2018年04月21日 (更新 2025年02月16日)

フォトジェニック!マッシュルームとスモークサーモンで作る料理、レシピ25選

今回は、マッシュルームとスモークサーモンを組み合わせた人気料理を紹介します。マッシュルームとスモークサーモンの人気料理をまとめました。まるごとマッシュルーム、自家製スモークサーモン、マッシュルームスープ、スモークサーモンご飯、マッシュルームパテなどなど、どれも美味しそうですよ!マッシュルームといえば玉ねぎ、ニンニク、にんにく、牛乳、パセリなどにも相性ぴったりです。マッシュルームに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:キノコとサーモンのサラダ
キノコとサーモンのサラダ
TeTboo エノキとマッシュルームとスモークサーモン
Snapdishの料理写真:アンディーブ、マッシュルームとりんご、ブルーチーズのサラダ。アボカドとスモークサーモン。
アンディーブ、マッシュルームとりんご、ブルーチーズのサラダ。アボカドとスモークサーモン。
Snapdishの料理写真:まるごとマッシュルーム🍄クリームスープ&デミハンバーグ&スモークサーモンご飯🍴
まるごとマッシュルーム🍄クリームスープ&デミハンバーグ&スモークサーモンご飯🍴
Snapdishの料理写真:手づくりキッシュ2種類
手づくりキッシュ2種類
sera スモークサーモンとアスパラガスのキッシュ、ナスとマッシュルーム・ミートソースのキッシュ、お歳暮にもらったハムとサラダとスープ(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとほうれん草とマッシュルームの卵焼き
スモークサーモンとほうれん草とマッシュルームの卵焼き
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとマッシュルームのクリームソース
スモークサーモンとマッシュルームのクリームソース
Snapdishの料理写真:牛もも燻製のタルタル 卵黄醤油漬け乗せ
マッシュルームパテのクレソンプランター
自家製スモークサーモンとジャガイモのミルフィーユ
牛もも燻製のタルタル 卵黄醤油漬け乗せ マッシュルームパテのクレソンプランター 自家製スモークサーモンとジャガイモのミルフィーユ
Snapdishの料理写真:牛もも燻製のタルタル 卵黄醤油漬け乗せ
マッシュルームパテのクレソンプランター
自家製スモークサーモンとジャガイモのミルフィーユ
牛もも燻製のタルタル 卵黄醤油漬け乗せ マッシュルームパテのクレソンプランター 自家製スモークサーモンとジャガイモのミルフィーユ
Snapdishの料理写真:スモークサーモンでサラダ🌿 ホタテとキノコのガリバタソテー、自家製コーンスープ♨
スモークサーモンでサラダ🌿 ホタテとキノコのガリバタソテー、自家製コーンスープ♨
HKhuu1ka とろーり甘いサーモンが結構な食べ応え~なのでさっぱり塩系ビネガードレッシングで💁ハーブスパイス 久しぶりのアップルビネガーが野菜もまろやかに包んで美味しかったです♡ 野菜を鮭でつるつる頂きましたー *ガリバタ一丁!!今日はブラウンマッシュルーム(芳醇しめじ)とベビーなホタテをペッパーで。←醤油を垂らすとご飯ください👴 *蒸したコーンを潰し擦り、温かいドリンクつまみを。 これも意外とお腹に溜まる食べ物系、ややカミカミでございます。 まぁ、、今日も全てを泡に流すんですけどね!!🐒🍸
Snapdishの料理写真:☆水曜日の朝パスタ☆スモークサーモンとマッシュルームのスパイシーオイルスパ
☆水曜日の朝パスタ☆スモークサーモンとマッシュルームのスパイシーオイルスパ
shizurinkw1I ☆水曜日の朝パスタへようこそ☆ またまた☔️🌨台風で何とも蒸し暑い水曜日です。見に来て下さって有難うございます💕今週は、サーモンとブラウンマッシュルームをライムで仕上げました。サーモンといえば、どうもクリームソース系を作りたくなりますが、今日はペペロンチーノ風です。皆さまのもぐもぐに感謝です。😋
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとほうれん草、マッシュルームのクリームパスタ
スモークサーモンとほうれん草、マッシュルームのクリームパスタ
Snapdishの料理写真:シチュウ
シチュウ
