飽きない！牛乳とチーズで作る料理、レシピ25選

shinchia259 左は載せたレシピで作りました〜 右のチーズは、最初に作ったときにでたホエーで作りました♪ ホエーと同量の牛乳をあたためて、レモン汁を加えるとできますよ😋💕

ポイント
しっかり水気を切ればポロポロしたチーズになるし、軽く切ればクリーミーになるので、お料理の幅が広がります😉♪

材料
牛乳　 レモン汁　 など

nao224 夏休みが終わり、久々一人ランチに、カルボナーラを作りました♥️ ソースが多くなって、ベーコンが見えてない(泣) 牛乳、全卵、チーズで、いつでも作れます♥️

ポイント
全卵、牛乳、チーズで美味しいソースが出来ます♥️ カロリーは多少控えめかな(笑)

材料
牛乳　 卵　 チーズ　 ベーコン　 ニンニク　 パスタ　 黒胡椒　 など

材料
豚肉または鳥肉　 好きな野菜　 顆粒鶏がらスープ　 水50cc　 醤油　 うどん　 牛乳　 チーズ　 ブラックペッパー　 など

kenzohanae246 簡単ですがフレッシュで美味しい(*^^*)

材料
牛乳　 牛乳　 酢　 など

材料
牛乳　 ご飯　 玉ねぎ　 コンソメスープの素　 ブラックペッパー　 チーズ　 あさつきねぎ　 バター　 など

pineapplepapa 生クリームがなかったので、小麦粉と牛乳でホワイトソースにした。

ポイント
スパゲッティは太めの方が合う。ホワイトソースとからめている間にも火が入るので、早目にあげてアルデンテに。ひき肉はパラパラになるまで炒めると臭みが少なくなる。小麦粉は炒めると粉っぽさがなくなるがダマになりやすい。焦らず弱火で少しずつ牛乳にとく。

材料
ニンニクみじん切り　 玉ねぎ中みじん切り　 豚ひき肉　 小麦粉　 牛乳　 白ワイン　 バター　 スパゲッティ（太め）　 塩　 胡椒、チーズ、パセリ　 など

haruran20010317 お昼にたまに作って食べます。チーズを入れるので私は塩はかなり控えます。牛乳でも濃厚で美味しい♡

yossy443 甘じょっぱい味はクセになりますね。 (๑´ڡ`๑)

ポイント
フタをして片面ずつ弱火でじっくり焼いてください。(*´∀`*)ﾉ

材料
バゲット　 フレンチトース卵液　 チーズ　 メープルシロップ　 バター　 など

pigmeg1125 賞味期限の迫った牛乳をカッテージチーズに加工し、トマトにのせて、さっぱり美味♡

kidai 雲丹豆腐と呼びたい風味と食感♡マスカルポーネ使用.

fuucandy804 いつものパンに簡単ホワイトソースをかけて焼いたらパン焦げたー(^^;;

ポイント
冷蔵庫にある野菜テキトーに入れました(^^;;

材料
玉ねぎ　 人参　 豆苗　 小麦粉　 牛乳　 バター　 サラダ油　 塩胡椒　 など

材料
鶏ささ身　 お好みのキノコ数種類　 玉ねぎ　 ほうれん草　 ゆで卵　 小麦粉　 牛乳　 塩　 胡椒　 チーズ　 乾燥パセリ　 など

Yochipy 月曜から飲むパターン（笑） 牛乳で作ったので ブルーチーズに少し、 モッツァレラもいれてみた！ とろりん😋美味し！

材料
鮭　 キャベツ　 パスタ　 牛乳　 チーズ　 コンソメ　 粗挽きコショウ　 オリーブオイル　 など

jazzwine 干しエビとチーズ入りオムレツ 牛乳入れてます 中々いい出来😁 森のたまご使用しました🎵

ポイント
牛乳入れると仕上がりも味もアップ！

材料
たまご　 牛乳　 チーズ　 干しエビ　 刻みネギ　 塩　 昆布だし顆粒　 オリーブオイル　 砂糖　 など

rinrin8 ギリシャヨーグルトを作ったあとにでた乳清。栄養もあるし、捨てるのはもったいので、生クリームと牛乳を加えて、リコッタチーズを作ってみました。 生クリームで濃厚さが増しました。 パンやクラッカーに添えて。 ドライフルーツなど混ぜて塗ってもおいしいですよ

ポイント
弱火でじっくり煮詰めていきます

材料
ホエー(乳清)　 生クリーム　 牛乳　 レモン汁　 など

kiimama チーズリゾット…見よう見まねで 作ってみました🤗チーズが少し シツコくなってしまったのだけど すごく美味しかったです❣

haruran20010317 久しぶりに食べたくなり作りました♪今日は牛乳、米粉バージョンです♡ あっさりしてるけどチーズたっぷり載せてるので飽きずに食べれます♪ ノンオイル、ノンバターでこの美味しさならアリアリです 👌💕 アクセントにローストオニオン＆ガーリック加えてます♪

suzuranranran ポコッと出したらこんな形でした～🙌🙈💓💭

jazzwine 今日のお昼は、大好きな京うどんの名店、『岡北』さんへいったのですが、店の外に20名以上の行列が… 10名ぐらいならと思ったのですが、仕方なく断念😿 ちなみに隣の『山元麺蔵』さんは、その倍ぐらいの行列… 通りかかった観光客もビックリしてました 笑 まさに、ここは京都のうどん激戦区！ 土日のお昼はダメです。 晩飯は、三男のリクエストによりグラタンです！ この手の料理は作ったことなかったけど、なんとか美味しくできました(^^)

ポイント
グリルで20分、焼き目がついたチーズが香ばしい！

材料
ホワイトソース　 ☆薄力粉、バター、牛乳　 ☆塩、胡椒　 スモークソーセージ　 じゃがいも　 なす、たまねぎ　 マッシュルーム　 バター、塩、胡椒、白ワイン　 チーズ　 など

hasese 中にカマンベールチーズいり♡

fighterscurry 今日の朝ご飯は冷やご飯でリゾット #朝ごはん #リゾット #チーズリゾット #冷やご飯 #おうちごはん

20140707 毛ガニを頂いたので甲羅グラタンにしてみました♪ 毛ガニをさばくのは初めてだったので大変でした(^^;;

材料
小麦粉　 牛乳　 蟹の身　 蟹味噌　 コンソメ　 塩　 胡椒　 チーズ　 パン粉　 バター　 など

nyaoc 特濃の牛乳に心からの拍手

ポイント
バターも生クリームも不使用ですが、特濃の牛乳のおかげでクリーミーなシチューが作れます！

材料
にんじん　 じゃがいも　 タマネギ　 小麦粉　 水　 コンソメ固形　 特濃牛乳　 塩胡椒　 しめじ　 ブロッコリー　 鶏肉　 粉チーズ　 など