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  • 2012/10/22
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ワンプレートディナー

レシピ
作り方
1
じゃがいもとかぼちゃを小さく切ってレンジでふかし、潰す。
2
みじん切り玉ねぎを炒めて①と混ぜ、俵型にする。
3
パン粉をフライパンで炒る。好きな色合いになるまで。
4
炒ったパン粉を付け、オーブントースターで焼く。
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休日も、手抜きしたい時はワンプレート♪
少しずついろんな種類のおかずを乗せて。
揚げないかぼちゃコロッケは娘コトッチが大好き。
娘用に丸いお団子型にして作り置きしました。

■揚げないないカボチャコロッケ
■メカジキのムニエル、レモンバターソース
■かぼちゃとひじきのサラダ
■水菜とレタスとカイワレのサラダ
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