madammay メゾンカイザーのバケット・水菜とスモークサーモンのマリネサラダ・バターナッツカボチャのソテー・シチュウ シチューには、豚肉と干ししいたけ、玉ねぎ、ジャガイモ、マッシュルーム、カリフラワーなど入っています。いろどり悪いなぁ。😅
Snapdishの料理写真:ふだんは毎日ご飯を作りますが、クリスマスと正月手抜きです。ローストビーフ、スモークサーモン、生ハムやサラミ類、海の幸サラダ、テリーヌ類、ローストチキン、マッシュルームスープ、パン類、シャンパン。
ふだんは毎日ご飯を作りますが、クリスマスと正月手抜きです。ローストビーフ、スモークサーモン、生ハムやサラミ類、海の幸サラダ、テリーヌ類、ローストチキン、マッシュルームスープ、パン類、シャンパン。
Snapdishの料理写真:たっぷりハーブ入りソースとスモークサーモン🌿🐟のオードブル(*´ ˘ `*)♡
たっぷりハーブ入りソースとスモークサーモン🌿🐟のオードブル(*´ ˘ `*)♡
byjsahi0204 レストランで食べて美味しかったので真似してみました(*´艸`*)❤︎*。 ネギのような味です🌿西洋アサツキとも呼ばれていてアサツキのミニミニサイズ😊🌿みたいな感じ( Ꙭ )/'' ディルは魚のハーブとも呼ばれててスモークサーモンなど鮭などのお料理に使われるハーブです。マヨネーズとも相性がいいです(˶ᵔᵕᵔ˶) それをマヨネーズと合わせ、レモンやオイルで緩めに😋💕 海老、アボカド、などとサンドイッチに挟んでも美味しいです(((^-^))) 今回は、スモークサーモンと🌹 お好みであればケッパーやピンクペッパーも⋆⑅˚₊*୧⃛꒰ɞ̴̶̷◟◞ʚ̴̶̷̷꒱୨⃛*₊˚ 後ろはブリしゃぶと、芽キャベツ、ペコロス、マッシュルームのバターソテーです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )*.+゚
ポイント
お塩を入れてみたらハーブの香りが活きないので入れなくてマヨネーズの酸味と塩気とハーブだけでとっても美味しいです😃💕レモンはたっぷりめが美味しいです(*´▽`*)❤︎*。

材料
マヨネーズ  オリーブオイル  ディル  チャイブ  黒胡椒  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:チビの誕生日はまさかの大晦日❗️💦大掃除が忙しくていつもかわいそうなの😭
チビの誕生日はまさかの大晦日❗️💦大掃除が忙しくていつもかわいそうなの😭
tomyhayato もう5歳❗️ あっという間でした😊 毎年忙しくて、誕生日なのにあまり相手してあげられなくて、ほんと、ごめんね💦 チキンをた体をた〜くさん食べてくれました😆💕モリモリ食べて大きくな〜れ❗️ タンドリー&和風のローストウィングチキン マッシュルームとほうれん草、ポテト、れんこんのキッシュ スモークサーモンと生ハムの一口寿司 大根とカニ、ひじきのマヨサラダ イチゴとキウイのバースデーケーキ🎂
Snapdishの料理写真:🇧🇪ベルギー🇧🇪ブランチ
🇧🇪ベルギー🇧🇪ブランチ
eses886 私の好きなお店でブランチ。🇧🇪ベルギーのお店です。 やっぱりアメリカンよりヨーロッパのブランチの方が好きです。 ままさんがずっとパンケーキが食べたいと言っていたのでままさんはパンケーキ。 マッシュルームたっぷりのフリタータとスモークサーモンのエッグベネディクトをパパさんとシェア。 美味しかったみたいでパパさんほとんど全部をペロリと完食!ここは美味しいブランチのお店です。ワッフルも人気です。 私の好きな「tintin」のコミックがたくさんあります😍(写真載せちゃった)
Snapdishの料理写真:2015年Xmas🌟🎄🎅❄
2015年Xmas🌟🎄🎅❄
marlngt82 本当に暫くぶりの🆙で恐縮です😧💦 わが家のXmas🎄🎄は23日が本番でした(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ 例に漏れず仕事だった旦那さん😭も 何とか帰ってこれて、ホッ(*´∀`)-3 ❄初挑戦!モリモリバーニャカウダ ❄お馴染みの人参ポタージュ ❄スモークサーモンのセルクルサラダ ❄柿とトマト、カッテージチーズのディルサラダ ❄ローストチキン、マッシュルームソース ❄♥形(のつもり)のXmasケーキ 相変わらず写真が上手く撮れません((((;゚Д゚))))
