2018年07月12日 (更新 2025年03月19日)

飽きない!白菜とこんにゃくで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、白菜とこんにゃくで作る絶品料理です。白菜とこんにゃくを使った今話題の料理をまとめました。すき焼きと言う名の白菜とこんにゃくの煮物、厚揚げと糸こんにゃくと白菜の水なし煮物、白菜と牛肉のたいたんなどなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまといった組み合わせでも大活躍。白菜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:すき焼きと言う名の白菜とこんにゃくの煮物
すき焼きと言う名の白菜とこんにゃくの煮物
1125shino 「今日はすき焼きだよー」っていうと、家族は喜びますが、ほぼ白菜とこんにゃく。 しかも豚バラ(笑) たぶん、娘はこれをすき焼きだと思っています…
Snapdishの料理写真:フライパンひとつで出来る おでんもどき  【Something like oden】
フライパンひとつで出来る おでんもどき 【Something like oden】
izooming 少し甘めの味付けの、フライパンでそのまま煮込む「おでんもどき」です。具はお好みで、アレンジOK❗️ 他にもレンコン、白菜、竹輪、きのこ類など冷蔵庫に中途半端なものがあれば、入れちゃって下さい😋 カラシをつけて食べれば、気分はおでん❗️2日目になると、さらに美味しい〜😍
ポイント
調味料はお好みの分量でどうぞ。

材料
豚細切れorバラ肉  大根  にんじん  だし昆布  こんにゃく  三温糖  料理酒  しょうゆ  みりん  など
Snapdishの料理写真:うまからキムチチゲ♡
うまからキムチチゲ♡
pyon1215 おばあちゃんからお母さんに伝わった我が家のキムチチゲ♡〆のうどんがおいしいです(p*'v`*q)
ポイント
野菜から水分が出るのでお水はほとんどいりませんが、お好みで足してもOKです。

材料
白菜  もやし  こんにゃく  白ネギ  菊菜  えのき  しいたけ  絹ごし豆腐  キムチ  ホルモン(あかせん)  豚肉  チゲのタレ  など
Snapdishの料理写真:里芋掘り、収穫した里芋でお味噌汁
里芋掘り、収穫した里芋でお味噌汁
mjuk 里芋、大根、人参、白菜、カブの葉、こんにゃく、干し椎茸
Snapdishの料理写真:#15020803 フライパンでスキヤキ風/ご飯 ¥180
#15020803 フライパンでスキヤキ風/ご飯 ¥180
dune725 牛肉を豚バラに変えて、フライパンで白菜/玉ねぎ/長ネギ/糸こんにゃく/えのき/豆腐と共に市販のすき焼きのタレで煮込んだ。
材料
牛肉、豚バラ、鶏肉など  えのき  糸こんにゃく  長ネギ  玉ねぎ  木綿豆腐  白菜  市販すき焼きのタレ  など
Snapdishの料理写真:マグロ丼&けんちん汁(山芋こんにゃく、白菜、大根、人参、南瓜)
マグロ丼&けんちん汁(山芋こんにゃく、白菜、大根、人参、南瓜)
Snapdishの料理写真:こんにゃくたっぷり肉じゃがと白菜とウィンナーのミルクスープ
こんにゃくたっぷり肉じゃがと白菜とウィンナーのミルクスープ
