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手料理
  • 2015/02/23
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牛乳とスライスチーズでカルボナーラ♡

レシピ
ポイント

クック レシピID:798786

牛乳100㏄、スライスチーズ2~3枚、卵一個、塩、コショウ、好みでにんにく、ベーコン(私はなかったからウィンナーで代用)


*パスタを表示時間より一分短く茹でる

*フライパンで油、ベーコン(ウィンナー)、みじん切りのにんにくをじっくり炒める

*弱火にして牛乳と千切ったスライスチーズ、塩、コショウを入れてチーズを溶かす

*チーズが溶けたら茹で上がったパスタをいれて煮詰める

*ソースが十分に絡まったら火を止めてよく溶いた卵を加えて余熱で混ぜる

*仕上げに更にブラックペッパーをかけて完成



みんなの投稿 (16)
お昼にたまに作って食べます。チーズを入れるので私は塩はかなり控えます。牛乳でも濃厚で美味しい♡
わー!一目惚れです💘
チーズでコクを出すクリームソース大好きなんで思わず釘付けにりましたよー🌟
ゆっこ から Tina Tomoko😋
Tinaちゃんこんにちは♪

これたまに作るんだけど、冷蔵庫の中にあるものだけで作れるからお手軽パスタのわりに結構濃厚で美味しいのよ~♡
Tina Tomoko😋 から ゆっこ
お手軽に濃厚おいし〜なんて、ゆっこさん流石です💘黒胡椒も最高です😍👍
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜ん
昼にって事は今日はお休みだったのかな〜〜😁👅💦

カルボナーラ大好きだよ😍👍👍
牛乳入りで美味そう〜〜😘💞💞
ゆっこ から チョッパー&ホヌ
うん、明日から連勤になるから今日は心置きなくパン作りを楽しんだよ(笑)

お昼は簡単にパスタで済ませちゃった!カルボナーラ美味しいよね!生クリームなくても作れるし、このレシピだと全卵で作るから卵白無駄にならなくていいよ(^^)v
アイディアレシピだねー!生クリームじゃなくてもいいってところが手軽に作れていいわー💕ちょっとさっぱりめになるのかな?そっちのが私は好みかも( ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
ゆっこ から 咲きちゃん
牛乳で作ってる割には結構濃厚なんだよねー。スライスチーズを二枚で抑えればあっさり食べれるかも(≧∇≦*)
へー💕牛乳でも濃厚なのね!
美味しそう💕
ゆっこ から りまこ
りまこちゃん♡そうなのー。多分スライスチーズ効果なのかなー。私はチーズが好きだから三枚入れちゃう。濃いの食べたい時は粉チーズも振っちゃう。レシピ無視やん(笑)一人飯の時楽でいいよー(ゝω・)
すごーい✨
これ、めっちゃ美味しそう(#^.^#)
スライスチーズなのね〜♪
ゆっこ から ハル
これね、意外に濃厚で美味しいよ♡とろけるチーズじゃだめみたいだよ!普通のスライスチーズがポイントみたいよ(^з^)-☆
スライスチーズなんだ~🎵
生クリームじゃないのも魅力的だよ~
美味しそう~♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♪
ゆっこ から teruyo
お手軽、少しヘルシーにカルボナーラが作れちゃうこのレシピ見つけてからは我が家のカルボナーラはこちらが圧倒的に多いよー(^^)/
これまた、お手軽簡単にカルボナーラができるんだね。
時短いいなあ!
ゆっこ から ゆっこ
ゆっこちゃん♡

簡単だし、常に常備してるもので作れるからお手軽カルボナーラだよ!しかも私は普通に美味しいとおもう♡
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