2018年02月17日 (更新 2025年02月16日)

【簡単】菜の花とたまごで作る料理、レシピセレクト

今日は、菜の花とたまごを使って作るおいしい料理の紹介です。菜の花とたまごのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。菜の花たまごオーブンサンド、菜の花たまごチーズトースト、菜の花たまごサンド、菜の花たまごサラダ、菜の花チャンプルーなどなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくなどにも相性ぴったりです。菜の花に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:菜の花ごはん
菜の花ごはん
acchi37 今日は春のように暖かかったですね。 強風の音で目が覚めて、いつもより早く起きてしまった…😂 で、菜の花ごはんを作りました。 菜の花の青い香り、昆布茶の旨味、たまごの甘味でいい感じ。春っぽい👍 ついでに菜の花のおひたしも。 畑で採れた菜の花で(小さい)
ポイント
菜の花は茹で過ぎない!👈食感が緩くなります。 炊飯器で具を混ぜたまま保温しておくと、菜の花の色が悪くなるので注意。外に上げちゃった方がいいです!

材料
米  昆布茶  菜の花  塩(菜の花を茹でる用)  たまご  砂糖  塩(炒り玉子用)  など
Snapdishの料理写真:【春限定】菜の花チャンプルー
【春限定】菜の花チャンプルー
acchi37 日曜の朝食。畑で採れた最後の菜の花でチャンプル〜。 アーサ汁とご飯で定食サ〜😋
ポイント
追記:卵に少しマヨネーズを加えるとコクと旨味がプラスされて美味しいです👍

材料
菜の花  島豆腐 又は木綿豆腐、厚揚げ  スパム 又は豚バラスライス100g  たまご  かつおダシ粉 又はほんだし  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:菜の花のマスタード和え
菜の花のマスタード和え
材料
菜の花  たまご  マヨネーズ  マスタード  しお こしょう  など
Snapdishの料理写真:菜の花たまごオーブンサンド
菜の花たまごオーブンサンド
ayu3cafe 菜の花の季節ですね〜♪(*´ڡ`●)
Snapdishの料理写真:菜の花たまごチーズトースト🌼
菜の花たまごチーズトースト🌼
blueapplec5 菜の花もタマゴサラダもレンチンで楽チン♪ 飲むヨーグルトブルーベリーと。 #菜の花たまごチーズトースト #菜の花トースト #エッグトースト
Snapdishの料理写真:たまごおにぎりとデリ風サラダ弁当
たまごおにぎりとデリ風サラダ弁当
naomio0123 *たまごおにぎり *菜の花、新ジャガ、鮭のデリ風サラダ *チーズ *バナナ
Snapdishの料理写真:菜の花とたまごのサンドイッチ
菜の花とたまごのサンドイッチ
Snapdishの料理写真:菜の花たまごサラダ*
菜の花たまごサラダ*
Snapdishの料理写真:菜の花たまごサンド
菜の花たまごサンド
ayu3cafe 胚芽パン美味しい(*´ڡ`●)
Snapdishの料理写真:鮭と菜の花のジュレがけチーズリゾット
鮭と菜の花のジュレがけチーズリゾット
YamasaShouyu 白だしレモンジュレの柑橘の香りが、疲れた身体をリフレッシュ。鮭の赤い色は「アスタキサンチン」という色素成分で、非常に抗酸化作用が強く、その抗酸化力は「美容ビタミン」と呼ばれるビタミンEの1,000倍とも言われています。
ポイント
白だしレモンジュレの作り方はコチラから。

材料
ご飯  しらす  菜の花  わかめ  温泉たまご  カッテージチーズ (※)  トマト水煮缶  オリーブ油  塩・こしょう  白だしレモンジュレ  など
Snapdishの料理写真:たまご雑炊
たまご雑炊
sayakamau 卵雑炊、焼きしいたけ、菜の花のわさびマヨ和え。 新鮮な生椎茸は、塩と醤油だけで充分美味しいです(*^^*)
Snapdishの料理写真:温玉のせデミハンバーグべんと。
温玉のせデミハンバーグべんと。
lee6935 あとは菜の花とブロッコリーのたまごサラダ、ちんぴら、コンソメコーンごは〜ん((≡ຶ⚲͜≡ຶ))💕
Snapdishの料理写真:菜の花 スナップエンドウのたまご焼き
菜の花 スナップエンドウのたまご焼き
Snapdishの料理写真:おいなりさ~~ん😍😍😍