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとマッシュルームのクリームチーズパスタ

と生ハムオリーブサラダ(バルサミコ酢)
スモークサーモンとマッシュルームのクリームチーズパスタ と生ハムオリーブサラダ(バルサミコ酢)
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩のお肉料理は鶏もも肉のオイル漬けを塩胡椒して、マッシュルームの茎と一緒にスキレットで焼いただけ。 メインディッシュとは言えないけれど、作りたかったのはアラジンズッキーニを器にしたラタトゥイユ。 ズッキーニの上1/3ほどを蓋にし、身の中身をくり抜きました。 器にするズッキーニは塩胡椒してオリーブオイルをかけ、170度に予熱したオーブンで15分焼きました。 くり抜いたズッキーニ、玉ねぎ、縞ナス、トマト半分、イエローミニトマトを炒め、ラタトゥイユのスパイスを少々加え、さらにカゴメのトマトペーストを1本(糖質4.6g)、パルスイートをほんのちょっと加えて味をつけました。 食べる直前にズッキーニの器にラタトゥイユを入れて『仕上げ焼き』をしました。 オーブン続きでグリーンアスパラとホワイトアスパラのベーコン巻き。 ホワイトマッシュルームにクリームチーズを乗せたベーコン巻き。 ここで最初に書いた鶏もも肉と、アボカドを器にしたアボカド+茹で玉子のマヨネーズ和えを焼きました。 このアボカドは、白だしをかけた『花びらアボカド』の残りです。 花びらアボカドは真ん中にスモークサーモンを。 シュリンプカクテルはスイートチリを添えて。 糖質量はラタトゥイユに使ったトマトペースト4.6g、トマトの4g、玉ねぎ4g。 12.6gを3人で割るので、1人分の糖質量は約5g。 今晩はワインがあってもよかったな~。
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は急遽2人分を作らないといけなくなった『あり合わせ晩ごはん』 ステーキ肉を半分にしないといけなくなったので、その分を生ウィンナー2本と自家製豚ハムで補いました。 付け合わせはオクラ。 お魚の用意がスモークサーモンしかなかったので野菜サラダに添えることにして、スモークサーモンはバラに成型。真ん中に筋子をほぐして入れました。 キュウリカップには湯むきしたミニトマト40g/糖質2.8g。 むき海老もそれほどなかったので、茹で玉子の卵黄1個と玉葱21g/糖質1.7gと合わせ、タルタルソースで和えておきました。(海老が甘いので、少しお塩を足しました。玉葱は2人分なので、1人分の玉葱の糖質量は0.9gです) アボカドカップにするために中身をくり抜き、中身は白だし少々をくぐらせて味付けし、海老と合わせてカップに盛りつけます。 焼きナスはしっかり焼いて、フライパンもナスも熱々のうちにお酒とお醤油をスプレーして、お醤油の香りを付けます。 焼きナスに合わせたのは、大きなホワイトマッシュルーム。 マッシュルームの石づきを取り出して、そこにkiriのクリームチーズを入れてベーコン巻きにします。 あとはフライパン用のアルミホイルに乗せてトースターで焼くだけ。840wで7分くらい焼きました。 デザートは初めて買った森永の低糖質抹茶プリン。1個の糖質量は3.6g。美味しかったです。 今日の糖質量はプリンも入れて約8gでした。
Snapdishの料理写真:ワイン を楽しみました
ワイン を楽しみました
sakuramochi0815 ・ワタリガニのトマトクリームパスタ ・牡蠣とマッシュルームのアヒージョ ・鰤の漬けサラダ ・ブルスケッタ ・アボカドとスモークサーモン乗せフランスパン
Snapdishの料理写真:キッシュ☆
キッシュ☆
vivi93 スモークサーモン、ほうれん草、マッシュルームのキッシュ。 焼いてる途中にめっちゃ膨らんで心配になった笑
Snapdishの料理写真:今夜のおつまみ🍻✨
今夜のおつまみ🍻✨
kyai4ever ステーキのおろしポン酢🐮かぼちゃのクリームチーズ和え🍂アボカドとスモークサーモンのサラダ🌿キャベツとマッシュルームのスープ🍄
Snapdishの料理写真:スコッチエッグ  しば漬けポテトサラダ  焼きトマトのカッテージチーズのせ  マッシュルームとクレソンの粒マスタードあえ  ラディッシュのソテー  クラッカーのスモークサーモンとアボカドのせ✩
