2018年02月07日 (更新 2025年02月16日)

みんな大好き!大葉とのりで作る料理、レシピアイディア集

今回は、大葉とのりで作った美味しそうな料理をご紹介します。大葉とのりのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。シシャモのりクロ大葉巻き天ぷら弁当、明太パスタ大葉20枚、大葉のり巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの相性も抜群。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:親子ちらし
親子ちらし
kaatsune 鮭の刺身と大葉としろごまの相性バッチリ
ポイント
見た目豪華だけど凄く簡単 大葉好きなら多目がおいしいです 上にのせるものは好きな具でOK(*^^*)

材料
ごはん  酢  砂糖  塩  大葉  ゴマ  卵  白だし  鮭  いくら  のり  など
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
masamiho たらこパスタ、ミネストローネ、サラダ、コロッケ
ポイント
たらこ、白ワイン、バターは直前に冷蔵庫から出して冷たいまま使う方がたらこに熱が入り過ぎず美味しい!

材料
たらこ  白ワイン  バター  しょうゆ  こしょう  パスタ  大葉  のり  など
Snapdishの料理写真:鮭のカリカリ一口焼き
鮭のカリカリ一口焼き
ポイント
食べる時は醤油などで♫

材料
さけ  塩コショウ  大葉  のり  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:鶏の照り焼きで*ひつまぶし風
鶏の照り焼きで*ひつまぶし風
材料
鶏もも肉  *醤油  *酒  *みりん  ごはん  《トッピング》  のり  ごま  大葉  わさび  あつあつお出汁  など
Snapdishの料理写真:牛タン丼☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
牛タン丼☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
材料
牛タン  大葉  細ねぎ  のり  レモン汁  ごはん  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:シシャモのりクロ大葉巻き天ぷら弁当
シシャモのりクロ大葉巻き天ぷら弁当
akane213 お土産で貰った「のりクロ」を使ってみました。
Snapdishの料理写真:大葉入り鶏つくねの袋焼き•*¨*•.¸¸♬︎
大葉入り鶏つくねの袋焼き•*¨*•.¸¸♬︎
kirakiracook 鶏つくねを油揚げに詰めて焼きました。簡単に出来るので、もう一品欲しいな〜という時に便利です。 汁気がないのでお弁当にも便利☺️ 🍶のアテにもオススメ👌です。 じゅんけちゃん、さっちゃん、のりころちゃん、ことりちゃん、先週のお弁当に入れた *大葉入り鶏つくねの袋焼き* のレシピをアップしたよ〜🤗 お時間がある時にでもチラッと見てね💕
ポイント
半分に切ってみて、つくねに火が通っていなかったら、ラップしてレンジでチンしてください。

材料
油揚げ  【鶏つくね材料】  鶏ひき肉  玉ねぎ  大葉  生姜  片栗粉  塩胡椒  【タレ材料】  醤油  酒、味醂、砂糖  など
Snapdishの料理写真:明太パスタ大葉20枚乗せ!!!!!
明太パスタ大葉20枚乗せ!!!!!
ポイント
フライパンいらずで楽々簡単♪

材料
パスタ  明太子  ヤマサ昆布つゆ  バター  にんにくチューブ  大葉  きざみのり  など
Snapdishの料理写真:朝ごはん♬
朝ごはん♬
yukichiha シラストースト トマト大葉ポン酢 カボチャスープ
材料
シラストースト  食パン  オリーブオイル  シラス  マヨネーズ  醤油  チーズ  のり  など
Snapdishの料理写真:大葉のり巻き
大葉のり巻き
Snapdishの料理写真:てん、てん、ドン、ドン、天丼ド〜ン🍚
てん、てん、ドン、ドン、天丼ド〜ン🍚
mtyamu エビ、大葉、まいたけ、のりで天丼😋👍
Snapdishの料理写真:大葉とクリームチーズの春巻き
大葉とクリームチーズの春巻き
kanako64 大量に頂いた大葉と冷蔵庫に半端に残ってるクリームチーズととろけるチーズで!
ポイント
のり付けをキッチリしないとチーズが流れ出るので注意〜!

