2018年06月01日 (更新 2024年11月21日)

毎日つかえる!はんぺんと塩昆布で作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、はんぺんと塩昆布で作る絶品料理です。はんぺんと塩昆布を使った今話題の料理をまとめました。春色おにぎりとふんわり海老はんぺん、磯辺はんぺんチーズお弁当、はんぺんチーズ磯辺焼き、ハムチーズはんぺん焼き、はんぺんチーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!はんぺんといえば卵、酒、玉ねぎ、チーズ、大根などにも相性ぴったりです。はんぺんに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:だし要らずで簡単! 塩昆布とはんぺんの即席お吸い物 #AllAbout
だし要らずで簡単! 塩昆布とはんぺんの即席お吸い物 #AllAbout
allaboutrecipe 材料を器に入れたら、お湯を注ぐだけでできる即席タイプのお吸い物。塩昆布を使うことで、スープの素やだし汁なしでも美味しく仕上がります。はんぺんのふわふわ食感も◎。
Snapdishの料理写真:お・で・ん〜
お・で・ん〜
hidekazu0203 はんぺん(笑)主役です!
材料
卵  じゃがいも  ウインナー  大根  白菜  ちくわ  はんぺん  出汁パック(小)  昆布  水  塩  酒  味醂  醤油  など
Snapdishの料理写真:ひじきコロッケ&はんぺんチーズ焼き&ミニみたね巻&玉子焼き&白菜の塩昆布和えお弁当♪
ひじきコロッケ&はんぺんチーズ焼き&ミニみたね巻&玉子焼き&白菜の塩昆布和えお弁当♪
momomin ★ひじきコロッケ ★はんぺんチーズ焼き ★ミニみたね巻 ★玉子焼き ★白菜の塩昆布和え
Snapdishの料理写真:牛すきコロッケ&はんぺんチーズ磯辺焼き&ニラと花エビのオープンオムレツ&キャベツの塩昆布和えお弁当♪
牛すきコロッケ&はんぺんチーズ磯辺焼き&ニラと花エビのオープンオムレツ&キャベツの塩昆布和えお弁当♪
momomin ✩ 牛すきコロッケ ✩ はんぺんチーズ磯辺焼き ✩ ニラと花エビのオープンオムレツ ✩ キャベツの塩昆布和え
Snapdishの料理写真:ミニみたね巻&ハムチーズはんぺん焼き&ブロッコリーの塩昆布和え&ミニトマト&キウイ入りカスピ海ヨーグルトお弁当♪
ミニみたね巻&ハムチーズはんぺん焼き&ブロッコリーの塩昆布和え&ミニトマト&キウイ入りカスピ海ヨーグルトお弁当♪
momomin ★ミニみたね巻 ★ハムチーズはんぺん焼き ★ブロッコリーの塩昆布和え ★ミニトマト🍅 ★キウイ入りカスピ海ヨーグルト
Snapdishの料理写真:さつま揚げの春弁当
さつま揚げの春弁当
italian 2016年5月2日のお弁当 やっと🌸が満開になり、今日は昨夜の残りの手作りさつま揚げに春をイメージしたお弁当に。 〈副菜〉 かにかま入り卵焼き、きゅうりの塩昆布和え、ミニトマト
ポイント
味がしっかり付いているので何も付けずそのまま食べられます。 はんぺんを混ぜている為、卵を加えなくてもふわふわに仕上がりました。

材料
鱈  はんぺん  人参  ピーマン  玉ねぎ  ◎片栗粉  (調味料)  塩  砂糖  酒  醤油  白味噌  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:塩昆布とネギのレンコンもち
塩昆布とネギのレンコンもち
YamasaShouyu すりおろすともちもちになるレンコンとふわふわのはんぺんを混ぜた、ヘルシーなレンコンもちです。カリっと香ばしく焼き上げたレンコンもちは、「ヤマサ昆布ぽん酢」によく合うので上からかけたりつけながら召し上がってください。お好みで「ヤマサ特選生(なま)しょうゆ」をつけても美味しくいただけます。
Snapdishの料理写真:2015.10.14*夫ちゃんお弁当
2015.10.14*夫ちゃんお弁当
thanks2u336 イカ炒め、キャベツと油揚げの塩昆布煮びたし、ハム、はんぺん?