菜の花、桜エビ、たまご、入り
おいなりさ~~ん😍😍😍 菜の花、桜エビ、たまご、入り
Snapdishの料理写真:菜の花のたまごサラダ
母手作りの菜の花を沢山もらいました☆
菜の花のたまごサラダ 母手作りの菜の花を沢山もらいました☆
Snapdishの料理写真:ケーキ風ひなまつり寿司
ケーキ風ひなまつり寿司
rinrin8 お寿司は、3段になってます。 菜の花、錦糸たまご、カニカマの層があります。うずらたまごでお内裏様とお雛様作りました
Snapdishの料理写真:なばなの炒め物♡
なばなの炒め物♡
happydayyy 菜の花と豚肉とたまごの簡単料理♡ ほろ苦い菜ばなが美味しい( *´꒫`)
Snapdishの料理写真:2月26日 夜ごはん
2月26日 夜ごはん
narunaruchan ✳︎鶏肉と大根とたまごの煮物 ✳︎蒲鉾の菜の花わさび漬け ✳︎サラダ
Snapdishの料理写真:02/06 お弁当
02/06 お弁当
shirokumayukiko きのこのバターしょうゆ炒飯たまごのせ 菜の花のナムル
Snapdishの料理写真:1/21 おいなり弁当
1/21 おいなり弁当
shirokumayukiko おいなりさん おいなりたまご 菜の花のからし和え
Snapdishの料理写真:アッチさんの菜の花ごはん・青梗菜で巻いた椎茸焼売・フェンネルバターの人参グラッセʕ-̼͡-ʔ🍱のコーズべん #ナメダデリ発ジップロック弁当箱普及委員会
アッチさんの菜の花ごはん・青梗菜で巻いた椎茸焼売・フェンネルバターの人参グラッセʕ-̼͡-ʔ🍱のコーズべん #ナメダデリ発ジップロック弁当箱普及委員会
sevensea73 アッチさんʕ-̼͡-ʔはじめましてのつくフォト&コメントでっす 昨年から☆をつけ、菜の花出てきたら作りたいなぁと思っとりまして…満を持して夫の弁当に‼︎ʕ-̼͡-ʔ(大げさ) ほろ苦菜の花&甘めのたまごが絶妙ですね。これはまたリピートしちゃう予感ですʕ-̼͡-ʔ💞 たまごも菜の花もザックリ大きくてゴメンなさーい😂
Snapdishの料理写真:5月23日旦那さん弁当
5月23日旦那さん弁当
parisnon0112 昨日のおかず、一口カツ、韓国のりたまごやき、菜の花のごまあえ
Snapdishの料理写真:鮭、キュウリ、たまご、菜の花、大葉、胡麻、海老のチラシ寿司
鮭、キュウリ、たまご、菜の花、大葉、胡麻、海老のチラシ寿司
Snapdishの料理写真:新じゃが・春きゃべつ・菜の花のサラーダ・ア・ラ・スプリングテキナモンʕ-̼͡-ʔ
新じゃが・春きゃべつ・菜の花のサラーダ・ア・ラ・スプリングテキナモンʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 ハムと新じゃがを炒めて、春きゃべつ・菜の花・チーズ・マカロニと共に白ワインビネガー・レモン・マスタード二種で和えるʕ-̼͡-ʔ 食べる時に半熟たまごを絡めるʕ-̼͡-ʔ よーするにテケトーʕ-̼͡-ʔ 今宵のグリーンカリーのお供ʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:3/9お弁当
3/9お弁当
lal919 桜の手毬おにぎり 筍の木の芽和え 菜の花漬け グリーンアスパラの胡麻和え たまご焼き 梅干し
Snapdishの料理写真:鳥チャーシュー弁当
鳥チャーシュー弁当
popege 甘いたまご 切り干しのゴマ味サラダ イカとねぎと人参の炒ったおから 菜の花
Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
hiropon0201 ☘️お弁当メニュー☘️ * 豚ど〜ん * 2色のたまご焼き * 海老フライ * 菜の花の揚げ浸し
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ponky ○竜田揚げ ○たまご焼き ○菜の花おひたし&ちくわ ○かにクリームコロッケ ○野菜サラダ
