2018年02月27日
(更新 2025年02月16日)
【作ってみた】もやしとかまぼこで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、もやしとかまぼこで作るやみつき料理です。みんな大好きなもやし、かまぼこで作った料理を集めました。うさちゃんかまぼこ、もやしナムルなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツなどにも相性ぴったりです。もやしに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
ちゃんぽん麺であま辛焼きそば
kiyoshun 長崎で焼きそばと言えばちゃんぽん麺を使うのが一般的。ちゃんぽん麺は太麺なので麺に負けないようにあま辛のしっかりした味付けにしました。天かすを炒めることで旨味もアップ⤴️
材料
ちゃんぽん麺 豚バラ肉 キャベツ もやし かまぼこ 天かす 油 醤油 オイスターソース ウスターソース 砂糖 コショウ など
ちゃんぽん麺 豚バラ肉 キャベツ もやし かまぼこ 天かす 油 醤油 オイスターソース ウスターソース 砂糖 コショウ など
まろやかチャンポン
HIDEKII キャベツレパートリー更新中!!
ラーメンに牛乳を入れるのはドキドキしたけど、意外とまろやかに仕上がりました。
もともと塩味が薄味なので、水と牛乳の分量間違えると塩味がしぬため注意です。
※レシピあり
ポイント
牛乳は分離しないように最後に加えて、煮立てずに、温める程度に加熱する。
材料
キャベツ 豚コマ かまぼこ 牛乳 にんじん もやし 塩ラーメン ごま油 塩・胡椒 など
牛乳は分離しないように最後に加えて、煮立てずに、温める程度に加熱する。
材料
キャベツ 豚コマ かまぼこ 牛乳 にんじん もやし 塩ラーメン ごま油 塩・胡椒 など
皿うどん
spi550t 皿うどんって楽にできるイメージがあったけども、具材が多すぎて別の意味で大変でした笑
スーパーで購入したうずらの卵が1つ産まれそうになってて(少し割れてて隙間から灰色の何かが…)びっくりしたのも印象的。無精卵のはずなんだけどなー
ポイント
味付けについては加えていく過程で調整ができるので多少間違えても大丈夫。 砂糖小1、醤油大1、鶏ガラスープの素大2、料理酒は回しかける程度をベースに、後は塩コショウと味覇で調整していくイメージです。
材料
皿うどん 豚バラ肉 うずらの卵 白菜 人参 玉ねぎ もやし エリンギ かまぼこ しょうが(チューブ) ☆塩コショウ ☆砂糖 ☆醤油 ☆料理酒 ☆味覇 ☆鶏ガラスープの素 ごま油 水溶き片栗粉 など
味付けについては加えていく過程で調整ができるので多少間違えても大丈夫。 砂糖小1、醤油大1、鶏ガラスープの素大2、料理酒は回しかける程度をベースに、後は塩コショウと味覇で調整していくイメージです。
材料
皿うどん 豚バラ肉 うずらの卵 白菜 人参 玉ねぎ もやし エリンギ かまぼこ しょうが(チューブ) ☆塩コショウ ☆砂糖 ☆醤油 ☆料理酒 ☆味覇 ☆鶏ガラスープの素 ごま油 水溶き片栗粉 など
包丁入らずの高速ダッチオーブントマトあんかけ
fb9908819658806 ご飯にも、チャンポン麺にも良く合います。一度にたくさん作れるので、子ども会などのイベントにおすすめです。
ポイント
トマトは鍋の中でお玉で4つくらいに切りわけます。
材料
トマト中玉 カット野菜 もやし 豚バラ切り落とし かまぼこ 塩胡椒 酒 片栗粉 シャンタンスープの元 醤油 胡麻油 ダッチオーブン お玉 お酢 など
トマトは鍋の中でお玉で4つくらいに切りわけます。
材料
トマト中玉 カット野菜 もやし 豚バラ切り落とし かまぼこ 塩胡椒 酒 片栗粉 シャンタンスープの元 醤油 胡麻油 ダッチオーブン お玉 お酢 など
フレンチ海老味噌チャンポン
houzantei フランス料理のソースをチャンポンにアレンジ(^_^)v
オマール海老の風味と海老のフリッターで高級感たっぷりですd=(^o^)=b
ポイント
むき海老を野菜と炒めず、フリッターにすることで、海老の食感が楽しめ、ボリュームもアップします
材料
チャンポン麺 チャンポンスープ 牛乳 アメリケーネスース むき海老 小麦粉 キャベツ もやし 人参 木耳 かまぼこ しめじ キヌサヤ など
むき海老を野菜と炒めず、フリッターにすることで、海老の食感が楽しめ、ボリュームもアップします
材料
チャンポン麺 チャンポンスープ 牛乳 アメリケーネスース むき海老 小麦粉 キャベツ もやし 人参 木耳 かまぼこ しめじ キヌサヤ など