Snapdishの料理写真:鮭・玉子そぼろご飯&花エビおからつくね&磯辺はんぺんチーズお弁当♪
鮭・玉子そぼろご飯&花エビおからつくね&磯辺はんぺんチーズお弁当♪
momomin ★鮭&玉子そぼろご飯 ★花エビおからつくね ★磯辺はんぺんチーズ ★ピーマンの塩昆布和え ★サンキューメロン
Snapdishの料理写真:旦那さまお弁当
旦那さまお弁当
beautifulda91 はんぺん均一に切れずヽ(;▽;)ノ ☆ハムチーズ挟みはんぺん ☆明太マヨ入り玉子焼き ☆豆苗の塩昆布ナムル ☆ちくわキュウリ
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch ブロッコリーと舞茸の味噌マヨ和え、はんぺんと卵のバター炒め、鮭と小松菜の塩昆布蒸し
Snapdishの料理写真:私と旦那弁当(*´˘`*)♡
私と旦那弁当(*´˘`*)♡
aymgfy 塩昆布と梅干しご飯 甘い卵焼き はんぺんチーズはさみ揚げ 豚肉と青梗菜の甘辛炒め
Snapdishの料理写真:2016.5.31 お弁当
2016.5.31 お弁当
u299397549gw #曲げわっぱ はんぺん焼き チーズ トマトと玉子炒め 青じその塩昆布和え 焼き塩豚
Snapdishの料理写真:余り物の寄せ集めご飯
余り物の寄せ集めご飯
HAL 余り物の寄せ集めたら、こんなにアンバランス。 カレーうどん トンテキ はんぺんとたらこのチーズ焼き キャベツの塩昆布和え
Snapdishの料理写真:旦那お弁当♪
旦那お弁当♪
natiko226 🌸塩昆布入り卵焼き 🌸小松菜おひたし 🌸ポテトサラダ 🌸チキンナゲット 🌸ヤマサのしそはんぺん 🌸しいたけチーズ焼き 🌸たくあん
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐・はんぺんチーズ・茄子素揚げ・塩昆布キャベツ♡
麻婆豆腐・はんぺんチーズ・茄子素揚げ・塩昆布キャベツ♡
Snapdishの料理写真:焼売😋はんぺんのバター焼き😃中華玉子😁小松菜の炒め煮🙆塩昆布ご飯
焼売😋はんぺんのバター焼き😃中華玉子😁小松菜の炒め煮🙆塩昆布ご飯
Snapdishの料理写真:6*13  SaladBox
6*13 SaladBox
hilocny 今日のサラダ弁当 #レタス #きゅうり #ブロッコリースプラウト #ミニトマト #パプリカ #カボチャ #オクラおかかあえ #キャベツの塩昆布和え #チーズはんぺん
Snapdishの料理写真:2016.5.12 お弁当
2016.5.12 お弁当
u299397549gw #曲げわっぱ トマト ゆで玉子 ひよこ豆の塩昆布和え 肉ネギそぼろ はんぺんおやき ちくわカイワレ
Snapdishの料理写真:鮭弁当
鮭弁当
chiroriynhma 旦那さんお弁当 ❁︎焼き鮭 ❁︎ひじき煮 ❁︎卵焼き ❁︎はんぺん大葉 ❁︎肉団子 ❁︎ピーマンとパプリカの塩昆布炒め
Snapdishの料理写真:6/28 火曜日 お弁当🍱
6/28 火曜日 お弁当🍱
aldlove ○照り焼きチキン ○モッツァレラチーズ入りたまご焼き ○ピーマンの塩昆布ナムル ○はんぺんの大葉焼き ○しれっとウインナー
Snapdishの料理写真:2017.2.2 お弁当
2017.2.2 お弁当
u299397549gw #曲げわっぱ トマトとかいわれの酢しょうがサラダ チーズ 切り干し大根 カリカリポーク サンチュ 塩昆布 だし巻き玉子 はんぺん青のり焼き
Snapdishの料理写真:トンカツ弁当

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トンカツ
はんぺん
千切り大根の酢の物
鶏とピーマンのカレー炒め
2色ピーマンの塩昆布和え
じゃが芽のオイマヨコロコロ

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トンカツ弁当 *** トンカツ はんぺん 千切り大根の酢の物 鶏とピーマンのカレー炒め 2色ピーマンの塩昆布和え じゃが芽のオイマヨコロコロ ***
Snapdishの料理写真:5/31 火曜日 お弁当🍱
5/31 火曜日 お弁当🍱
aldlove はんぺんの大葉焼き カニカマ入りたまご焼き 照り焼きチキン パプリカの塩昆布和え ウインナー . 5月最後だー!
