2018年06月08日
(更新 2024年11月21日)
大好評!レタスを使った作り置き料理のレシピ25選
今日は、レタスを使った作り置き料理をご紹介!レタスチャーハン、レタス常備菜、レタス巻き、レタス包みなどなど、どれも美味しそうですよね。レタスなら外せない鉄板作り置き料理を集めました。レタスは、サラダ、ツナ、豚肉といった料理ともよく合いますよね。レタスに関連するレシピもあわせてご紹介しています。
作り置きおかずで☆おにぎらず
andy1031 《作り置きおかず》
✳︎肉巻きゆで卵
✳︎冬瓜とパプリカのケチャップ炒め
✳︎ヤングコーンと海老の炒め物
✳︎小松菜と人参のポン酢ナムル
あとはレタス、十穀米、海苔。
マヨネーズをちょいとかけていただきまーす😋❤️
作り置きカボチャサラダと作り置き茄子のオイル漬けのお腹いっぱいサラダ
louis1005 作り置きしたものにレタスやトマトをトッピングするだけで豪華なサラダができちゃいます♪
忙しい時の手抜き料理にオススメ!!
材料
カボチャ カボチャの種 クリームチーズ マヨネーズ 茄子 パプリカ 玉ねぎ など
カボチャ カボチャの種 クリームチーズ マヨネーズ 茄子 パプリカ 玉ねぎ など
『作り置きおかず』
azumino 最近サボっていた作り置きおかず。
今週は、これをサブメニューにメインを作るだけ。
今日の晩ごはんは右の煮込みハンバーグです。
野菜サラダ用野菜(レタス、パプリカ)
おじゃこと万願寺とうがらしの炊いたん
焼き茄子
カボチャの煮物
牛すじ煮込み
おくらおかか合え
ポテトサラダ
茄子の炊いたん
今日の作り置き
nokkiicloud 左上から
・茹でたブロッコリー
・ししゃもの南蛮漬
・エリンギといんげんのマリネ
・レタスとナッツのオイル和え
・人参の塩揉
・人参ドレッシング
・玉ねぎの塩揉
・叩き胡瓜中華味
・茄子の揚げ浸し
作り置きサラダ
fb9195644349918 小腹が空いた時用のちょっと食べた感のあるサラダをまとめて。
レシピは子供の頃から食べている定番ドレッシングです。
*サラダの材料*
ボトム
レタス、たまねぎ、きゅうり、ピーマン、赤大根、人参
トッピング
水切り豆腐、大豆、コーン、わかめ、春雨、カニ缶、かいわれ大根
ポイント
基本のドレッシング。 大体この分量なら、オイルをゴマ油やってオリーブオイルに、酢をレモン汁や果実酢、塩を醤油、はちみつを砂糖、からしを豆板醤等、似たものになら何にでも変えられます。 さらたに合わせて、和風や中華風にアレンジして。
材料
サラダオイル 酢 塩 はちみつ すりおろし生姜 すりおろしにんにく 和がらし 胡椒 など
基本のドレッシング。 大体この分量なら、オイルをゴマ油やってオリーブオイルに、酢をレモン汁や果実酢、塩を醤油、はちみつを砂糖、からしを豆板醤等、似たものになら何にでも変えられます。 さらたに合わせて、和風や中華風にアレンジして。
材料
サラダオイル 酢 塩 はちみつ すりおろし生姜 すりおろしにんにく 和がらし 胡椒 など
今週の作り置き
maayachi レタスちぎったの(50℃洗い)
豚と大根煮
餃子
スポンジケーキ
アスパラベーコン
ひじきとレンコンのサラダ
切り干し大根煮
ミニトマト(50℃洗い)
レンコンきんぴら
菜の花ナムル
インゲン胡麻和え
さつまいも甘煮
ミートソース
人参サラダ
メンマ
🍓(50℃洗い)
来週三女がお誕生日🎂
今日お祝いをするので、ケーキ焼いたけど、表面焦げたよ😂スライスすれば問題なしさ‼️
しっとり柔らか〜♡かたくならない!豚ロースとシメジ、レタスの作り置きサラダ♡
onya201212101 ◎脂身ノンオイル少ない豚ロース肉を使用!
◎茹でているので余分な脂が落ちる!