kulonekokku 肉じゃが この前より濃いめ! こんにゃく多めで 丸いのと白滝にした! ミルクスープの具は 白菜 ベーコン ウィンナー 長ねぎ ほうれんそう しめじ かな✨
Snapdishの料理写真:白菜で巻いたすき焼き
白菜で巻いたすき焼き
ポイント
白菜で巻くときにあまり緩く巻かないこと! 爪楊枝で留めますが、中身が出ないようにしっかり巻いて、爪楊枝2本で留めると出来上がりが綺麗です。

材料
白菜  シメジ  ネギ  板こんにゃく  豚切り落とし肉  水  砂糖  醤油  だしの素  など
Snapdishの料理写真:ピリ辛炒め煮 白菜の白だし和え
ピリ辛炒め煮 白菜の白だし和え
材料
大根  豚コマ切れ  こんにゃく  にんにく  水  だしの素  豆板醤  砂糖  みりん  酒  醤油  など
Snapdishの料理写真:とろとろ白菜と卵の中華スープ by 海 砂
とろとろ白菜と卵の中華スープ by 海 砂
Mina0602 yumiちゃんのスナップ見て、トロリン白菜に生姜☝美味しそう〜〜😍って思ってました。 とろとろ白菜と卵のスープ ピーマンの肉詰め 蒟蒻・なばな・さつま揚げの煮浸し 焼酎 娘ちゃんが修学旅行で居ないので、息子くんの大好きなピーマンの肉詰めを作りました。オーロラソースを自分で作り、かなり沢山食べてたな👀👀 とろとろ白菜のスープも熱々を、美味しい美味しいと食べてた。 お姉ちゃん居なくても、ちっとも寂しくなさそう😜😜 yumiちゃん〜〜、今日は天気良かったけど寒かったね。 このスープを食べるには今日だ☝️☝ と思って、作ったよ。 美味しかった〜〜😍😍 ありがとう〜〜 食べ友もお願いします😄😄
Snapdishの料理写真:暑い夏だったのでサッパリメニュー🌻刺身こんにゃく、カニチャーハン、茶碗蒸し、白菜とじゃこのお浸し、野菜の漬物
暑い夏だったのでサッパリメニュー🌻刺身こんにゃく、カニチャーハン、茶碗蒸し、白菜とじゃこのお浸し、野菜の漬物
Snapdishの料理写真:『白菜とモヤシの野菜炒め』と『子和え(真だら子とつきこんにゃくの炒め和え)』
『白菜とモヤシの野菜炒め』と『子和え(真だら子とつきこんにゃくの炒め和え)』
Snapdishの料理写真:セロリのサラダ・白菜と油揚げのお味噌汁・ハムとブロッコリーのキッシュ・プチトマトとバルサミコ酢のポークソテー・こんにゃく甘辛
セロリのサラダ・白菜と油揚げのお味噌汁・ハムとブロッコリーのキッシュ・プチトマトとバルサミコ酢のポークソテー・こんにゃく甘辛
madammay セロリがサラダもう一回分となりました。大きな一株が届いた時は無駄にすると思ったのですが、食べきれそうです。😊😊😊
Snapdishの料理写真:ピリ辛こんにゃく・おかなさんの白菜サラダ・かき玉汁・とり天・セロリのサラダ
ピリ辛こんにゃく・おかなさんの白菜サラダ・かき玉汁・とり天・セロリのサラダ
madammay とり天〜😍😍😍
Snapdishの料理写真:🌝おうちごはん🌚
🌝おうちごはん🌚
yUkio816hUg よるごはん🌝🌚 𖢒トムヤムクンスープ (富士食品工業さんのパラパッパ) 𖢒ズッキーニのマヨネーズ醤油味 𖢒こんにゃく素麺 𖢒豚肉と白菜のあんかけ炒め 🐖🐖🐖。
Snapdishの料理写真:糸こんにゃくが入ったヘルシー餃子
糸こんにゃくが入ったヘルシー餃子
skegloria 少なめの豚肉に父の作った白菜をメインにタケノコ、しいたけ、にら、糸こんにゃくと具沢山の餃子です!