Snapdishの料理写真:火曜日のお弁当💕
火曜日のお弁当💕
mayumikoniUe3 • エビチリ • 出し巻玉子 • 磯辺チーズはんぺん • ハムのチーズピカタ • ピーマンのおかか塩昆布和え 🌷 温野菜 🌷 ダイエットスープ 今日はこれで決まりヽ(≧▽≦)ノ
Snapdishの料理写真:0219 今日のパパお弁当
0219 今日のパパお弁当
Ariwaka 生姜焼き・エビはんぺんいっぱいw・切り干し大根と青豆と塩昆布の炊き込みご飯に大根葉のごま油炒め。乾物ブラボー!*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当💕
金曜日のお弁当💕
mayumikoniUe3 • 豚ヒレのピカタ • 出し巻玉子、塩昆布かまぼこ入り • ピーマンと人参の肉味噌マヨ和え • たらマヨはんぺん • ゴーヤの佃煮 🌻 温野菜 今日はこれで決まり(。◠‿◠。✿)
Snapdishの料理写真:today's bento 27-MAY
today's bento 27-MAY
tacconcina 今日は久々にはんぺんのお焼き登場です。 キムチと塩昆布をMIX、ぐしゃぐしゃ、丸めてジュッ!はい、完成〜✩°。⋆⸜(ू。•ω•。) その他は、 *オクラと人参の油揚げ巻き *ブロッコリーのドレッシング和え *半月玉子 *ウインナー *豆もやしのナムル
Snapdishの料理写真:1/12   主のお弁当
1/12 主のお弁当
yhime21955 ☆ごはん、塩昆布、梅干し ☆蒟蒻のピリ辛炒め煮 ☆昨夜の『とまらない!芽キャベツ』 ☆🍎 ☆ソーセージ卵巻き ☆焼きはんぺんサンド山葵醤油 ☆牛肉ハーブソテー
Snapdishの料理写真:新学期スタート*サバそぼろ弁当
新学期スタート*サバそぼろ弁当
yuyu20 今日から新学期スタート✨ お弁当LIFEも再開です~(^-^)/ *サバそぼろご飯 *卵焼き *にんじんサラダ *はんぺんチーズサンド *ほうれん草の塩昆布あえ *プチ🍅のバジル焼き *かぼちゃの胡麻よごし
Snapdishの料理写真:桜えび(小えび)の春色おにぎりとふんわり海老はんぺん
桜えび(小えび)の春色おにぎりとふんわり海老はんぺん
ポイント
桜えびで炊くとピンク色にはなりません。 小えびで炊くと着色料が入っているのでほんのりピンクになります。 だし昆布+塩のかわりに塩昆布で炊いても美味しいです。 海老はんぺんはスイートチリマヨソースで食べました。

材料
◯桜えび(小えび)  ◯蕪の葉っぱ  ◯だし昆布  ◯酒  ◯塩  ◯白ゴマ  ●えび  ●はんぺん  ●長ネギみじん切り  ●あおさ  ●生姜すりおろし  ●酒  ●片栗粉  など
Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当💕
金曜日のお弁当💕
mayumikoniUe3 • 竹輪アスパラの肉巻き、自家製タレ • 出汁巻き玉子、蒲鉾ネギ入り • チーズはんぺん海苔巻き焼き • カラフルピーマンの塩昆布炒め • フラワー蒲鉾 • ゴーヤの佃煮 🌹 温野菜 今日はこれで決まりヽ(≧▽≦)ノ
Snapdishの料理写真:JK1年🍱(≧∇≦)
JK1年🍱(≧∇≦)
prettywitcy99 おはようちゃん(^^)v 金曜日!! 週末は仕事だけど お弁当はお休み(*´艸`*) 朝寝ができるぅ。。。♥ 🍳ピーマン肉詰めのチーズピカタ 🍳鶏キクラゲの中華和え 🍳リーフとお揚げさんのサラダ ゴマドレ 🍳オクラ塩昆布和え 🍳出汁巻き卵 🍳枝豆はんぺんとチーズの春巻き 🍳バラ梅&マイクロトマト
Snapdishの料理写真:☆::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::☆
2016/7/18*
夜ごはん⋆*✩⑅◡̈⃝*
