春の味覚を堪能するお夕飯🎶

＊若竹煮
＊天ぷら
ふきのとう、たらの芽、アスパラ、ししとう、南瓜、海老
＊菜の花 酢味噌和え
＊ごはん、絹さやの味噌汁

この時期だけしか食べられない、春の味覚満載のお夕飯です。
筍も生からちゃんと茹でたものは、水煮と味が違いますものね。
あ〜、美味しかった😊🎶

わー、春🌸🌸🌸デスね❤
旬のものはホント美味しいし、身体にも良いですものね😊
私も食べたーい✨

ありがとうございます！
こちらこそヨロシクお願いします(^o^)/

若竹煮♪
春を先取りですね～

春らしくていいですね♡
タケノコだいすきです😍
春には美味しいものがたくさんあるからこまってしまいます（笑）

イイですね〜♪( ´▽｀)春を感じる食卓ですね。私もなるべく旬を取り入れて料理したいな〜と思っています。

メイスイさん、今日は春るるるなお夕飯だったのですね(ºั︶ºั♡)

たらの芽の天ぷら美味しいですよね♪
菜の花の酢味噌合えもいいなぁ(ºั∀ºั )

明日のお夕飯にお邪魔したいです♬

春そのものご飯…いいなあ風流！！
こんなお献立は料亭で出てきそう！
食べたいよー＼(^o^)／

若筍煮、食べた～い！
春ですね～！

若竹煮大好き、フキノトウの天ぷらも♪ 春一杯の食卓素晴らしいですღ .:*・゜♡゜・*:.ღ .:*・゜♡゜・*:.ღ .

To: seachicken84 さん
コメントありがとうです✨
ほんと、旬のものはやっぱり美味しいですよね！
特に春はほろ苦くて清々しいものが多いので、気分も晴れやかになります。
若竹煮、ぜひどうぞ😊✨

To: saganecchi さん
コメント&リスナもありがとうです✨
春は特に食べたいものがたくさんで、大忙しです😊🎶
今日は蕗の煮物と、新ジャガ・ベーコンのお味噌汁、蕗味噌を作りました〜
ほろ苦くて清々しくて、身体も生まれ変わったように感じますよね。

To: seiko0502 さん
こんにちは😊
どなたかとお間違えかな？

せっかくなので、明翠亭でゆっくりしてってくださいね〜
若竹煮、美味しいですよん😊✨

To: MakiHiro さん
コメントありがとうです✨
若竹煮は夫が大好きで、毎年楽しみにしているんです。
この時期ならではですものね😊
三陸若布の良いのが手に入らなかったのが残念💦

To: takyata2 さん
コメントありがとうです✨
筍、美味しいですよね〜
ちゃんと茹でたものは、市販の水煮と全然味が違うし。
毎年のお楽しみです🎶

To: MartMama さん
コメント&リスナもありがとうです✨
特に子供には、ちゃんと旬の物を食べさせないといけないなと思ってます。
味は覚えるものだしね😊
うちの子はほとんど好き嫌いがなくて、年の割にはきちんと味がわかる方だと思うんだけど、でも今日作った蕗味噌は流石に「う〜ん😣」と言われちゃいました😁💦

To: dearmomo さん
コメント&リスナもありがとうです✨
春は特にこの時期だけしか食べられないものも多くて、大忙しです😊

今日のお夕飯は、筍ご飯と蕗の煮物、鰆の塩焼き、新ジャガとベーコンのお味噌汁、蕗味噌でしたよ〜
ちょっと筍ご飯はねっとり中華おこわ風になっちゃったけど、それでよければ今から来て下さ〜い🎶🎶

To: Ory さん
コメント&リスナもありがとうです✨
若竹煮は夫が好きで、毎年楽しみにしているの。
春が旬の物は、独特の苦味がたまりませんね✨
UPしなかったけど、今日の蕗の煮物と蕗味噌も美味しかった〜😊😊

To: yukidarumama さん
コメントありがとうです✨
若竹煮、美味しいですよね！
これはやっぱり生筍を茹でないと味わえません。
「今年もまた会えたね😊」ってカンジです✨✨

To: shinoringo さん
コメントありがとうです✨
ふきのとうも、たらの芽も、独特の苦味がたまりませんね〜
今日作った蕗味噌も美味しかったです😊✨

To: mspocket さん
コメントありがとうです✨
どちらも好きですか？
では、ぜひ明翠亭においで下さい🎶
子供のためにも、その季節ならではの物をできるだけ食卓にあげたいと思ってます😊

春味だぁ～(*･艸･)♪♪素敵です～！若竹煮が同じ～♪なんか嬉しいです♪ヽ(´▽｀)/

To: 0614yuki さん
コメント&リスナもありがとうです✨
ゆきさんのところに飛んで、若竹煮をもぐもぐ！してきました〜😊
春の味覚は、ちょっぴりほろ苦くて、でも瑞々しさ満載で外せませんよね！
歳と共に、この美味しさがわかるようになってきました😊🎶