【作ってみた】じゃがいもとまいたけで作る料理、レシピ25選

yuucook 山わさびが味のアクセント

材料
鮭　 じゃがいも　 オクラ　 まいたけ　 クロテッドクリーム　 牛乳　 塩　 こしょう　 ピンクペッパー　 山わさび　 など

aikokko0721 大好きなスープカレーをおうちで作りたくていろいろ調べたり作ってみたりした結果、この作り方にたどり着きました。 調味料がいろいろあるので面倒かな？と思いましたが、混ぜるだけなので簡単です。 味の調節で自分好みにできますが、わりとこってりスープかな？と思います。

ポイント
スープは半日～一日寝かすともっと美味しくなります。朝にスープを準備しておくと、夕方は野菜を用意するだけです(*^^*)

材料
じゃがいも　 にんじん　 ピーマン　 まいたけ　 レンコン(スライス水煮)　 酢　 ●カレー粉　 ●バター　 ●カレールウ　 ●ドライバジル　 ●ケチャップ　 ☆水　 ☆しょうが(薄切り)　 ☆にんにく(つぶす)　 ○顆粒コンソメ　 ○昆布茶　 ○あればウェイパー　 ホットガラムマサラ　 塩　 しょうゆ　 チャツネかハチミツ　 キャベツ　 など

houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」

ポイント
尿酸の排出を助けるじゃがいも、きのこを使った炒め物です

材料
じゃがいも(乱切り)　 鶏もも肉(一口大)　 しめじ　 まいたけ　 エリンギ　 バター　 しょうゆ　 黒胡椒　 ドライパセリ　 など

apple1988 かんたん！おいしー٩꒰｡•◡•｡꒱۶

sigure49 2014/12/12 夕食 じゃがいも祭り復活

ポイント
本来は生クリームで煮込むものらしいですよ

材料
じゃがいも　 鮭　 オリーブオイル　 塩胡椒　 など

ポイント
白菜のクリーム煮の具材は弱火で炒める。 ラー油炒めは辛すぎないようラ一油の入れすぎには注意！

材料
白菜　 人参・じゃがいも　 シーフードミックス　 ウィンナー　 もやし　 まいたけ　 大根　 ちりめんじやこ　 なめこ　 牛乳　 生クリーム　 鶏ガラスープ　 など

ポイント
スポンジの上に生クリーム、アイス、じゃがいもペーストでモンブランつくると 激ウマ！！

材料
じゃがいも　 マシュマロ　 牛乳　 など

mamechanrinrin 🍅玉ねぎ にんじん じゃがいも とりもも肉 えのき まいたけ トマト とうがらし 🌟オリーブオイル しょうが にんにく コンソメ ケチャップ 砂糖

uturn730 キャベツ、ごぼうをしいて、鶏肉、豚肉、ネギ、じゃがいも、えのき、しめじ、まいたけ、エリンギ、豆腐、油揚げ、くずきり、大根おろし。

hamarimi 🌙和風ポトフ 白菜、かぶ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、まいたけ、鶏ささみ

zenwalker じゃがいもとイカの塩辛を、バターと、にんにくで炒めたもの。シンプル。香りがたって、まいうー、お酒が、進む！

konomi619 じゃがいもと人参の肉巻きの照り焼き なすときゅうりの浅漬け ひじきの煮物 まいたけの炊き込みご飯 卵とニラの味噌汁 じゃがいもと人参の肉巻き、巻くの難しくて絶対無理かと思いましたが… いくつか奇跡的にキレイな断面図ができてました！良かった…(^^;;

hamarimi 🌙炊きたてごはん 🌙たまねぎの味噌汁 🌙まいたけとにらと豆腐のあんかけ 🌙にんじんのきんぴら 🌙じゃがいもの梅肉和え 🌙レンジ酢れんこん

材料
じゃがいも　 明太子　 マヨネーズ　 片栗粉　 生クリーム　 豆乳　 大葉　 とろけるチーズ　 醤油　 酒　 みりん　 など

jun1562525 マカロニ入り豚汁(豚肉、キャベツ、もやし、まいたけ、長ねぎ、じゃがいも、生姜、味噌、めんつゆ少し、マカロニ) 豚汁にマカロニ(フジッリ)は微妙かと思いましたが、スープジャーで5-6時間保温されるとふやけて、すいとんのような感じで美味しかったです。

rietantan 連投すみません。 今夜は『ザ！山梨』ご飯です❗ 先ほどの投稿の、とりもつと、 ほうとうです！ 大根、油揚げ、じゃがいも、里芋、しめじ、まいたけ、えのき、味えのき、人参、かぼちゃ、ネギ、豚肉、白菜と具だくさんです！ 山梨の人は当日作ったほうとうはあまり好きではないんです。　次の日か更に次の日か、かぼちゃがとろけて、汁がなくなってトロトロ、クタクタになるのを待っていて食べたいんです🎵 明日のお昼ご飯が楽しみなんでーす(^ー^)

uturn730 Yahooトップにのっていたのを、記憶を頼りに。醤油とバターがまいうー！

1125shino 肉じゃが…苦手意識があって10年ほど作っていませんでした… そしたら娘が 「ママならできる！ 今のママならできる！！」と励まされて 作ってみたら、うんまくできました！ いろんなコツを集約すると、美味しくできるものなんですね〜 ε-(´∀｀ )