◎味付けはポン酢と柚子胡椒なのでさっぱりノンオイル!
◎レタスたっぷりなのにタレと混ぜることでカサが減ってビタミンがたくさんとれる!
◎キノコで食物繊維を摂取!(ダイエットによる便秘予防)
初挑戦タコライス ̄^ ̄)ゞ
milkland 近所にサルサソースが売り切れてたのがビックリ(≧∇≦)
レタス半玉、タマネギ一つトマトも一つ分。
タコミートは半分作り置きして明日タコスで飲もう( ̄^ ̄)ゞ
ポイント
挽肉を炒めたら皿に移しその油を利用してタマネギを炒める。旨味も移ります。 オイラはフレッシュ感を残したかったので6-8分目くらいで火を通しました。 タマネギを炒め終わったら挽肉をフライパンに戻す。 カレー粉や調味料を先に居れてしまうと焦げついて苦味がでますので挽肉とタマネギの両方炒めてから仕上げる方がオススメです。 最期にお子さんがおる方は、サルサソースはマイルドなものを選び最期にタバスコで辛さを調節するとお子さんにも野菜沢山でオススメ。
材料
挽肉 タマネギ トマト レタス 塩コショウ カレー粉 ケチャップ ウスターソース おろしニンニク おろし生姜 など
挽肉を炒めたら皿に移しその油を利用してタマネギを炒める。旨味も移ります。 オイラはフレッシュ感を残したかったので6-8分目くらいで火を通しました。 タマネギを炒め終わったら挽肉をフライパンに戻す。 カレー粉や調味料を先に居れてしまうと焦げついて苦味がでますので挽肉とタマネギの両方炒めてから仕上げる方がオススメです。 最期にお子さんがおる方は、サルサソースはマイルドなものを選び最期にタバスコで辛さを調節するとお子さんにも野菜沢山でオススメ。
材料
挽肉 タマネギ トマト レタス 塩コショウ カレー粉 ケチャップ ウスターソース おろしニンニク おろし生姜 など
kouaya2319さんの豚ひき肉のレタス包み #楽天レシピ
rakutenrecipe 肉餡包めばレタスがたくさん食べられちゃいます♪冷めてOKなので作り置きやおもてなしにも!
夏にオススメ^^
作り置きしていた鶏そぼろを使って☆ 鶏そぼろとレタスの巻き寿司弁当☆
fb9299627662046 作り置きしていた大量の鶏そぼろを巻き寿司に。
ごはんは、酢飯ではなく、ごま油と塩少々、炒りごまを混ぜ合わせたもので。
香り豊かで、お手軽巻き寿司です☺︎
カニクリームコロッケ弁当
italian 2016年5月23日のお弁当
4日ぶりのお弁当。またまた、作り置きとチャチャっと一品調理であっという間に出来ました。
〈メニュー〉
カニクリームコロッケ、レタスと魚肉ソーセージのバター醤油炒め、枝豆、ミニトマト
材料
レタス 魚肉ソーセージ バター 醤油 など
レタス 魚肉ソーセージ バター 醤油 など
レタスチャーハン
misa5311 作り置きの煮豚の表面に固まったラードと煮汁を利用してチャーハンを作りましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
レタスたっぷり、肉はちょっぴり(笑)
あとは、
お弁当の残りのマグロの竜田揚げ、
じゃがいもとニラの味噌汁、
春キャベツのサラダ でございます( ´ ▽ ` )ノ
9月5日(月)作り置きや下ごしらえ野菜など
mikaring #じゃがいものジェノベーゼ
#カラフルミニトマトのハニーマリネ
#なすとパプリカのマリネ
#鯵の南蛮漬け
#人参サラダ
#フリルレタス
#茹でオクラ
今週の作り置き 5/8〜
旬の筍と季節先取りゴーヤーのおかず
fb9678331574808 具沢山クラムチャウダー
鶏と筍の炒め物
豚バラ入りラタトゥイユ
ゴーヤーチャンプル
野菜炒め(もやし小松菜)
レタスとピーマンの塩昆布蒸し
今週のおかず作り置き&下拵え4/17〜新たまねぎたっぷりメニュー
