桜えび(小えび)の春色おにぎりとふんわり海老はんぺん

桜えびで炊くとピンク色にはなりません。
小えびで炊くと着色料が入っているのでほんのりピンクになります。

だし昆布+塩のかわりに塩昆布で炊いても美味しいです。

海老はんぺんはスイートチリマヨソースで食べました。