材料
じゃがいも　 にんじん　 玉ねぎ　 豚バラ　 糸こんにゃく　 ネギ　 など

lovelycocoa90 今日は疲労回復にもいいと言われている豚ロースをスタミナ焼きに。 にんにくも生姜もたっぷり入れて焼きました！ ついでに野菜もいろいろ付け合わせて。 だけど間違って豚ロース4枚も解凍してしまったので罰ゲーム並みに大変なことに (;つД｀) 気づいたときにはもう全部溶けていたので収拾できす…仕方なく全部お料理。 北海道と違って暑い名古屋ではやっぱり食中毒とか不安で前よりまとめ買いもしなくなって冷蔵庫もスカスカ。 その分週末は在庫整理になってます(*´艸`) ～メニュー～ ・豚ロースのスタミナ焼き ・ナポリタン ・付け合わせ野菜 (じゃがいも・ニンジン・ピーマン・ズッキーニ・まいたけ

mikio64 おまとめ投稿 7品目 ラストは りまこちゃんのお料理✨ ひとくちじゃがいもが売ってたので それと、めぐぴょんがベーコン＋してたので、真似っ子して、ソーセージと小粒のアイコを散りばめてみました🙆 ローズマリーが香る美味しいチーズ焼き✨ 我が家のローズマリーあんまり立派じゃないけど、添えて😅 りまこちゃん🐐✨ お誕生日おめでとう🎉 お仕事に子育てに資格取得と頑張ってるよね✨ これからも 無理せず頑張ってね🤗 先に作ってためぐぴょん🐰とともこちゃん🎵 お呼びしちゃうけど、お暇な時にでも覗いてね🙏💦

megupyon りまこちゃんの生クリームで作るグラタンを実はリピリピしてます( *´艸`)💕 てか、うちのグラタン毎回これになった😅💦 昨日はサラダに使おうと思ったアボカドが、切ってみたらまだ硬かったので、加熱しようと思って、ちょうどりまこちゃんのグラタンを作る予定だったので、そこにアボカドも投入してみました(^◇^;) アボカドとじゃがいもがクリーミィ～💕 りまこちゃんうちにグラタン革命を起こしてくれてありがとう(๑˘ ³˘๑)ﾁｭ～♡ りまこグラタンをリピしてるみったんを食べ友を呼ぼう。そうしよう💕 お忙しければスルーで～(•ω<)✌

caory3838 スーパーで見るからにみずみずしい馬鈴薯が並んでいたので思わずカゴに入れてしまいました。 今夜はホットプレートで蒸し野菜でしたが、馬鈴薯はビールのつまみに煮っころがしにしてみました。 これがまいうーっ！(๑´ڡ｀๑)

megupyon りまこちゃんハピバ～🎂🎁🎉 昨日のお夕飯に、じゃがいもとローズマリーのオーブン焼きと、トマトとアサリのコンソメスープを作りました(*´艸`*)♡ オーブン焼きはブロックベーコンをプラスしたら焦げちゃった😱😱😱 ローズマリーの後のせも忘れちゃったー😂😂😂 見てくれ悪くてごめんよー(´Д｀)💦 じゃがいもは、直売所で買ったノーザンルビーです。 皮がピンクで中が黄色い、サツマイモみたいなじゃがいもです。 皮が固かったから剥いちゃったんだけど、やっぱりレシピ通りに皮ごと焼いて、固ければ食べる時に剥けば良かったかなー(^◇^;) リベンジするぞー٩(๑>∀<๑)و♡ 熱々ほくほくでローズマリーの香りも良くて美味しかったです💕 スープはプチトマトでリピ💕 やっぱりめっちゃ美味しいね(≧∇≦)b 今回はじゃがいものんでつくフォトさせてもらうねー(*^^*) トマトアサリ友でゆっこちゃん食べ友呼ばせてねー👍✨ りまこちゃん素敵な1年になりますように(*´∀`)ﾉ ♪ お忙しい時はスルーしてねー(๑•ω-๑)♡

zacky 春巻きの皮でマッシュしたポテトをくるんで揚げ焼きにしてからキャラメリゼしました(*^^*) パイで作るより簡単、ヘルシー、安上がりで作れました～＼(^o^)／

ポイント
カラメルをカラメル時は素早くしないと固まってしまうので注意(^^)/ 砂糖の代わりにメープルシロップをいれたり、シナモンを入れたり…いろんなアレンジができそうです！