‎⑅⃛胡瓜と茗荷の塩昆布ごま油和え
‎⑅⃛長芋.ベーコン.しめじの炒めたん
‎⑅⃛水菜.人参.はんぺんのお味噌汁
‎⑅⃛サラダ
‎⑅⃛白ごはんの上にちりめん山
☆::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::☆ 2016/7/18* 夜ごはん⋆*✩⑅◡̈⃝* ‎⑅⃛胡瓜と茗荷の塩昆布ごま油和え ‎⑅⃛長芋.ベーコン.しめじの炒めたん ‎⑅⃛水菜.人参.はんぺんのお味噌汁 ‎⑅⃛サラダ ‎⑅⃛白ごはんの上にちりめん山
Snapdishの料理写真:スイカの皮と胸肉で作るげんこつ揚げ
スイカの皮と胸肉で作るげんこつ揚げ
momocadiamond これも真似っ子ですが これを作られてる方はたけのこをいれてたのでたけのこないから大量にある スイカの皮で作りました。:°ஐ♡* 材料は胸肉とスイカの皮 味付けは 醤油・にんにく・生姜・塩昆布・塩胡椒・鶏がら スイカの皮のせいか食感が豆腐かはんぺんに近いかんでした 主人もこれ美味いわ‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥って 食べてくれました✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
Snapdishの料理写真:幼稚園のお弁当 9/6⁂超手抜き➰なアンパンマン弁当⁂
幼稚園のお弁当 9/6⁂超手抜き➰なアンパンマン弁当⁂
yuki5children アンパンマンはんぺんを買ってたものの…頭働かず💧 上の子達の時に使ってたアンパンマンのおにぎりラップ⁉が2枚運良く余ってたのを見付けれた〜(✿→艸←)㋒㋛㋛ ◎ラップの中身:塩&梅干しおにぎり ◎混ぜ込み若菜のおにぎり ◎型押し(全然目立たない😂)鶉の茹で卵 ◎ウィンナー(枝豆のせ) ◎結び昆布とコンニャクの煮しめ ◎塩茹で枝豆
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
Ranmama0609 スレート皿に乗せた牛ステーキと彩り野菜。野菜はアスパラガスと人参のソテーと南瓜のソース。この南瓜のソースは昨日の南瓜の残りに生クリームを加えて作ったもの。 鯛のポワレと菜の花のお浸し。 大根80g/糖質4gと豚の角煮。 ハムと塩昆布を入れたサラダ。 はんぺんを使った海老団子のお吸い物。 はんぺん1枚から13個の海老団子が取れたんで、1人分の糖質量は約2g。 大根と合わせて、今日の糖質量は約6〜7g。
Snapdishの料理写真:子供たちの普通弁当www
子供たちの普通弁当www
sakuchin 今日はお友達とピクニック♪ のはずが、朝から大雨…😭 なのでお友達の家で遊ぶことに⭐️ 予定通りお弁当を持って来ます😁 3人分なので、普通弁当です😅 せめて、おかずは栄養バランス考えて作りました♡ 昆布のせご飯(娘は昆布おにぎり) コーンクリームコロッケ 塩こうじ唐揚げ 卵とはんぺんのサラダ ほうれん草と人参の胡麻和え プチトマト ウインナー 枝豆 フルーツ3種(苺、りんご、オレンジ) 朝から旦那とじいちゃんの弁当も作ったので、計5人分!! 自分、よく頑張った!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Snapdishの料理写真:6*13  JD⭐DKおべんと
6*13 JD⭐DKおべんと
hilocny #ササミ長ネギの焼鳥 #卵焼き #ミニトマト #キャベツ塩昆布和え #カボチャじゃがいも人参 #チーズはんぺん #キウイ #でこぽん おはようございます。 月曜日、雨スタート ササミと長ネギ、市販の焼鳥のたれを使うつもりがきれてて(T-T)作りました😅やれやれ 週末のメンタル疲れを引きずってますが 今週もがんばろ
Snapdishの料理写真:娘ちゃんのお弁当🎵