スコッチエッグ しば漬けポテトサラダ 焼きトマトのカッテージチーズのせ マッシュルームとクレソンの粒マスタードあえ ラディッシュのソテー クラッカーのスモークサーモンとアボカドのせ✩
emichin 色々と練習に…♡ スコッチエッグは、お昼に作ったヤツが半熟過ぎたから、夜はしっかりレンジで温めたら今度は加熱し過ぎた😂 難しい〜💦 しば漬けポテトサラダは、初♡ 色味も可愛くなるし、食感がいい♬ じゃがいもは、ほんのり黄色いキタアカリ(*^^*) 焼きトマトは、オリーブオイルでソテーしてクレソルとカッテージチーズをかけただけ〜 ホワイトマッシュルームとクレソンは、粒マスタードとオリーブオイルと塩&レモンであえただけ〜 ラディッシュは焼いて、バジルソースをかけただけ〜 クラッカーは、スモークサーモンとアボカドとレモンをのせただけ〜 (笑) ぜーんぶ簡単(*´艸`*)
Snapdishの料理写真:okinawa1123さんの夜光貝とマッシュルームのピリ辛ソテー・小豆島の新漬オリーブ・ペッパーサーモンとオニスラ、ケーパース添え
okinawa1123さんの夜光貝とマッシュルームのピリ辛ソテー・小豆島の新漬オリーブ・ペッパーサーモンとオニスラ、ケーパース添え
CF1201 okinawa1123こと寛ちゃんに頂いた夜光貝のガーリックオイル漬けをシンプルにマッシュルームと炒めました😃 それに合う様な食べ物を詮索した所スモークサーモンにケーパースを合わせてあっさりした簡単フレンチメニューにしました✨ 麻紀ちゃんに感謝感謝ですっ🙌
Snapdishの料理写真:カワハギの煮魚、マッシュルームとスモークサーモンのベビーリーフサラダ、茄子の味噌汁、
カワハギの煮魚、マッシュルームとスモークサーモンのベビーリーフサラダ、茄子の味噌汁、
Snapdishの料理写真:今日の晩御飯✳︎エビのトマトクリームパスタ(フジッリ)ラムチョップ、スモークサーモンのサラダ、マッシュルームのコンソメスープ
今日の晩御飯✳︎エビのトマトクリームパスタ(フジッリ)ラムチョップ、スモークサーモンのサラダ、マッシュルームのコンソメスープ
yuchisuke1006 珍しく晩御飯を撮るタイミングがあったので。。。
Snapdishの料理写真:Aspetti un attimo☝️"ちょっとこれで待っててね💓🇮🇹炙りスモークサーモン&アボカド・マッシュルームのオイル煮・海老とチーズのテリーヌ
#冬至
Aspetti un attimo☝️"ちょっとこれで待っててね💓🇮🇹炙りスモークサーモン&アボカド・マッシュルームのオイル煮・海老とチーズのテリーヌ #冬至
honeybunny23 ただいま〜🍾ヽ(´∀`)ノSalute🎶 綺麗な夕焼けみながら帰宅🏡あっという間に真っ暗🌆 今宵は冬至、柚子湯で温まって南瓜いただきます👏✨
Snapdishの料理写真:☆X'mas Dinner☆
☆X'mas Dinner☆
jun5515 ♡ローストチキン ♡芽キャベツ&ラディッシュ&マッシュルームのガーリックバターソテー ♡ローストビーフ&オニオンソース ♡スモークサーモンとアボガドの生春巻き ♡ゆで卵の生ハムロール ♡ポテトサラダでX'mas Wreath ♡ほうれん草ポタージュ
Snapdishの料理写真:2015Christmas dinner menu
2015Christmas dinner menu
nmami0402 〜前菜〜 ・スモークサーモンとアドカボのマリネとカッテージチーズのセルクル仕立て ・蛸のスモークマリネ ・クリームチーズと生ハムきゅうりのピンチョス ・生牡蠣と海老とマッシュルームのアヒージョ 〜スープ〜 ・オニオングラタンスープ 〜メイン〜 ・ガーリックピラフ入りローストチキン 〜デザート〜 市販品で簡単クロカンブッシュ
Snapdishの料理写真:✨お家でクリスマス🎄ディナー🍴🍷
✨お家でクリスマス🎄ディナー🍴🍷
puffdaisy ✨🎄Merry Christmas 🎄✨ 今夜はお家でクリスマスディナー🍴🍷 毎年恒例のビーフシチュー、タコとマッシュルームのアヒージョ🐙リースサラダ🎀🥗スモークサーモン✨ 全部美味しいって言って貰えて良かった😊💖 クリスマスイブが土曜日って、ゆっくり出来て嬉しい💕 ご馳走様でした🍷 皆様も良いクリスマスを⭐︎
Snapdishの料理写真:お花見ホームパーティー
お花見ホームパーティー