材料
春巻きの皮  クリームチーズ(今回はハーブとガーリックが入ったブルサンのが残っていたので)  とろけるチーズ  小麦粉  など
Snapdishの料理写真:胡麻サンド ツナ(のり&大葉)
胡麻サンド ツナ(のり&大葉)
shimoshi 地味に好き
Snapdishの料理写真:ともぇサンの海苔と大葉とチーズのホットサンド
ともぇサンの海苔と大葉とチーズのホットサンド
RaaRaa 大葉チーズ韓国のりの組み合わせゎ初ッ☆(≧∀≦*)ノ めちゃおぃしーー♥ 病みつきッ♥
Snapdishの料理写真:tamaドレでオレンジ色の冷たい和風うどん完成❤
tamaドレでオレンジ色の冷たい和風うどん完成❤
tomokeeta さかぽんの蜜柑のうどん見て、思いついたぁー!笑 タマドレには、レモンも酢も入ってるからサッパリうどんが食べられるなって✨ オクラを入れることによって、あじがうどんに絡み、食感はとろろうどんを食べている感じ💕 大葉とおかかとのりが、また合う合うー♪
ポイント
タマドレをたくさんケチらずいれる!笑

材料
タマドレ  冷凍稲庭風うどん(細め)  オクラ  おかか  刻みのり  大葉  塩か醤油  など
Snapdishの料理写真:鶏ささみのチーズはさみフライ・お豆とツナのサラダ・春雨とお野菜のサラダ・白いご飯
鶏ささみのチーズはさみフライ・お豆とツナのサラダ・春雨とお野菜のサラダ・白いご飯
yossyyossi 大葉+チーズでいこうと思ったのに大葉が足りなかったら焼きのりバージョンでも😄
Snapdishの料理写真:玉ねぎのシャキシャキ食感楽しめる鶏つくねの磯辺照り焼き
玉ねぎのシャキシャキ食感楽しめる鶏つくねの磯辺照り焼き
WAKUWAKU4724 今日は、朝から珍しく涼しかった のに、やっぱりお昼前から めっちゃ暑くなりました😵 朝と夜中以外は、ずっと エアコンの中に いるから、頭痛い💧💧💧 頭痛に効く、料理ってえるのかな? 薬膳料理苦手だしなぁ…。 こちらのお料理は、子どもが 喜んで食べました♪ 玉ねぎの食感が美味しいのと、 のりの風味と大葉の香りが 美味しかったです♡
ポイント
お弁当にもいいですよ♡