Snapdishの料理写真:04/16 お弁当
04/16 お弁当
shirokumayukiko ・そぼろごはん ・たまごやき ・菜の花のおひたし ・セロリの油炒め ・プチトマト
Snapdishの料理写真:2014.1110 お弁当
2014.1110 お弁当
teruteru0526 ダイオウイカになりたいソーセー人  鮭のハラス  きんぴらごぼう  マカロニサラダ  菜の花のおひたし  たまご焼き(春菊)
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ponky ○とんかつ ○たまご焼き ○ちくわチーズ巻き ○ウインナー ○菜の花のお浸しとカニカマ
Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
hiropon0201 ☘️お弁当メニュー☘️ * コストコプルコギ * きんぴらごぼう * ほうれん草の胡麻和え * たまご焼き * 菜の花と椎茸の素焼き
Snapdishの料理写真:和膳 さばのやわらか煮オリーブオイル仕立て
和膳 さばのやわらか煮オリーブオイル仕立て
NayutaLinks だしまきたまご 副菜2種 菜の花と油揚げのお汁 無農薬玄米ごはん
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ponky ○鶏からあげ ○鮭 ○菜の花とこんにゃく ○たまごやき ○ウインナー ○野菜サラダ
Snapdishの料理写真:チキンカツ  ほうれん草とハムたまごソテー  菜の花お浸し  はんぺん煮物
チキンカツ ほうれん草とハムたまごソテー 菜の花お浸し はんぺん煮物
Snapdishの料理写真:春のお弁当
#から揚げチキン
#大根葉のたまご焼き
#菜の花のソテー
春のお弁当 #から揚げチキン #大根葉のたまご焼き #菜の花のソテー
Snapdishの料理写真:今宵コーズ亭開店✨菜の花、春きゃべつ、うでたまごの辛子マヨサラダ
今宵コーズ亭開店✨菜の花、春きゃべつ、うでたまごの辛子マヨサラダ
fckoji1972 本日のお通しー👍✨ なんだ、このクオリティは✨美味い(`_´)ゞ
Snapdishの料理写真:肉じゃが関東風・ハムたまご・菜の花芥子和え・しば漬け乗っせ海苔べーんコーズべーんʕ-̼͡-ʔ」🍱
肉じゃが関東風・ハムたまご・菜の花芥子和え・しば漬け乗っせ海苔べーんコーズべーんʕ-̼͡-ʔ」🍱
sevensea73 レイレイちゃんʕ-̼͡-ʔ💞 ククパのID857574 チェックしてみてー💞
Snapdishの料理写真:今日のお昼ご飯。ビビンバとマカロニサラダ、菜の花の胡麻和え。とたまごスープ
今日のお昼ご飯。ビビンバとマカロニサラダ、菜の花の胡麻和え。とたまごスープ
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
・シジミの炊き込みご飯
・タラのフライ
・ソーセージフライ
・たまご巾着
・菜の花のおひたし
今日のお弁当 ・シジミの炊き込みご飯 ・タラのフライ ・ソーセージフライ ・たまご巾着 ・菜の花のおひたし
Snapdishの料理写真:菜花♡
菜花♡
happydayyy 菜花と豚肉を塩コショウで炒めただけ♡ でもほろ苦い菜花と豚肉の相性は最高やと思います(*'ω`*)ゞ たまごは菜の花が咲いたみたいなイメージ♡
Snapdishの料理写真:03/05 お弁当
03/05 お弁当
shirokumayukiko おにぎり(お赤飯×3、こんぶ×1) チーズのたまごやき ウインナー 菜の花のナムル 蓮根のきんぴら おにぎりの形がばらばら…(´・Д・)
Snapdishの料理写真:息子弁
息子弁
mayumi3 *ごはん *牛とじ *鶏天カレー風味 *きゅうりとにんじんのナムル *菜の花ピーナツ和え *ちくわとうずらのたまごの煮物 *おくらの煮浸し
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