娘ちゃんのお弁当🎵
dreamheartnao 毎日、あのね帳日記を書いているCoCo姫… そこで、 『おべんとは、★☆●□%#のおぎりと、おかずはわからないけどおいしかったです。』 と、最近書いてて、わからないおかず?! ちょっぴり反省…(ーー;) 本日よりメッセージカードに加え献立カードも添えました(。>д<) 本日のCoCo姫のお弁当🎵 ★照り焼きチキン ★うめとシソのはんぺんボール🎵じゃこも入って栄養満天な気分(笑) ★キュウリと塩昆布の和え物 ★うずらちゃんのたまご ★ゆかりごはん 今日もボリューム満天(*≧∀≦*) 沢山楽しんでね✨(^з^)-☆
Snapdishの料理写真:金曜日飲曜日🍻♪お疲れ様ー!!
金曜日飲曜日🍻♪お疲れ様ー!!
pikyu *鶏手羽元の角煮風 *ずり唐ぽん酢"さらし玉葱とおろし添え *厚揚げの煮絡め *はんぺんフライ *薄揚げの洋風西京焼き *大根の旨塩だれ漬 *ほうれん草の柚子胡麻和え *キャベツのさっぱり昆布和え 旦那3週連続出張お疲れ様! 明らかに作りすぎたw 飲め飲め~🍻\(^o^)/
Snapdishの料理写真:明けましておめでとう〜💗旦那の実家で〜♪
明けましておめでとう〜💗旦那の実家で〜♪
tomokeeta みんな〜明けましておめでとう💗 旦那の実家で、お正月らしくない料理作っちゃいましたー笑 ⭐️皮付き長芋のナンプラー焼 ⭐️パンプキンマリネ ⭐️牛肉とレンコンのネギ塩昆布炒め ⭐️タコ、マッシュルーム、レンコン、プチトマト、ブロッコリーのアヒージョ ⭐️プリプリ海老コーンはんぺん ⭐️鶏胸肉でハニーナンプラー ⭐️簡単なのジャーマンポテト ⭐️手作りセサミバケット みなさん、食べ友でお願いね♪ ありがとー💗💗💗
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
wanroom2185 4/9 旦那はん&友達のぉ弁当 ( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) menu ( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ☆甘鮭のタルタル焼き ☆厚揚げとカラーピーマンの 〜酢豚風〜 ☆海老のムニエル 〜バジル&ガーリックバター ☆カラーピーマンと塩昆布炒め ☆海老とブロッコリーのサラダ ☆豚バラの梅しそ巻き ☆茹で卵 なめこ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )風〜 ☆ハートのウィンナー ☆レタス,ビアハム,ブロッコリー トマト,チーズ,はんぺん,海苔… 友達に弁当を頼まれてて〜 仕事が休みなので今日は2つ 作りました〜(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は鶏もも肉の鍬焼き。 下味は付けず、片栗粉を薄くハケで付けて、多めの油で揚げ焼きにします。 お醤油+みりん+お酒+パルスイートでタレを作り、焼いた鶏もも肉を煮からめて『鍬色』にします。 ナスの素焼きにはお醤油をスプレーして。 皮なしタラとエビには、はんぺんを1/2枚、卵白を入れてフードプロセッサーにかけて『しんじょ』にしました。 白だし、塩を入れて味付けし、片栗粉を少しだけ入れて練り合わせ、お団子にしてから、薄く片栗粉を全体に付けて耐熱皿に入れ、500wで40秒レンチンです。 昨日昆布じめに使って残しておいた昆布で出汁を取ったお汁に、白醤油+みりん+お酒で味付けし、しんじょと飾り蒲鉾と三つ葉を入れました。 わかめと千切りキュウリはごま油+塩胡椒+お醤油で味付け、そこに塩胡椒したキハダマグロのスキミを乗せました。 サラダには焼豚を入れて。 あとはお豆腐素麺。 使ったはんぺんは半分、それで6個しんじょを作ったので、1人分の糖質量は3g弱。 片栗粉は全部で20gなので糖質量は17g弱。1人分にすると6g弱になります。 合わせると今日の糖質量は10g以下。