Snapdishの料理写真:白菜、玉ねぎ、こんにゃくのあったかサラダ
白菜、玉ねぎ、こんにゃくのあったかサラダ
naruco2 黒胡椒とオリーブオイルだけで
Snapdishの料理写真:レイチェルちゃんの蕪と厚揚げとコンニャクの
ピリ辛煮、白菜も入れてみました➰🎵
レイチェルちゃんの蕪と厚揚げとコンニャクの ピリ辛煮、白菜も入れてみました➰🎵
yblueadidas103 昨日、レイちゃんのアップを見て。 食べてみたいな~♥ 材料があったので 夕飯に 作って食べました。😊 煮物でも 豆板醤やオイスターソースを加えたら 中華風 ピリッと辛くて美味しかった ですヨ(*´∀`) 気仙沼ミルキーオイスターソースを使用‼😋 小蕪、ひねり蒟蒻、厚揚げ、白菜。 レイちゃん、つくフォト出来なかったから 食べ友に お呼びだし(*^O^*)💗 いつもの、煮物が 味をアレンジする事で おいしぃく いただきましたー(^_-)⤴ *白菜は余りがあったから 入れちゃいました。 (笑)😄 アイデアをありがとう❤
Snapdishの料理写真:白菜と牛肉のたいたん
白菜と牛肉のたいたん
kamokichi 冷蔵庫に残ってた 白菜と新玉ねぎ 糸こんにゃくに 冷凍してた牛肉で 煮物に。
Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱 白菜玉ねぎとひき肉のあんかけ炒め  人参ほうれん草とコンニャクの和え物 紅生姜 白菜の漬物
パパお弁当🍱 白菜玉ねぎとひき肉のあんかけ炒め 人参ほうれん草とコンニャクの和え物 紅生姜 白菜の漬物
Snapdishの料理写真:カニ玉天津飯&ほっけ&お刺身こんにゃく&白菜の胡麻和え
カニ玉天津飯&ほっけ&お刺身こんにゃく&白菜の胡麻和え
kumonSasa 今日の晩ご飯( ´ ▽ ` )ノ ⚫カニ玉天津飯 ⚫ほっけ ⚫お刺身こんにゃく ⚫白菜の胡麻和え でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 週末 肉祭り~(・・?)) …なカンジだったので あっさり してみました(・ω・)ノ
Snapdishの料理写真:牛肉のしぐれ煮、キャベツほうれん草の炒め煮、けんちん汁(里芋、大根、人参、白菜、蒟蒻、椎茸) 大根と白菜の浅漬け
牛肉のしぐれ煮、キャベツほうれん草の炒め煮、けんちん汁(里芋、大根、人参、白菜、蒟蒻、椎茸) 大根と白菜の浅漬け
Snapdishの料理写真:ラ王の冷やし中華・サンマ塩焼き・コンニャクの甘辛炒め・白菜と人参の煮浸し
ラ王の冷やし中華・サンマ塩焼き・コンニャクの甘辛炒め・白菜と人参の煮浸し
Snapdishの料理写真:和食 3/10 夜ご飯
和食 3/10 夜ご飯
asakoi0112 ひじきご飯 ブリの塩焼き しいたけステーキ 白菜と白滝のお味噌汁 水菜と豆腐のサラダ
Snapdishの料理写真:白和え
白和え
mayumi0525 白菜、人参、こんにゃく、椎茸入りの白和え。
Snapdishの料理写真:すいとん♪
すいとん♪
bchanbko すいとん♪ 大根、人参、ゴボウ、こんにゃく、白菜、水菜、
Snapdishの料理写真:糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎
糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎
giacometti1901 糸こんにゃくと白菜、キャベツの入った湯豆腐…(笑)
Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱  アボカドチーズ入りはんぺん  千種和え  白菜の漬物  モロヘイヤの醤油漬 味付けもみ海苔
パパお弁当🍱 アボカドチーズ入りはんぺん 千種和え 白菜の漬物 モロヘイヤの醤油漬 味付けもみ海苔
Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱  鶏モモ肉と根菜の煮物  豚肉入り焼きそば  白菜の漬物  焼き芋  焼き海苔
パパお弁当🍱 鶏モモ肉と根菜の煮物 豚肉入り焼きそば 白菜の漬物 焼き芋 焼き海苔
Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱  ハンバーグ  キャベツのサラダ  ほうれん草と人参コンニャクの胡麻和え  白菜の漬物  ごま塩