kobasachkitchen 前菜は、ピーマンとハムのビタミンCサラダ カニとエビのオレンジサラダ アスパラと干し椎茸のオイスターお浸し メインは、簡単チャーシュー焼き野菜添え 赤ワインライス セカンドディッシュは、新玉ねぎとマッシュルームのキッシュ スモークサーモンとスピナッチのクリームリングイネ
Snapdishの料理写真:先月のおもてなし♪
先月のおもてなし♪
macaronT 先月お友達が来てくれた時に作ったランチの一部です。バケットに合うメニューにしました。 ・蛸と蓮根 ブラウンマッシュルームのアヒージョ ・チリコンカン ・キャロットラペ(レーズン2種と胡桃入り) ・オレンジとスモークサーモン 紫玉葱のマリネ ・ディルとスモークサーモンのポテサラ ・紫キャベツのマリネ ・生ハムとモッツァレラチーズのサラダ です。 マリネ、サラダ系はレモンオイル、白ワインビネガーを中心に使いました♪ とっても喜んでくれ、楽しい時間が過ごせました♪(^^)/
Snapdishの料理写真:X'masメニュー☆彡 彩り野菜のバーニャカウダ アンチョビ使わないで 味噌と生クリーム使用☆彡 たことマッシュルームのアヒージョ、生ハムとスモークサーモンにオリジナルサルサソース(りんご、セロリ、パプリカ、レタス、トマトなど) 卵のファルシー、サンタクロースに見立てたトマトとモッツァレラチーズ
X'masメニュー☆彡 彩り野菜のバーニャカウダ アンチョビ使わないで 味噌と生クリーム使用☆彡 たことマッシュルームのアヒージョ、生ハムとスモークサーモンにオリジナルサルサソース(りんご、セロリ、パプリカ、レタス、トマトなど) 卵のファルシー、サンタクロースに見立てたトマトとモッツァレラチーズ
Snapdishの料理写真:Xmas dinner🎄前菜5点盛り✨
Xmas dinner🎄前菜5点盛り✨
puffdaisy 小さな前菜を5点😍✨いつも作ってたポテトサラダツリーは今年はミニサイズで🎄小さいのって作りにくい😅小さ過ぎてブロッコリーが刺せないので、ポテトに混ぜて何とか形にしました😅💧金箔を散らして華やかに😊✨ これも定番のクリチとスモークサーモンのギフトボックス🎁リボンは青ネギをサッと茹でた物で🌿マッシュルームのガーリックバター焼き、ミニトマトのアンチョビチーズ焼き、生ハムメロン🍈作るの楽しかった😍💕
Snapdishの料理写真:☆☆☆クリスマスディナー(⌒‐⌒)
☆☆☆クリスマスディナー(⌒‐⌒)
miwakichi555 あんまり変わらんけれど…。 鳥手羽チューリップ風で食べやすく~~~レモンと塩、にんにく、マーマレードと酒で浸け混んでからロースト☆子ども達パクパク食べてました(^^) 最近、 へルシオさんがやって来てくれたので~~~ お手並み拝見~~ そして、美味しく焼いてくれました☆☆☆ 後、 スモークサーモンのサラダ カリフラワーとマッシュルームのポタージュ ソフトフランス シャンメリー クリスマスケーキ
Snapdishの料理写真:鮭のムニエル・私の燻製バター仕上げ
鮭のムニエル・私の燻製バター仕上げ
ryoko0207 燻製バターを鮭のムニエルの仕上げに。 バターを2包にすればもう少し香りがついてスモークサーモンぽくなったかな。 燻製の香りがすごくよいので、この良さを発揮できるよう、研究の余地あり。 メニューは、夫が口内炎で食事が辛いとのことなので、 ・トマトと人参と新玉ねぎのポタージュ ・マッシュルームとチーズのリゾット ・鮭のムニエル、私の燻製バター仕上げ ・マッシュポテト ・ほうれん草のバターソテー と、柔らかいもの尽くしに。
Snapdishの料理写真:バレンタインディナー(o^^o)
バレンタインディナー(o^^o)
kumariextreme バレンタインディナー(*^_^*) メインは、 黒毛和牛のローストビーフにしました♬ 赤ワインソースもとろみがでるまで煮込んで♪ 赤パプリカのポタージュ マッシュルームのアンチョビ詰め アボカド・クリームチーズ・スモークサーモンのタルタル タコとラディッシュのマリネ 海老のピルピル パプリカのオニオンソースのサラダ フレッシュトマトとバジルのパスタなどでした(o^^o) バレンタインのチョコレートは、 モンサンクレールのショコラにしました(o^^o)
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