Snapdishの料理写真:中学生と夫弁当
中学生と夫弁当
peacefulriver1473 2014.07.10の中学生と夫弁当🍱 👧👨揚げ餃子、きゅうりの塩昆布漬け、もやしのマヨ和え、海苔重ねごはん 👧伊藤園 ビタミン野菜ジュース 👨はんぺんのバター醤油焼き 今日で中学生の期末考査が終わり、部活が再開することからお弁当も自動的に再開。 👧デザートは食べてる暇がないから要らない。 と言われました😭...ρ(・ω`・*) イヂイヂ 昼休みも号令がかかり、部活なので、本当は箸出して食べるのも時間かかって食べきれないんだそうです。 でも、自分もそうだったかも。特に後輩の時は、先輩よりも早く行って準備したり。 一方、高校生の兄は、中学生の頃からゆるーーーい部活に所属。昼休みに呼び出され
Snapdishの料理写真:6*14  JD⭐DKおべんと(混沌べんとう(T-T))
6*14 JD⭐DKおべんと(混沌べんとう(T-T))
hilocny 娘弁当 #鶏そぼろ #チーズはんぺん 息子弁当 #野菜豆腐ハンバーグ #春雨サラダ 共通 #卵焼き #ほうれん草おかかあえ #さつま芋の甘煮 #キャベツ塩昆布和え #デコポン おはようございます。 娘は鶏そぼろが好きなので今日は本人はそぼろ丼 だけど、上に色々乗せたので何がなんだかわからない😅 そぼろが嫌いな息子には、昨日作った豆腐と野菜でかさまししたハンバーグ。なんとなく足りない気がしたし、朝食のおかずだった #塩鮭 をちょっと入れてみた。 しかし、息子は弁当に魚を入れないで欲しいと。『魚は弁当箱の中では泳げない』というわけのわからん名言まで残したがww さて、帰ってきて何て言うかなw(^o^;)
ポイント
挽き肉が中途半端な量だったので、キャベツと豆腐でかさまし🎵 テキトーに作ったけど美味しく出来ました🎵

材料
豚挽き肉  キャベツ  豆腐  玉ねぎ  ピーマン  パン粉  卵  塩コショウ  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩はソテーした牛ミスジにオイスターソースで作ったタレを絡めて甘辛味に。 牛肉室温に戻して軽く塩胡椒。 そこにオイスターソース+お醤油+お塩+紹興酒+みりん+ほんのちょっとの蜂蜜を入れたタレを絡めました。 サラダはレタスとキュウリに韓国海苔を散らして。 お魚はサーモンのホイル焼き。 アルミホイルにバターを塗り、そこに玉ねぎスライスを敷きます。 塩をふったサーモンを乗せ、えのき茸、舞茸、銀杏、バターを乗せたら日本酒をスプレー。 アルミホイルは空気が回るように包みます。 こうや豆腐の中にはみじん切りした生姜と鶏ひき肉を入れて含め煮に。味付けは塩胡椒だけ。 煮る時に本しめじ、人参、南瓜、インゲンも一緒に入れました。 このところ考えていたはんぺん使った『低糖質のたこ焼き』 はんぺん130g1枚/糖質12g使って、6個取りました。 はんぺんをフードプロセッサーにかけます。そこに黄色を出すために卵黄1個を合わせ入れてなじませます。 味付けはほんのちょっとと白だし+耳かき3つ分くらいの煮干し粉+昆布茶小さじ1/4です。 さらに刻んだ紅生姜と揚げ玉を大さじ2弱入れました。 卵黄入ってベタベタしてるので、片栗粉4gを合わせ入れて6等分に。 そこにタコを入れて成型します。 周りに薄く片栗粉を付けて耐熱皿へ入れ、ラップをして500wで50秒。 それを取り出して180度で揚げていきます。 盛り付けたら青のりをトッピング。 これは好評でした。 糖質量も1個3gくらい。美味しいたこ焼きになりました。 今日の糖質量は調味料込みで10g以下です。
Snapdishの料理写真:八丁味噌おでん🍢名古屋メシだがん〜(●゚ꇵ゚):;*.