材料
たね  鶏ひき肉  玉ねぎの微塵きり  醤油、酒  焼き海苔  たれ  ⭐️醤油  ⭐️酒  ⭐️砂糖、みりん  ⭐️片栗粉  大葉  白いごま  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:大葉とミョウガの和風パスタ♪
大葉とミョウガの和風パスタ♪
takapon55 茹でたパスタにバターを加え、よく混ぜて醤油と塩コショウで味付けしました。ミョウガ、大葉、きざみのりを乗せて、炒りゴマ、オリーブオイルをかけて出来上がり♪ ビールのおつまみ料理です(^^)
Snapdishの料理写真:マグロの大葉のり和え&小松菜のおひたし
マグロの大葉のり和え&小松菜のおひたし
Snapdishの料理写真:塩どうふのオリーブオイル仕立て&韓国のり添え
塩どうふのオリーブオイル仕立て&韓国のり添え
ayahoney 昨日から塩漬けにしてたお豆腐。 オリーブオイル&大葉でサッパリ。 韓国のりでいい香り。 夏にぴったりー。 うまーい。
Snapdishの料理写真:お餅とネギチーズ と オクラと韓国のりの春巻き
お餅とネギチーズ と オクラと韓国のりの春巻き
pepori この前ネギチャーシューの春巻きを作った時に余った皮。 ☆ お餅、チーズ、長ネギ、マヨネーズ 大葉 ☆ オクラ、チーズ、韓国のり の2種類を作りました。以外とオクラ、美味しかったです。スイートチリをつけて食べました(^-^)
Snapdishの料理写真:のり巻きのお弁当
のり巻きのお弁当
saaasaya 卵とカニカマとチャーシュー巻き 梅ミンチと大葉とそぼろ巻き 食べやすいようにラップのまま切ってそのまま入れてみた(*^_^*)
Snapdishの料理写真:天ぷら弁当と、混ぜご飯のり巻き弁当♪
天ぷら弁当と、混ぜご飯のり巻き弁当♪
mi52ki おひるのお弁当は、舞茸天、ねぎ天、鶏胸肉の大葉梅揚げ! 胸肉を粗く刻んで大葉と梅を混ぜてかき揚げ風にしました♪ よるのお弁当は、鮭と卵、枝豆の混ぜご飯をのり巻きに★ おかずはほたてのガリバタ醤油焼きをメインに♪ #おべんとう#旦那弁当#愛妻弁当#シーガル#ステンレス弁当箱#わっぱ弁当#曲げわっぱ#天ぷら#舞茸#のり巻き#くるくる#おにぎり#ほたて#帆立
Snapdishの料理写真:22日目(*^^*)  くるくるとんかつのお弁当。
22日目(*^^*) くるくるとんかつのお弁当。
rabuka のりくるくるとんかつ 大葉くるくるとんかつ ゴマポテサラ 出し巻き卵
Snapdishの料理写真:和風 水菜と鶏肉のバター出汁パスタ キングプロウンのグリル
和風 水菜と鶏肉のバター出汁パスタ キングプロウンのグリル
ochiheko ニンニク醤油大葉 水菜 ニンニク 長ネギ カイワレ ミョウガ 大葉 のり めんつゆ
Snapdishの料理写真:#チーズと大葉の豚肉巻き弁当
#チーズと大葉の豚肉巻き弁当
cemerald10cc #煮玉子 #のり巻きウインナー #ポテトフライ #海草のサラスパ #水筒2本 今日はお休み~!! 野球の応援行っちゃおかな
Snapdishの料理写真:手まりずし 初出会い♡のりカップ‼
手まりずし 初出会い♡のりカップ‼
chiikr 小鯛の笹漬け 初めて食べた〜 シラスやいくら スモークサーモンや鰻 大葉を使用して
Snapdishの料理写真:🍣安いワケありまぐろを美味しく食べる方法🍣
“えきしお”液体塩麹を使った漬けマグロ丼
🍣安いワケありまぐろを美味しく食べる方法🍣 “えきしお”液体塩麹を使った漬けマグロ丼
PescaPasar 7/21 スーパーで比較的安く買える赤身や筋の多いマグロを使ってチョッピリ豪勢な漬けマグロ丼です。 液体塩こうじとたまり醤油に漬け冷凍保存すれば、焼いてお弁当のおかずにも使えます(^.^) ぜひ、お試しのほどを…
ポイント
赤身のマグロを多めに漬けこんでおけば、焼き物でも使えお弁当のおかずにも使えます。

材料
赤身まぐろ(ぶつ切り)  たまり醤油(刺身醤油)  液体塩こうじ(ハナマルキ)  白ごはん  大葉  わさび  厚焼き卵(市販品可)  刻みのり(あれば)  など
Snapdishの料理写真:ちびめがさんの料理 上海在住の中国人に習った大葉のキムチ
ちびめがさんの料理 上海在住の中国人に習った大葉のキムチ
chiko7821 のりちゃんと大量の大葉の話ししてから 気になりだした…(*≧艸≦) お試しやし20枚だけ。調味料ゎ調整しながら 味醂の代わりにハチミツに変えて作ってみました。 めっちゃいい匂い💞 ちびがめさん♪ ありがとうございます。 のりちゃん♪食べ友꒰•ི̫͡ુ•ྀૂ꒱ぉ願い♡♡
Snapdishの料理写真:素麺リメイク春巻き✨
素麺リメイク春巻き✨
tocca 今日の献立((*´ゝз・)ノ゙お疲れ様♡ *リメイク✨素麺春巻き *レンチン茄子の中華風サラダ🍆🇨🇳 *モロヘイヤ🌱とトマト🍅の冷た〜ぃ生姜スープ❄ リメイク素麺は、お野菜たくさん追加して、オイスターソースベースの味に仕上げました(p◉◞౪◟◉)ノ゙
ポイント
残った素麺が冷蔵庫で冷たくなってたら、レンチンで少しだけあっためてから、フライパンへ入れ下さいねƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ”🔥

材料
素麺(残り)  ニラ  もやし  にんじん  ☆オイスターソース  ☆砂糖  ☆酒  ☆醤油  ☆塩コショウ  春巻きの皮  大葉  ○小麦粉  ○水  など
Snapdishの料理写真:簡単きのこパスタ
簡単きのこパスタ
fooza 冷蔵庫で眠ってしまってるドレッシングが大活躍(^-^)v ベーコンは厚切りがおすすめ♪
材料
スパゲッティ  塩  しめじ  えのき  エリンギ  たまねぎ  ベーコン  サラダ油  和風ドレッシング  こしょう  大葉  刻みのり  など
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