2018年06月07日
(更新 2024年11月24日)
これは使える!玉ねぎを使った作り置き料理のレシピセレクト
今日は、玉ねぎを使った作り置き料理のアイデアをご紹介します。cocoちゃん玉ねぎちゃん、作りあめ色玉ねぎ、スライス玉ねぎ、玉ねぎ常備菜などなど、どれも美味しそうですよね。玉ねぎで作る大人から子供まで人気の作り置き料理を集めました。玉ねぎといえば、ドレッシング、ツナ、かき揚げといった料理にもバッチリですね。玉ねぎ関連レシピもご活用下さい。
玉ねぎのキッシュ
yurie616 玉ねぎオンリーのキッシュ✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
シンプルなキッシュが作りたくて…+゚o。(♡*′ω`*)
冷めても美味しいので前菜として作り置きしておいてもオッケー゚+.(◕∀◕)゚+.
余ったらカットして冷凍庫へ♡
ポイント
生地は冷凍パイシートを使用しても大丈夫です*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
材料
《生地》 強力粉 薄力粉 有塩バター 卵 《アパレイユ》 玉ねぎ 白ワイン コンソメ 生クリーム 卵 バター 塩コショウ パルメザンチーズ ピザ用チーズ など
生地は冷凍パイシートを使用しても大丈夫です*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
材料
《生地》 強力粉 薄力粉 有塩バター 卵 《アパレイユ》 玉ねぎ 白ワイン コンソメ 生クリーム 卵 バター 塩コショウ パルメザンチーズ ピザ用チーズ など
肉味噌作り置きして今夜はじゃじゃ麺
okachil 作り置きしていろいろリメイクしたかったので肉味噌作りを丁寧に。
挽肉、タケノコ、ピーナッツ、椎茸、玉ねぎ、すりごま。
豆乳入れたら良いコクが出ました。
山椒多めが食欲出るー。
7/19 作り置き☀
tomoiha 日曜日の夜に作った作り置き✨
最近忙しくて毎日お料理する時間がとれないので、週末に大量に作ってます(笑)
一週間分のお弁当&夜ご飯用🍚🍱
もう火曜日だけど、一週間頑張るぞー٩(*˙O˙*)و☀
✻ピーマン、しめじ、ちくわのきんぴら
✻にらとにんじんのツナ炒め
✻ひじきとお豆のサラダ
✻棒々鶏
✻玉ねぎたっぷり肉団子
✻卯の花
✻ゆで卵
✻洗いミニトマト
作り置きおかず
yuzu0609y お弁当用作り置きおかず ローストチキンマッシュルームのクリームグレービー、筍のおかか煮、ほうれん草と玉ねぎのオムレツ、半熟煮玉子、鮭とアスパラのアーリオオーリオ風、白滝のチャプチェ風、はんぺんと枝豆だんごの照り焼き、はんぺん肉団子のマスタード焼き、鶏胸肉ときゅうりのごまだれ和え、豚のキャベツチーズ巻き、パブリカとおまめのマリネです(*^^*)
ししゃものエスカベッシュ(スペイン風マリネ)
1015ayako 作り置いて冷蔵庫で冷やしておくと、美味しく頂けます(*^^*)
材料
ししゃも ピーマン 玉ねぎ 人参 片栗粉 オリーブオイル にんにく 〈マリネ液〉 白ワイン 酢 水 砂糖 塩 赤唐辛子(輪切り) など
ししゃも ピーマン 玉ねぎ 人参 片栗粉 オリーブオイル にんにく 〈マリネ液〉 白ワイン 酢 水 砂糖 塩 赤唐辛子(輪切り) など
ヘルシーミートソース
megumimaenfHa ヘルシーだけどジューシー❤
作り置きしてパスタにもパンにも‼︎
ポイント
野菜を弱火でじっくり炒める事 ひき肉の油が出るように弱火でじっくり炒める事 です‼︎
材料
合挽き肉(お好みで) 人参 玉ねぎ トマト缶(ホールでもダイスでも) 白ワイン ベイリーフ(無ければローレルとかでも) 生姜 ニンニク 輪切り鷹の爪 オレガノ など
野菜を弱火でじっくり炒める事 ひき肉の油が出るように弱火でじっくり炒める事 です‼︎
材料
合挽き肉(お好みで) 人参 玉ねぎ トマト缶(ホールでもダイスでも) 白ワイン ベイリーフ(無ければローレルとかでも) 生姜 ニンニク 輪切り鷹の爪 オレガノ など
今日の作り置き
nokkiicloud 左上から
・茹でたブロッコリー
・ししゃもの南蛮漬
・エリンギといんげんのマリネ
・レタスとナッツのオイル和え
・人参の塩揉
・人参ドレッシング
・玉ねぎの塩揉
・叩き胡瓜中華味
・茄子の揚げ浸し
🍚作り置きディナー🍚
eses886 旦那さん、昨日海老フライを買ってきて甘辛煮にしてとの事だったので、甘辛煮にして卵とじ丼に。
副菜に色々。
ブロッコリーを蒸しておかかマヨ和え。
茄子は焼いて、玉ねぎのみじん切りにごま油&ポン酢&鰹節を混ぜ、上からかけたもの。焼いたかぼちゃの上にも合いそうです。
かぼちゃは蒸しすぎて柔らかい部分を使って、余ったみじん切り玉ねぎを塩で揉んで、マヨと胡椒でまぜまぜ。
わたしは外でご飯で〜す。
今週の作り置き
maayachi 今日はかなり少なーい仕込み量。
日持ちの問題もあるけど、パパさんの不在もあるので。
小松菜と切り干し大根の中華和え
厚揚げ油淋鶏
紫玉ねぎとトマトのマリネ
フルーツサラダ
(よーく見ると、星型が隠れている七夕ようです🎋)
餃子
作り置きだらけのお弁当
fb6381081904669 人参の明太子和え
ピーマンと玉ねぎ入り麻婆茄子
茹で小松菜
茹でたオクラ
結び白滝のピリ辛煮
ゆで卵
ポテトサラダ(ゆで卵の下に埋まってる)
牛肉の甘辛炒め
ちりめん山椒
白滝に上手く味が染みなかった。悲しい
水曜恒例の追加作り置き【常備菜】
naocoisa 水曜は恒例の追加作り置き!