fb9678331574808 鶏と茄子の照り焼き
ハヤシライス
大根ステーキ柚子胡椒
キャベツとカニカマのコールスロー
大根葉とひき肉・揚げの炒め煮
人参とスナップえんどうの温サラダ
レタスのワンタンスープ
⛄️豚バラ生姜焼き
⛄️鮭きのこ新たまねぎソテー
11月26日 高校生男子弁当
tetoh1 おはようございます。今日のお弁当
煮豚
かぼちゃ煮物
煮卵
ブロッコリー
レタス
ミニトマト
です。
寝過ごしたけど作り置きのおかげで間にあったぁ(^^;)
今日の晩ごはん❤︎
amourrevema25 ・リコッタチーズのトマトクリームパスタ
・作り置き鶏つくね(たれ)とレタスサラダ
・カニカマとレタスサラダ
・焼きおにぎり
・厚切りトースト
・オニオンコンソメスープ
娘と息子の 作り置き弁 0827🌥 パッカンおにぎり(酢飯)に挑戦✨
chiaki3 ❤︎パッカンおにぎり 三種
オクラとおかか
錦糸卵 椎茸甘露煮 にんじん
たくわんとオクラとレタス
♦︎とりつくね棒 大学芋味
❤︎半月たまご
♦︎キャロットラペ レーズン
❤︎カニカマ オクラ 春巻
♦︎ナスの鳥ひき肉はさみ焼き
❤︎黒豆
今日は夕方から出かけるし わたしは昼は軽め
息子と娘に作り置きお弁当。。
はなこさんにパッカンおにぎり 作ってみたいとせんげんしたので、作ってみた〜〜けど
色目がなかなか 綺麗に出来ない。
冷蔵庫にも 呼び出しを待ってる残り物たち。でも品薄、、、
初めてのパッカンおにぎり。
はなこさん 食べ友 によろしくお願いします❤️
あじの開きと炊き込みご飯
haruharu2929 ★あじの開き
★鶏肉としめじの炊き込みご飯
★トマトとレタスのサラダ
★枝豆
冷凍ストックしておいた炊き込みご飯をいただきました!連勤中は手抜き&作り置きに限ります…
鶏ささみとほうれん草の胡麻和えとたけのこのおかか和え弁当
moeyun おはようございます(^-^)/
今日は塩キャベツの作り置きを忘れたので、レタスに人参ドレッシングをかけてみました。
今夜は火星が11年ぶりに地球に最接近する日だそうです!
栄養満点!大豆とひじきのサラダ
peacefulriver1473 大豆の煮豆を使ったオイスターマヨ味のサラダです。
キュウリがなかったので、レタスで代用しましたが、間違いないお味です💕
大豆とひじき。オイスターマヨととても合いますよ!
作り置き出来るんで、山ほど作って堪能しました✨
今日のお弁当。
mykings ゆで豚とレタスのごまマスタードあえ
明太パスタ
ごまマスタードソースはなかなか味が決まらず、お醤油やらハチミツやらちょこちょこ入れて調整しました。少しだけ甘味があった方が落ち着く気がします。
#お弁当 #作り置き
私のお弁当2016/6/17
72panda 今日は早起きしたのできんぴらごぼうと
高野豆腐の作り置きが出来ました♪
お弁当箱奥のレタス・シソのところに
さんまの照り焼きが隠れてます♪
*さんまの照り焼き
*高野豆腐と大根・人参煮
*きんぴらごぼう
夫のお弁当2016/6/17
72panda 今日は早起きしたのできんぴらごぼうと
高野豆腐の作り置きが出来ました♪
お弁当箱奥のレタス・シソのところに
さんまの照り焼きが隠れてます♪
*さんまの照り焼き
*高野豆腐と大根・人参煮
*きんぴらごぼう
ピタパン
jumin 日曜のあさごはん。
遅い時間に食べるから、ボリューミーなお肉もいいかな。
作り置きのチャーシューをスライスして、チーズ、マヨ、たっぷりのレタスとともに。チャーシューのタレも少し入れるのがポイント(o^^o)
サンドイッチの中身は、モッツァレラとバジルとレタス、卵ときゅうりの2種類。作り置きしたラタトゥイユにスイカて油と塩を使わないミックスナッツを見つけたので、はちみつ漬けにし、ヨーグルトに入れ、出来上がり。
