2018年07月20日 (更新 2024年10月26日)

一度は試したい!油揚げとひじきで作る料理、レシピアイディア集

今日は、油揚げとひじきを使って作るおいしい料理の紹介です。油揚げとひじきを使った今話題の料理をまとめました。かぼちゃと油揚げのひじき煮、ひじきの油揚げ包みなどなど、どれも美味しそうですよ!油揚げといえば人参、酒、ごま、大根といった組み合わせでも大活躍。油揚げに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:鶏肉とひじきの炊き込みご飯
鶏肉とひじきの炊き込みご飯
jazzwine 炊き込みご飯のリクエストがあり、昨夜は鶏肉とひじきの炊き込みご飯にしました。 具の旨味がしっかり詰まった炊き込みご飯は、格別の美味しさ(^^) 家族にも大好評でした!
ポイント
炊き込むだけなので簡単。 鶏肉は沸騰した湯を通すことで臭みが取れる。

材料
米  ひじき  鶏もも肉  にんじん  油揚げ  ごぼう  こんにゃく  出汁  酒  うす口醤油  みりん  塩  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物🍴
ひじきの煮物🍴
材料
ひじき  油揚げ  高野豆腐  アゴだし  水  醤油  砂糖  酒  みりん  など
Snapdishの料理写真:💗ひじき煮💗
💗ひじき煮💗
marigappa 基本のひじき煮💗 作り置き出来る体に優しいおかず(*´◡`*) 油揚げの代わりに竹輪やさつま揚げを入れても美味しいです🌟
材料
ひじき(乾燥)  油揚げ  人参  ごま油  だし汁  醤油、みりん  砂糖  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃと油揚げのひじき煮
かぼちゃと油揚げのひじき煮
材料
かぼちゃ  ひじき  油揚げ  【調味料】  だし  砂糖  みりん  醤油  塩  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
asachang ひじきはお湯を使うと早く戻ってくれます
材料
ひじき  油揚げ  人参  さとう  みりん  醤油  だし汁  など
Snapdishの料理写真:ピーマンを入れたひじきの炒め煮
ピーマンを入れたひじきの炒め煮
koich ピーマン、ごぼう、人参、油揚げ、ひじき
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
ひじき  油揚げ  昆布だし  鰹だし  水  醤油  酒  みりん  砂糖  など
Snapdishの料理写真:ひじきご飯♪
ひじきご飯♪
yamakumi ご飯、2合でも良かったなぁ。。 少し具が足りない気がする(^^;
材料
白米  ひじき  シーチキン  人参  油揚げ  生姜の千切り  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
ひじき  ニンジン  油揚げ  コンニャク  醤油  水  酒  砂糖  みりん  だしの素  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
ひじき  にんじん  油揚げ  ちくわ  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
ひじき  枝豆  にんじん  本つゆ  和風出し顆粒  油揚げ  など
Snapdishの料理写真:ひじきの油揚げ包み
ひじきの油揚げ包み
kaainakagaTrS 余った油揚げにひじきの煮物を包んだだけ♥︎
Snapdishの料理写真:シンプルひじき煮
シンプルひじき煮
ポイント
出し汁は水にあご出汁1袋入れてます(*^^*)

材料
乾燥ひじき  油揚げ  にんじん  出し汁  みりん  醤油  など
Snapdishの料理写真:常備菜 ひじきの煮物
常備菜 ひじきの煮物
材料
ひじき  にんじん  じゃこ  枝豆  しょうゆ  みりん  だし  油揚げ  など
Snapdishの料理写真:ひじきと油揚げの煮物
ひじきと油揚げの煮物
材料
乾燥ひじき  油揚げ  砂糖  みりん  酒  しょうゆ  めんつゆ  水  など
Snapdishの料理写真:ひじきと里芋の煮物
ひじきと里芋の煮物
yhime21955 いつものわが家の惣菜です😅 ひじき、里芋、油揚げ、人参入りが定番です
Snapdishの料理写真:咲きちゃんの ピリ辛ネギ味噌きつねピザ。味噌+豆乳ヨーグルトで!
咲きちゃんの ピリ辛ネギ味噌きつねピザ。味噌+豆乳ヨーグルトで!
misumisu0722 ずっと試したかった咲きちゃんのネギ味噌きつねピザを、マヨネーズじゃなくて豆乳ヨーグルトで。 糖質制限でピザって言うと油揚げピザが多くて。 でも厚みを半分にするのは初めて! この方が薄くカリッと仕上がるし 中のふんわりに具が乗るから一体感があるし。 この一手間でこんなに違うのかーーーと目からウロコでした。 咲きちゃん、素敵なレシピをありがとう!! つくフォトされてた皆様、食べ友お呼びさせて頂いておりますm(__)m スルーで大丈夫です🙏💦 #油揚げピザ #糖質制限 #ひじき #しらす
Snapdishの料理写真:副菜♥️ひじきの煮物♥️
副菜♥️ひじきの煮物♥️
nao224 ひじき、人参、こんにゃく、油揚げ入りです♥️ 子供の頃は、ひじきとか、苦手だったのに、今は大好きになったなぁ💕 いつから、好きになったんだろ(笑)
Snapdishの料理写真:ひじきと油揚げとにんじんの煮物
ひじきと油揚げとにんじんの煮物
ポイント
食物繊維が豊富で消化器系にいい! 大豆を入れたり、ご飯に混ぜて炒り卵を散らしてもよさそう

材料
芽ひじき  油揚げ  にんじん  だし汁  醤油  砂糖  みりん  など
Snapdishの料理写真:ひじき煮
ひじき煮
jumin8686 ひじき煮は、食感が好きなので芽ひじきを使い、油揚げと人参、絹さやと一緒ににています。 お味付けは、あっさりめが好きなのですが、お弁当用には、別鍋にとりわけて少しお味を足して濃いめにしています。
Snapdishの料理写真:ひじきチャーハン&けんちん汁
ひじきチャーハン&けんちん汁
MartMama 『ひじきとベーコンの炒め煮』をチャーハンにリメイク。刻んだ油揚げとネギ、炒りごまをプラス。
Snapdishの料理写真:ひじきと切り干し大根の煮物
ひじきと切り干し大根の煮物
swanlake1016 ひじき・切り干し大根・ゴボウ・人参・蓮根・油揚げ。 トルコブルーの器は、レタス・紫キャベツ・海藻のサラダ
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
sewerman 昔、小学校の給食で食べたヒジキの煮物を再現しました。 一週間は日持ちするので、冷蔵でお弁当の付け合わせに最適です。
ポイント
最後に水気がしっかりと無くなるまで煮る。やりすぎるとヒジキが焦げてしまうので注意。

材料
乾燥ヒジキ  こんにゃく  人参  油揚げ  煮大豆  砂糖  塩  昆布つゆ  水  ごま油  しょう油  など
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