八丁味噌おでん🍢名古屋メシだがん〜(●゚ꇵ゚):;*.
tocca 八丁味噌おでん🍢✨ 関東おでんも大好きですが、濃厚な味噌おでんも大好きだがん〜( ´ ▽ ` )ノ❤ そして、おでんは2日目が美味しい🙆 だで、2日目の写真ですw 息子がお餅食べないので、もち巾着の代わりに油揚げなのょね٩(′д‵)۶💧 味噌おでんは普通のおでんと違って、豚バラ肉が入ってるのが特徴的ですね☝︎ 初めて名古屋で食べた時は感動しました(●゚ꇵ゚):;*. 七味かけて頂きます(❛ᴗ❛人)✧ 名古屋メシ大好き💓 残った出汁で今日はうどんにします( ᐛ )و あっ、そうそう。 愛知の人はさつま揚げのことをはんぺんて言うの。 つい先日知って驚いた! L(゚□゚)」オーマイガ!
ポイント
○分量は我が家の鍋に合わせて適当に作ってます😂 お好みの味に仕上げて下さい🙆 私はあんまり甘くないのが好み💓

材料
大根  こんにゃく  玉子  さつま揚げ(はんぺん)  油揚げ(もち巾着)  里芋  豚バラブロック  焼き豆腐  ○水  ○昆布  ○酒  ○みりん  ○砂糖  ○八丁味噌  ○本だし  七味  など
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は鶏肉グリル、マッシュポテト風がメインディッシュです。マッシュポテト風にしたのはカリフラワー約100g/糖質3gと糖質4.2gのはんぺん1/2枚。 はんぺんと茹でたカリフラワーをブレンダーにかけ、水分を取るために片栗粉5g/糖質4gと一緒に600wで50秒レンチンしました。 (水分多くてベタベタなので、オーブンペーパーに乗せてレンチンします) マッシュポテトのようになったカリフラワーに塩胡椒し、筋切りして開いた鶏肉で巻き、楊枝を使って止めました。 温めていないスキレットで表面を焼いたら、200度に予熱したオーブンで20分焼きました。 焼き終わってしばらくそのままにしておき、オーブンから出したら表面はパリッパリ! 熱いし、柔らかい中身が出てくると困るので、調理バサミ(今回はお料理用に使っている先の尖った園芸バサミ)で切り分けました。 一緒添えたのはグレービーソースです。 金目鯛ワカメの磯蒸しに。 金目鯛は切れ目を入れてお塩をふって10分ほどおきます。 アルミホイルにワカメを敷き、リードで水気を拭き取った金目鯛、竹の子、焼き葱、銀杏を乗せ、更にワカメを上に乗せます。 お醤油、みりん、お酒、お出汁の調味料をかけて、蒸し器で10分弱蒸しました。 お皿に盛り付ける時に三つ葉を添えて出来上がり。 冷奴には食べるラー油を。 箸休めには煮たらこ。 サニーレタスと紫キャベツとラディッシュの野菜サラダ。 スズキの昆布じめ。 キャベツと大根のお味噌汁。 今日の1人分の糖質量は約6g。
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