natamamaakiko 最近だいぶ慣れてきて、メニューも増え、新しいメニューじゃない時はアップしなかったりしています。外食は、血糖値には影響が無いようにしていますが、血液検査が少し心配。今月もあと少し、後はまた頑張って節制しなくてわ。😁
主人は少し、体重が戻り、私は順調にダイエットに成っています。
2食から、3食、薄味料理。タンパクを食べ過ぎない。1食を500kcal目標で。
しかし、カロリーに関しては少し、オーバー気味かもしれません。
tama家の手羽先ガラムマサラの香り、鮭のレモンバター焼き、サラダ(レタス、貝割れ大根、ミニトマト、クリームチーズ)、人参とインゲンと海苔の和え物、キノコのせ冷奴、山芋の味噌汁、ごはん
gohandaisuki tama家の手羽先で夕ごはん。これはビール欲しくなります!でも、今日はまだ息子と二人なのでごはんでσ(^_^;)息子ももりもり食べました♥
人参とインゲンは昨夜作り置きしたもので、お弁当にはきんぴら、夜は和え物にしました(^.^)キノコも作り置き。お腹いっぱいごちそうさまでした(^_^)
鰯の梅煮、サラダ(レタス、大根、ハム、コーン)、Jun1さんのしらたき紅葉きんぴら、プチトマトの蜂蜜レモン漬け、ワカメと玉ねぎの味噌汁、ごはん
gohandaisuki 今日は鰯を圧力鍋で煮て骨まで食べられる煮物になりました。梅でさっぱり、美味しく煮えました。
今日は鰯の梅煮以外は作り置きのおかずでした。梅煮とお味噌汁とサラダを作ってごはんを炊いたら終わりだったので楽チンでした(^_^)
ごまソース豚炒めのレタス巻き!トロロおろしで戸隠し蕎麦、土鍋蒸し野菜スープ、パクチー玉子焼き
HKhuu1ka とろーり甘辛ソース豚をしゃきしゃきレタスに包んで!😍
練り胡麻の風味と玉ねぎの甘さもナイス~
要は豚カツのゴマソースと一緒ですけど。
ちょっと大根下ろしでサッパリ編も♪
飽食前の大根おろし二品(笑)
*蕎麦にシャクシャク食感残し切り山芋+おろし
美味しドゥルドゥル汁も飲んだわw
狭間に食べる冷たい蕎麦、冬でもたまりませんなぁ😆
*白菜の水分が親分で、冷凍出汁と塩麹入れただけスープ
*籐村オムレツ(パクチー)を巻きで
*年中作り置きキューちゃん
今夜はチャットでワールド家族団欒です!! 私以外の時間は無視です!
10/9 サンドイッチ弁当…パン焦げた(^^;)💦♡
milk517kiki1210 おはようございます♪( ´▽`)
肌寒い朝です💦
今日まで頑張れば…忙しさから開放されそうです(^^;)💦
優しいコメ頂いてありがとうございます😂💕お返事後ほどお伺いします🙏💕
深夜に焼いた丸パンでサンドイッチにしました…パン焦げちゃいましたが😂笑
💫サンドイッチ(卵・作り置き鳥ハム・サラダレタス)
💫ペンネとツナのケチャ炒め
💫さつまいもとレーズンのサラダ
💫ミニトマトマリネ
わんぱくおにぎらず 2パターン包みVer by manoheso
onimama 海苔1.5枚‥‥なるほどね☝🏻️
とろっと半熟煮卵‥‥。
のはずがうっかり茹ですぎ
よくある失敗😂ただのゆで卵
*煮卵+高菜+豚肉+レタス++マヨ
*オクラの胡麻和え
*きゅうりの塩もみサラダ←昨日のチョップド作り置き混ぜ
4/30 揚げギョウザ弁当(長男用)
yoshy1969 🌟揚げ餃子
🌟茄子と豚肉の味噌炒め
🌟カニ玉風オムレツ
🌟鶏肉のレモンハーブ焼き
🌟蓮根入りひじき煮(作り置き)
🌟切り干し大根風煮物
🌟生野菜サラダ(レタス、人参、キャベツ、きゅうり、ベビーリーフ、プチトマト、ゆでカボチャ)
ダイエット弁当
achakovskii0524 今日の旦那さん弁当
・唐揚げ
・ササミとミョウガの梅肉和え
・しめじとパプリカのマリネ
・レンチンした南瓜
・レタス&ミニトマト
今朝は雨で寝坊してしまった!