パパお弁当🍱 ハンバーグ キャベツのサラダ ほうれん草と人参コンニャクの胡麻和え 白菜の漬物 ごま塩
Snapdishの料理写真:ローストチキン醤油麹焼き  真菰茸と豆腐白菜コンニャクの味噌汁
ローストチキン醤油麹焼き 真菰茸と豆腐白菜コンニャクの味噌汁
Snapdishの料理写真:16品目✳︎具だくさん呉汁 生クリーム仕立て
16品目✳︎具だくさん呉汁 生クリーム仕立て
momozail 呉汁を妹から聞いて作ってみました。 大豆のペーストを汁に加える 全国にある郷土料理なんですね💡 水煮大豆をマッシャーでつぶしたのと。 豚ばら、ごぼう、こんにゃく、玉ねぎ、長ネギ、たけのこ、大根、白菜、人参、エリンギ、えのき、焼き豆腐、油揚げ、かぼちゃ、安納芋。 味噌はローフードカフェで使ってて好きになったヒカリの無添加みそ❤️ 仕上げに生クリームと すりごまを加えて まろやかさが増しました✨
Snapdishの料理写真:馬肉と自家製こんにゃくの甘辛煮&鮭の塩麹焼き&白菜の土佐和え&出汁巻き玉子&茹でアスパラ&デコポンお弁当♪
馬肉と自家製こんにゃくの甘辛煮&鮭の塩麹焼き&白菜の土佐和え&出汁巻き玉子&茹でアスパラ&デコポンお弁当♪
momomin ★馬肉と自家製こんにゃくの甘辛煮 ★鮭の塩麹焼き ★白菜の土佐和え ★出汁巻き玉子 ★茹でアスパラ ★デコポン🍊
Snapdishの料理写真:居酒屋メニュー♪
居酒屋メニュー♪
rsm ゴボウ入り鰯つみれ揚げ 仙台麩と厚揚の白菜煮 おでん(大根、蒟蒻、ちくわ) 自家製タレの棒棒鶏 山芋フライ 大根の皮のキンピラ
Snapdishの料理写真:寒い日はおでん🍢
寒い日はおでん🍢
nonta868686 買い出しに行かなかったので、有り合わせ😅 まるで精進料理。練り物は入っているよ🎵 白菜の豚肉巻きがせめてもの救い😝 牛スジ、手羽先、タコ、卵、はんぺん等が入っているつもりで食べましょう😁
Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱  チーズハンバーグ  舞茸とピーマンのソテー  千種和え  モロヘイヤの醤油漬  しそわかめ  白菜の漬物 完熟トマト🍅
パパお弁当🍱 チーズハンバーグ 舞茸とピーマンのソテー 千種和え モロヘイヤの醤油漬 しそわかめ 白菜の漬物 完熟トマト🍅
Snapdishの料理写真:豚こんにゃく大根・白菜と水菜のサラダ・豆腐ととろろ昆布の吸物
豚こんにゃく大根・白菜と水菜のサラダ・豆腐ととろろ昆布の吸物
Snapdishの料理写真:里芋・白菜・人参・こんにゃくのけんちん汁風
里芋・白菜・人参・こんにゃくのけんちん汁風
Snapdishの料理写真:厚揚げと糸こんにゃくと白菜の水なし煮物
厚揚げと糸こんにゃくと白菜の水なし煮物
Snapdishの料理写真:糸こんにゃくと白菜の粥&味噌納豆
糸こんにゃくと白菜の粥&味噌納豆
Snapdishの料理写真:こんにゃくと切り干し大根と白菜のお味噌汁
こんにゃくと切り干し大根と白菜のお味噌汁
Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
reirei7 ・ユミちゃんの新玉ねぎの酢漬け ・白菜の柚子酢漬け ・味付煮卵 ・ブロッコリーのごま醤油和え ・ピリ辛ちぎりこんにゃく ・小松菜と厚揚げの煮浸し ・アスパラの酢味噌和え ・鮭のオイル漬け ・ねぎ味噌 ・生マッシュルームのマリネ この春から長女は社会人生活が始まり、次女は学生ですがかなりハードスケジュール、旦那さんも帰りは遅いので、家族揃って晩ご飯を食べられないのはだいぶ前からですが、娘たちとも、そう滅多に揃って食べられる機会が無くなり、でも遅く帰ってきてご飯は食べる、時に外食もしてくる、日によって時間もバラバラで…頭を悩ましていました(⁝͘ -᷄ ˍ-᷅) なので常備菜をいつもより種類増やして用意するようにしました。 その時々でアレンジしたりお弁当にも詰めたり、晩飯の副菜やアテに…いいことづくめで助かっています₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*
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