#常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品
簡単なものばかりですが
左上から
*紫キャベツのセボリーマリネ※
*もやしと人参の中華ナムル
*ズッキーニのすだちマリネ
*揚げない大学芋ごま塩和え※
*きんぴらごぼう
*青梅の砂糖漬け
*人参のマサラケチャプ炒め★
*ジャコとピーマンの炒め物※
*玉ねぎとギョニソのマリネ
*自家製トマトソース
*八角入り味玉
*ひじきと糸こんの甜麵醬炒め
※のレシピは今日のブログに
アプしてます!
週末の作り置き〜
eses886 平日仕事後のマーケットの長蛇の列と人混みを避けるため週末の朝に買い物を一気に済ませます〜。
先週末は、先日アップのヤンソンさんの誘惑と共に色々作ったものをアップ。
春野菜やお肉たくさん買いました。
こちらの牛肉はlean(90%)でパサつくので、牛薄切りは千切り玉ねぎと共に一緒に使うごとに個別で冷凍保存します。
今週の作り置き〜〜♪
minakoujihVOb ゆで鶏きゅうり
鶏肉のピリ辛
煮込みハンバーグ
鮭の西京焼き
ピーマンとちくわのきんぴら
キャロットラペ
じゃがいものツナ和え
枝豆の塩昆布浅漬け
さつまいものレモン煮
なす南蛮
えのきと青梗菜のおひたし
枝豆ひじきの鶏団子
きのこと玉ねぎのマリネ
今週の作り置き
maayachi カラスカレイの煮付け(今日の晩ご飯)
ほうれん草とコーンのキッシュ
カボチャペースト
人参のサラダ
コロッケの具
コールスローサラダ
里芋と蓮根の味噌炒め
インゲンのツナマヨ和え
ほうれん草の塩茹で
具沢山コロッケ(玉ねぎ、ピーマン、カボチャペースト余りの皮、人参、鳥挽肉)蛇腹キュウリの塩昆布和え
里芋と海老のガーリック炒め
ジャガイモ餅
月曜日の夜から三女が熱発し、仕事お休みしてます。
明日からは行けるかな?
日曜恒例の作り置き&下拵え【常備菜】
naocoisa 昨日は時間を見つけて常備菜作り🎵
#常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品
左上から右へ
*鶏肉のバジル塩漬け
*ズッキーニの梅マリネ※
*ゴーヤーのカレーナムル※
*サツマイモの蜂蜜レモン煮
*豚のにんにく角煮
*自家製鮭フレーク※
*我が家の肉味噌※
*プチトマトの蜂蜜マリネ
*ズッキーニのピクルス
*人参マッシュ※
*紫キャベツのマリネ※
*じゃこピーマン※
*味玉
*紫玉ねぎのブラックペッパーマリネ※
※は今日のブログにレシピをアップします🎵
小アジの南蛮づけ
akiko20131024 🍚ご飯がススムおかずです。作り置きも出来るので、多めに作ると良いですねぇ😄
ポイント
日持ちがするので、翌日にも…お酢のパワーもプラスで、体にも良いです。カルシウムも取れます。
材料
小アジ 玉ねぎ ☆酢 ☆醤油&みりん ☆砂糖 ☆赤唐辛子(輪切り) 片栗粉、揚げ油 彩りでパプリカ、ピーマン、人参 あると良い など
日持ちがするので、翌日にも…お酢のパワーもプラスで、体にも良いです。カルシウムも取れます。
材料
小アジ 玉ねぎ ☆酢 ☆醤油&みりん ☆砂糖 ☆赤唐辛子(輪切り) 片栗粉、揚げ油 彩りでパプリカ、ピーマン、人参 あると良い など
お出かけ前の野菜の揚げ浸し🍆
kora7 旦那ちゃんを置いてお出かけ⤴︎
作り置きが出来るものをコツコツと作っています♪( ´▽`)
牛スジも大量につくりました🐮
ポイント
食べる時に大根おろしを添える
材料
ナス 人参 ゴボウ ピーマン 玉ねぎ 好きな野菜 鷹の爪 味醂 醤油 お酢 酒 揚げ油 大根おろし など
食べる時に大根おろしを添える
材料
ナス 人参 ゴボウ ピーマン 玉ねぎ 好きな野菜 鷹の爪 味醂 醤油 お酢 酒 揚げ油 大根おろし など
日曜恒例の作り置き&下拵え【常備菜】
naocoisa 日曜に作ったものです。
#常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品
簡単なものばかりですが
左上から
*紫玉ねぎのブラックペッパーマリネ※
*人参とグリーンピースのクミン炒め※
*スナップエンドウのナムル※
*きんぴらごぼう
*ネギ小口切り
*ズッキーニのピクルス
*ラディッシュのピクルス
*人参甘煮
*自家製鮭フレーク※
*さつまいもの蜂蜜煮
*味玉
*我が家の肉味噌※
*ジャコと大根葉の炒め煮
*インゲン茹で
※は今日のブログに
レシピをアップします🎵
日曜恒例の作り置き【常備菜】
naocoisa 昨日は日曜恒例の作り置きしました!