…けれど、前の日2品作り置きしていたのでセーフ!
昼ごはん
fb4896794706442 今日は試験なのでお弁当お休み。でも、息子と入れ違いで私PTAに行かないと行けないので作り置きです。冷蔵庫のあるもんでサラダ巻き。きゅうり、アボガド、魚肉ソーセージ、ゆで卵、ポテサラ、レタス、かにかま色んなの混ぜて3種類です。
行ってきまーす( ´ ▽ ` )ノ
2月23日のお弁当
kumaneco7 ロール白菜、じゃがいもとキノコの蠔油炊め、レタスの腐乳炒め、じゃこ山椒、ご飯、梅干
お弁当用の作り置きを家人に食べられてしまい、急遽冷蔵庫のありものを総動員して作った。
冷蔵庫の中が空っぽなので今日は買い物に出ないと!
ワンプレートディナー
gomaaya 休日も、手抜きしたい時はワンプレート♪
少しずついろんな種類のおかずを乗せて。
揚げないかぼちゃコロッケは娘コトッチが大好き。
娘用に丸いお団子型にして作り置きしました。
■揚げないないカボチャコロッケ
■メカジキのムニエル、レモンバターソース
■かぼちゃとひじきのサラダ
■水菜とレタスとカイワレのサラダ
材料
かぼちゃ 玉ねぎ じゃがいも パン粉 など
かぼちゃ 玉ねぎ じゃがいも パン粉 など
野菜たんまりサンドイッチ弁当(⊹^◡^)ノo.♡゚。*
mframboise お父さんもたまにはこんな感じのパン弁当も良いよね?
山食パンをカリッとトーストしてマヨネーズを塗り塗り……
フィリングは添加物控えめのロースハムと
作り置きのピクルス(パプリカ・紫キャベツ)
産直で買ったアスパラガスとレタス、
そうそう!これこれ!プチぷよトマト
他には、冷食のチキンスティックσ(^_^;)
昨日の晩ご飯の残りの海老チリ♪(´ε` )
フルーツはプラムとキーウイ
10月7日 おべんとう
mikaring サーロインステーキ
もやしのソテー
フライドポテト
マグロのオーロラ煮
玉子焼き
きゅうり&レタス&ミニトマト
ばんごはんにと思ってたステーキ
旦那さまも、長男も、だんじり祭りの寄り合いで…ゆっくり家でご飯を食べない。
で、残ってしまった、ステーキを豪華にお弁当に入れてやった(笑)
どや?
(b^ー°)えーやろ?
マグロのオーロラ煮は、昔給食に出た、鯨のオーロラ煮のアレンジ☆
朝から~沢山作って、作り置きに。
明日のおにぎり弁当。
mykings お弁当でひじきって食べにくいからご飯に混ぜちゃった。そういえばメインのおかず入れなかったなぁ。
卵焼きに甘酢生姜って、けっこう合うんだーってビックリ。先週今週でハマってます。
食べ残しのフリルレタスも入れたけど、案外違和感なし。フリルだから?
なんだかんだで具だくさんの卵焼きになり、ちょっと切りにくいけど(^-^;
ちなみに卵焼きは、断然焼き目を付ける派です!
#お弁当 #作り置き #常備菜 #おにぎり
グレープフルーツとスモークサーモンのサラダ
korekorecheesy サラダメインの晩ごはん。野菜モリモリ、ヘルシー。
グレープフルーツとスモークサーモンは好相性。葉物は食感の違う、ローメインレタスとレタスを組合せました。新玉ねぎを薄くスライス。果汁とオリーブ油、白ワインビネガー、フレンチマスタード、蜂蜜、塩胡椒。
他、ポークリエット、フムス、赤玉ねぎのマリネ、コルニション、胡瓜、トマト、スナップエンドウなど。
作り置き活用なので、作ったのはサラダだけ。パンとワインと。お仕事の日の晩ごはんに助かる。
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レタス きゅうり薄切り 玉葱薄切り など