三つ葉と鶏胸肉の柚子胡椒コンキリエ&もやしとかまぼこのスープお弁当♪
momomin ★三つ葉と鶏胸肉の柚子胡椒コンキリエ
★もやしとかまぼこのスープ
★パプリカのバジルマリネサラダ
★ソーセー人(2人)
夕食。カツ丼、もやしとかいわれナムル(かまぼこ入れ忘れ)
mkccck 帰省から戻って久々の自宅キッチン。夫さんの用事を待ってる間に、たまごに火が通ってしまったのは言い訳。白身のとろんとしたのはあまり好きでないとのことなので、よしとしよう。酒を飲むのでお味噌汁はなし。
玄米ご飯&焼き塩サバ&カニ玉風だし巻き玉子&磯辺はんぺんチーズ&うさちゃんかまぼこ&ワカサギ佃煮&もやしと人参のナムル&ブロッコリー&プチトマトのダーリンお弁当♪
momomin ✩ 玄米ご飯
✩ 焼き塩サバ🐟
✩ カニ玉風だし巻き玉子
✩ 磯辺はんぺんチーズ🧀
✩ うさちゃんかまぼこ🐰
✩ ワカサギ佃煮
✩ もやしと人参のナムル
✩ ブロッコリー
✩ プチトマト🍅
野菜たっぷり太平燕(タイピーエン)
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」ヽ(*´▽)ノ♪
ポイント
一日分の62%の野菜がとれます
材料
にんじん(千切り) チンゲン菜(ざく切り) 青ネギ(小口切り) 白菜(ざく切り) もやし たけのこ(薄切り) 木耳(戻して千切り) 干ししいたけ(戻して千切り) 豚肉スライス ラード 鶏ガラスープ むきえび いか(一口大) 塩 胡椒 かまぼこ(細切り) うずら卵水煮 緑豆春雨(水で戻す) 胡麻油 など
一日分の62%の野菜がとれます
材料
にんじん(千切り) チンゲン菜(ざく切り) 青ネギ(小口切り) 白菜(ざく切り) もやし たけのこ(薄切り) 木耳(戻して千切り) 干ししいたけ(戻して千切り) 豚肉スライス ラード 鶏ガラスープ むきえび いか(一口大) 塩 胡椒 かまぼこ(細切り) うずら卵水煮 緑豆春雨(水で戻す) 胡麻油 など
玄米ご飯&魚ニソとアボカド🥑のフリッター&焼き塩サバ&ミニミニ椎茸のパタポン串&半月焼き&水菜ともやしのナムル&レンコンと絹さやのハートマカロニサラダ&うさちゃんかまぼこ&パプリカのダーリンお弁当♪
#弁当 #フチ子 #ちっちゃい椎茸可愛すぎる
momomin ✩ 玄米ご飯
✩ 魚ニソとアボカド🥑のフリッター
✩ 焼き塩サバ🐟
✩ ミニミニ椎茸のパタポン串🍄
✩ 半月焼き
✩ 水菜ともやしのナムル
✩ レンコンと絹さやのハートマカロニサラダ
✩ うさちゃんかまぼこ🐰
✩ パプリカ
玄米ご飯&もやしと2色人参の肉巻き&花エビ入りだし巻き玉子&ブロッコリー茎の中華きんぴら&あわび茸のオイマヨ炒め&しそ巻き大根&かまぼこ&パプリカのダーリンお弁当♪
#弁当 #フチ子 #白神あわび茸
momomin ✩ 玄米ご飯
✩ もやしと2色人参の肉巻き
✩ 花エビ入りだし巻き玉子
✩ ブロッコリー茎の中華きんぴら
✩ あわび茸のオイマヨ炒め
✩ しそ巻き大根
✩ かまぼこ
✩ パプリカ
今日のお弁当5/29♡肉じゃが・ハマチの照り焼き(*^^*)
rinabaron0801 おはようございます♪
今日の娘弁当です(^o^)
*肉じゃが
*ハマチの照り焼き
*三つ葉ともやしの胡麻和え
*目玉焼き
*お花かまぼこです。
2015.7.16 息子お弁当♪
gourmand *ごはん
*チキンの胡麻焼き
*ラタトゥイユ
*ほうれん草のお浸し
*もやしのナムル
*オクラの麺つゆ浸し
*半月玉子焼き
*かまぼこと枝豆のくるくる
*プチトマト
ふつーのお弁当☆4/15
klala (๑❛౪❛๑)Ⴛ̅̀∣ժ̅ ꒭੭ੇ ૅੁ˝ㄜ˝Ɩ ıまਭ❤
今朝はあったかいよ~ヾノ≧∀≦)o
鯵の蒲焼・レンジで卵焼き・ブロッコリーのゴマヨしょうゆ和え・もやしのナムル・プチトマベーコン・かまぼこ☆
10月20日の娘弁当♪
norichoco0512 今日もいい天気*
頑張っていこう✧ ٩( ๑•̀o•́๑ )وエイエイオー!!
れんこんきんぴら
もやしの肉巻き
ゆでたまご
小松菜の煮浸し
かまぼこ
トマト
ふつーのお弁当☆11/26
klala 豚コマしそ巻きカツ、ほうれん草の胡麻和え、もやしのナムル、半分折り目玉焼き、ウィンナー、かまぼこ☆
連休も終わって、またお弁当STAR💨
今日は☔で寒い꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱
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