入れて冷蔵庫で寝てもらっていた豚ロース肉のかたまりをダッチオーブンで焼きました。計画的に仕込んであったわけではないのですよ。何か・・・・にしようと思って塩豚にしてあっただけです。この状態だと,1週間くらい全然平気です。単に、ダッチオーブンに入れて魚焼きグリルで20分焼いただけです。今日は、豚肉の上に「加賀1本太ねぎ」と「加賀れんこん」ものせて焼きました。 お皿 お肉のつけ合わせとして、ブロッコリと小芋さん。 サラダ 金沢春菊(広葉春菊)、ビタミン大根、クレソン、スモークサーモンクレソンの底には、こいでさんのまねっこでポテトサラダを仕込みました。りんごとチーズ。プルーン。くっさいマンステールのせました。(うちのみんなは・・・こういうウォッシュチーズが好きなんですよ) 食卓 なんとなく休日のお夕飯っぽくなりましたさてさて、また明日からきばっていきまっしょい!
PTA事業部お疲れさまランチ会💕
tomokeeta 今日は、事業部の仲間でお疲れさまランチ会💕
楽しい時間はあっという間!
でも、大満足でしたー✨
💗前菜💗
銚子産特選カジキマグロのミキュイ
水菜とアミエビのインサラータ
💗スープ💗
ほうれん草のポタージュ
💗パスタ💗
瀬戸内海産真蛸と白葱、春菊のタリオリーニ
長野県産フルーツトマトのアクセント
💗魚料理💗
瀬戸内海産天然スズキトマト蛤のアクアパッツァ
アワビと天使の海老を添えて
💗肉料理💗
桃太郎豚肩ロースのアロースト
紅八朔のほろ苦いソース
💗自家製パン💗
シュバイツァーブロート
ラッテ
💗デザート💗
さちのかとラズベリーのカンノンチーニ
抹茶のジェラート添え
美味しかったので、真似してみたいなー🎵
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