#作り置き #常備菜 #野田琺瑯 #無印良品
GWに長期帰省するので
今回は品数多めです!
左上から
*キャベツ千切り
*キャロットラペ
*なすの甘辛煮きんぴら味📝
*スナップエンドウの中華マリネ📝
*ゆで卵
*薩摩芋の蜂蜜レモン煮
*大根とラディッシュの柚子胡椒漬け
*肉厚椎茸のアヒージョ
*ほうれん草茹で
*ネギの小口切り
*稲荷揚げ煮
*紫キャベツのセボリーマリネ
*我が家の肉味噌📝
*鳥ささみ茹で
📝は今日のブログに
レシピをアップします!
野菜室の残りは
★きゅうり、キャベツ、トマト
←サラダ用
★玉ねぎ、人参、ジャガイモ
←最終日カレー用
木曜までに全て食べ切ります!
水曜恒例の作り置き&下拵え【常備菜】
naocoisa 水曜は追加作り置きの日!
#作り置き #常備菜 #野田琺瑯 #メイソンジャー
午前中に1時間半くらい
ばばーーっと作りました♬
左上から
*切り干し大根の炒め煮※
*ピーマンの酢味噌炒め
*トマトソース
*鶏肉のバジル塩漬け
*鮭の甘味噌漬け
*味玉
*きゅうりの中華マリネ
*人参甘煮
*紫玉ねぎのマリネ※
*プチトマトと大豆の蜂蜜オイル漬け
*ゴーヤーと塩昆布の炒め物
*ひじきの梅煮※
*鳥軟骨の生姜煮
※は今日のブログに
レシピをアップします。
梅雨時期に入ったので
切っただけものは封印。
酢や梅干しやスパイスを多めに使い
味付けは気持ち濃い目で。
冷蔵庫保存で
全て3-4日で食べきってます。
(土曜日の夜までくらい)
日曜恒例の作り置きです!
左上から
*
naocoisa 日曜恒例の常備菜です!
左上から
*紫キャベツのマリネ※
*隱元の中華ナムル※
*人参とビーンズのマリネ※
*サツマイモのはちみつレモン煮
*茄子とピーマンの酢味噌炒め
*自家製鮭フレーク※
*ピーマンとジャコの金平※
*紫玉ねぎのブラックペッパーマリネ※
*豚の角煮の八角煮
*自家製ミートソース
*味玉
*オクラと夏野菜の焼き漬け
※のレシピは今日のブログに
アップします!
作り置き 赤玉ねぎと香りソルトのドレッシング #スパイス大使 #ドレッシング #作り置き #金魚の肴
ポイント
スタミナ系は、ニンニクプラス イタリアン系は、ハーブミックス アジアン系は、サンバルなど ちょい足しで如何様にも変化します 玉ねぎの美味しい時期に是非! 3日以内に食べてー
材料
赤玉ねぎ 白ワインビネガー 香りソルト 4種のペパーミックス エクストラバージンオリーブオイル レモン果汁 など
スタミナ系は、ニンニクプラス イタリアン系は、ハーブミックス アジアン系は、サンバルなど ちょい足しで如何様にも変化します 玉ねぎの美味しい時期に是非! 3日以内に食べてー
材料
赤玉ねぎ 白ワインビネガー 香りソルト 4種のペパーミックス エクストラバージンオリーブオイル レモン果汁 など
晩ご飯 *豚ひき肉 厚揚げの回鍋肉 *サラダ *作り置きおかずなどなど *みそ汁(長芋 玉ねぎ ワカメ 麩)
ykoko 豚ひき肉 厚揚げの回鍋肉は、昨日作った作り置きおかずの甜麺醤肉味噌を使って作りました。
他のおかずも全部作り置きおかず(みそ汁の具は冷凍)を使っているので、楽ちん晩ご飯です d(^_^o)
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