2018年03月02日
(更新 2025年03月19日)
おいしい!ふきのとうとたらの芽で作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、ふきのとうとたらの芽を使った人気料理です。みんな大好きなふきのとう、たらの芽で作った料理を集めました。春の天ぷら、ふきのとう・たらの芽のフリットなどなど、どれも美味しそうですよ!ふきのとうといえば酒、ニンニク、ごま、人参、唐辛子などの相性も抜群。ふきのとうに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
《春の天ぷら》 #たらの芽 #ふきのとう #椎茸 #山椒
erichiiiii 旬物を実家から貰ったので、天ぷらにしました(*^^*)♡
外でこれだけ旬の天ぷら食べたら高いけど‥お家だと贅沢に食べられますね笑
ビールとやっちゃいました(^o^)
たらの芽とふきのとうの天婦羅 ♪
angiee2014 実家にて。母が揚げてくれた、たらの芽とふきのとうの天婦羅です 🌿
ビールと美味しい〜🍻✨
コシアブラが買えなかったのが残念… 春の間に食べたいな🌸
春野菜の天ぷら
nisshinoillio ヘルシーベジオイルでサクッと揚げた、料理で春を感じる一品です。山菜は揚げる事で、エグ味が抑えられて、おいしさがグッとアップするので、天ぷらにピッタリ!!
材料
たらの芽 ふきのとう こごみ たけのこ(ゆで) そら豆 小麦粉 日清ヘルシーベジオイル 塩 衣:天ぷら粉 衣:水 など
たらの芽 ふきのとう こごみ たけのこ(ゆで) そら豆 小麦粉 日清ヘルシーベジオイル 塩 衣:天ぷら粉 衣:水 など
たらの芽の米粉天ぷら
kokohimayuto 無農薬野菜取り寄せた中にたらの芽が入っていて、たらの芽食べたことなくて天ぷらにして初めて食べたらめっちゃ美味しい!!
ふきのとうより苦くなく、米粉で揚げたお陰かサクサクしてスナック菓子みたいです!!
春の恵みの食材めっちゃ好きです!
ふきのとうの天ぷら
sumichan1112 ころもは薄めに。実家の庭から持ってきたふきですが、毎年ふきのとうが楽しめます。ただ、この2年は食べないで花を見ましたが、今年はプランターに植えたのもふきのとうが出てきたので食べました。美味しいな〜。うちの方は田舎なので、自然もいっぱい。でも以前に比べれば伐採も多いので、たらの芽とか見なくなったなぁ。消毒や除草剤散布があるので、なかなか野草に手を出せなくなってしまったここ何年かでちょっと寂しい限り。
本日のおすすめ!遠藤さん家の山菜の天ぷら 2015.5.7
kirahime @京橋 みや美
勇者おここあちゃんとRちゃんの3人で女子会♡
揚げたてが最高に美味しかった♡
こしあぶら、こごみ、ふきのとう、たらの芽、わらび…だったと思います(^^;;
春野菜のフリット
fujino0223 毎年この時期にお料理上手なパパ友に揚げていただく春野菜のフリット。
揚げ物の中で春の野菜がだんとつ好き。
ふきのとう、たらの芽、うるいなど。
めちゃくちゃ美味しかった〜。
春の味覚を堪能するお夕飯🎶
meisui829 *若竹煮
*天ぷら
ふきのとう、たらの芽、アスパラ、ししとう、南瓜、海老
*菜の花 酢味噌和え
*ごはん、絹さやの味噌汁
この時期だけしか食べられない、春の味覚満載のお夕飯です。
筍も生からちゃんと茹でたものは、水煮と味が違いますものね。
あ〜、美味しかった😊🎶
今晩は、
春の炊合せ 天使の海老二種 蛸 菜花 椎茸 人参 蕗 筍 よもぎ麩
マテ貝と分葱のぬた
鮭の味噌漬焼き
筍の木の芽和え
春の天麩羅 ふきのとう 菜花 絹さや たらの芽 茗荷
瓢箪だし巻玉子
若竹汁
赤飯
一日仕事だったものの、日本酒に合うお料理が好きなので、春爛漫でお祝いです。
大地震が起こるかも知れない
akazawa3 続き
大地震が起こるかも知れないと言う今日明日。
備えあれば憂いなし。食べたい物、やりたい事を後回しにしている場合じゃない。
一日一日を大切に生きて行かねば、と思う夜でした。
お祝いにケーキでは無く、桜の羊羹 花つどい(^^)
今日も美味しかった!
今晩は、ひな祭り膳 ちらし寿司、山菜の天麩羅(ふきのとう、たらの芽、茗荷、きぬさや)、開花宣言、えんどう豆の玉寄せ、炊合せ(南瓜、筍)、花びら人参、海老の五色ぶぶあられ揚げ、切り干し大根の信田煮、ふき煮、おから五目煮、ブランデー苺、グレープフルーツ、桜餅 春雨サラダ、蛤のお吸い物 今日は象彦の竹皿と古伊万里のお皿を手
akazawa3 続き
今日は梅田でプロフィール写真の撮影のあと、象彦の竹皿と古伊万里のお皿を手に入れて、ルンルン♫ 具体化してきて前進して行けるね!
帰宅が遅くなりましたが、天麩羅とちらし寿司を作って、常備菜とフルーツを盛り込んで、昨年に引き続き吉兆風「ひな祭り弁当」の出来上がり(*^^*)
何十年も3月3日は、ちらし寿司と分葱のぬたと蛤のお吸い物を作ってきましたが、今年はお義母さんのわけぎが無く、店にも無かったので、分葱のぬた無しです(^^;;
田舎で飾っていた雛人形を片付けてくれたと電話がありました。お義母さんが元気そうで良かった。
今日も美味しかった!
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