材料
10個分　 春巻きの皮　 じゃがいも　 砂糖　 塩　 油(焼く時用)　 バター　 ★水　 ★砂糖　 など

plum_tetsu 北海道のじゃがいもを使用したスウェーデン風ベイクドポテト。超超超まいう〜 長めに焼いたけど、中がしっとり〜！ やっぱり北海道のじゃがいもだぁ。

megupyon りまこちゃんの簡単グラタン作りました～(*´∀｀*)💕 茹でたじゃがいもとベーコンに生クリームかけるだけなのに、すーっごいクリーミーなグラタン!! 今までホワイトソース作ってたのは何だったんだ～!?∑(￣Д￣;) ｶﾞﾋﾞｰﾝ グラタンであまり反応を見せない主人が一口食べて｢あ、うまっ｣って呟いたから（笑） りまこちゃん美味しいレシピをありがとう～\(*´³`*)/ その他、冷ご飯が山盛りあったので、オムライスに(*^^*) 肉巻きオニオンリングは玉ねぎが小さめだったから、穴がふさがっちゃった💦💦💦 オニオンリングを素敵に作ってたまいちゃん食べ友お呼び出ししまーす💕 お忙しければスルー(๑•ㅂ•) ok❢です。

yuzu75 旦那さまのリクエストでリピ。 茄子は肉味噌ニンニク炒め じゃがいもは、ふかしてカレー粉と鶏ガラ粉末を和えたわよん٩꒰•௰︡๑꒱ु

cocorico0655 豆苗を買った日に、りまこさんのSnap見たら作りたくなりました❤️ 思い立ったらすぐ作れるシンプルな材料なのに、とっても美味しかったです😊 次男も今まであまり食べなかった豆苗をもりもり食べてて嬉しかった🎶 ちょっとじゃがいも太く切りすぎたので、次回は細めで時短目指したいな😁 咲きちゃん、美味しいおつまみレシピありがとう☺️ じゃがいもと豆苗が違うシャキシャキ感で美味しかったよ💕 作るきっかけになったりまこさん、食べ友でよろしくね😊 ただ、ビールに合うって聞いたのにちょうど切らしてたの❗️残念💦 この日のお供はオレペ大感謝まつりでいただいたメルシャンのオレンジ芋焼酎「浅黄うさぎ」のお湯割りでした😊 お湯割り苦手だったんだけど、試飲でいただいたお湯割りが美味しかったので🎶 フルーティーな香りをすごく楽しめて美味しかったです🌟

megupyon toccaさんおはようございます(^O^) りまこちゃんの投稿を見て、じゃがいも大好きとしては食べないわけにいかない!!💕と思い、作らせていただきました(*´∀｀*) 外側にコンソメ味がついてるので、じゃがいもそのものの美味しさが味わえてすごく美味しかったです✨ シンプルに岩塩を少し振って食べました╰(*´︶`*)╯♡ 美味しいレシピをありがとうございます♪ りまこちゃんも美味しいレシピを教えてくれてありがとう💕 食べ友よろしく～(*^^*)❁。🌼.*･ﾟ　.ﾟ･*.

chefgohan ブランダードは本来干しダラですが、今回は真鯛で作りました。フランスではまかないでも食べるほどポピュラーです。牛乳で煮込むのは魚の臭い消しですが、前日から漬けておくとさらに効果的です。魚とじゃがいもの割合は好みで変えていいでしょう。付け合せ次第で前菜にもメインにもなります。

hanabisana ・たらバジル焼き ・鮭とじゃがいものクリームシチュー ・アボカドのレモン醤油和え ・セロリとフルーツプチトマトのサラダ ・とうもろこし、ブロッコリー アボカドが久々に安くなってたのでうれしー☆

maruma8661 先日りまこひメェ〜👸🏼🐐のお料理を作った時に、久し振りにコンビーフを使いました。 その時に、私の父がコンビーフが好きで、我が家にはコンビーフがよく置いてあったのを思い出しました！1番登場が多かったのはコンビーフのサンドイッチでしたが、2番目くらいがこれかな😊 コンビーフで作った肉じゃがに最後にカレー粉を入れて仕上げます！ 今回思い出して作ってみました！ 久し振りの味、懐かしくて美味しかった〜😋😋

AZUmoonlight24 ﾚｼﾋﾟ通り、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにじゃが芋を引いてから味付けせず、先にじゃが芋に味付けしちゃったら大量の水分が(´×ω×`) 水分飛ばすの大変だった⤵︎⤵︎ でも美味しく頂きました♡ 中にはチーズを入れたけど、そんなに入れない方が、胃もたれしません(笑) じゃが芋：中⑤個 ﾌﾗｲﾊﾟﾝは小さめのを使いました。 あとはﾚｼﾋﾟ通り、弱火～中火で裏表10分焼いて、こんがりと♬*゜

angelz780 簡単でおいしかった。 もやしのスープ煮は、レシピ本からだけど、これがまたおいしかった！ ブラックペッパーをかけて♪