2018年08月17日 (更新 2024年10月25日)

みんな大好き!レモンとれんこんで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、レモンとれんこんを使った人気料理です。レモンとれんこんの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。鶏肉とれんこんの柚子こしょう炒め、アンチエイジングジュース、里芋とレンコンのレモン炒め、根菜もりもり食感サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドともよく合いますよ。レモンに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:れんこん入りハンバーグと野菜の甘酢あん
れんこん入りハンバーグと野菜の甘酢あん
holayumi 根菜類の野菜を甘酢にからめると美味しいですね🎵
ポイント
白味噌で味をつけてみました。そのままで美味しい和風ハンバーグです。

材料
豚挽き肉  玉ねぎ  れんこん  白味噌  塩レモン  胡椒  なす  れんこん  玉ねぎ  さつまいも  大根  小松菜  など
Snapdishの料理写真:今日のお弁当♥︎2人分 ミツカンかんたん酢でれんこんのはさみ揚げ レモン酢ピクルス
今日のお弁当♥︎2人分 ミツカンかんたん酢でれんこんのはさみ揚げ レモン酢ピクルス
thikothikotakku ・れんこんのはさみ揚げのかんたん酢ゴマがらめ ・卵焼き ・ズッキーニのブラックペッパー炒め ・ラタトゥイユ風 ・ミツカンレモン酢のピクルス ・ブロッコリー ・しそゴマごはん
Snapdishの料理写真:こずちゃんの✨ 鶏肉とれんこんの柚子こしょう炒め
こずちゃんの✨ 鶏肉とれんこんの柚子こしょう炒め
sakichan63 こずちゃーん、大変遅くなりましたが💦、お誕生日おめでとう⤴︎💕💕💕 と、とりあえず3月中にお祝いできて良かった(笑) 今日は鶏肉とれんこんの柚子胡椒炒めを初つくフォトだよ⤴︎👍👍👍 甘辛好きなので、レシピにみりん足しちゃったけど😚、胸肉で、最後に黒ごま白ごま散らし〜の、一味フリフリしておつまみ仕様でいただきました😂かぼすが売ってなかったからレモンで👌 レンコンの甘さもあり、とっても美味しかったよ✨これまたリピしたくなる美味しさだったー💕💕 また違う料理も作らせてもらうね⤴︎おいしいレシピありがとう💕
Snapdishの料理写真:塩レモンと黒こしょうのおにぎりと、棒餃子とれんこんの梅味噌和え、玉こんのお弁当
塩レモンと黒こしょうのおにぎりと、棒餃子とれんこんの梅味噌和え、玉こんのお弁当
kumi1193 巻いただけ棒餃子とれんこんの梅味噌和えは、かめ代さんレシピより。流行りの塩レモンは黒こしょうをふっておにぎりに。塩レモンの使い方がイマイチよくわからないんだけど、これはどうかなあ。 にしても、丸いお弁当箱に詰めるのって難しい。
Snapdishの料理写真:息子弁 月曜日
息子弁 月曜日
mayumi3 *ごはん *レモンペッパーチキンソテー *目玉焼き *イカのバター焼き *れんこんきんぴら *ミニトマト
Snapdishの料理写真:アンチエイジングジュース
アンチエイジングジュース
148496be トマト、りんご、にんじん、パプリカ、レモン、パセリ、れんこん、ヤーコン、ごま、シークワーサー どみたいな味になりましたσ(^_^;)
Snapdishの料理写真:男の「里芋とレンコンのレモン炒め」
男の「里芋とレンコンのレモン炒め」
kuwa2000 MOCO'Sキッチンでやっていた「もこみち流 里いもとれんこんのホットサラダ」をやってみました。レモンは多めの方が美味しいと思います! http://www.ntv.co.jp/zip/sphone/onair/mokomichi/397615.html
Snapdishの料理写真:今日のお弁当♥︎
ミツカンかんたん酢、レモン酢
今日のお弁当♥︎ ミツカンかんたん酢、レモン酢
thikothikotakku ・ミツカンレモン酢のピクルス ・ミツカンかんたん酢のカボチャとパプリカの甘酢和え ・卵焼き ・鮭としそのマヨ和え ・れんこん梅きんぴら ・炊き込みご飯
Snapdishの料理写真:ししゃも…七味出過ぎ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)れんこんの挟み焼き、サラダ、セロリのレモン漬。
ししゃも…七味出過ぎ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)れんこんの挟み焼き、サラダ、セロリのレモン漬。
Snapdishの料理写真:ステーキ、ホタテとインゲンのレモン炒め、れんこんチップス、ポテトサラダ、カボチャのポタージュ
ステーキ、ホタテとインゲンのレモン炒め、れんこんチップス、ポテトサラダ、カボチャのポタージュ
Snapdishの料理写真:ローストポーク れんこんニンニク揚げ レモン塩サラダ わさび菜 コーンスープ
ローストポーク れんこんニンニク揚げ レモン塩サラダ わさび菜 コーンスープ
Snapdishの料理写真:今日のお弁当♥︎2人分 ミツカンレモン酢のピクルス
今日のお弁当♥︎2人分 ミツカンレモン酢のピクルス
thikothikotakku ・レモン酢のピクルス ・豚肉のカレー炒め ・卵焼き ・ペペロンれんこん ・ブロッコリー ・ズッキーニのチーズ焼き ・梅おかかおにぎり
Snapdishの料理写真:レモンとパセリのバケットdeかぼちゃとレンコンの焼きサラダサンド( •ॢ◡-ॢ)-♡
レモンとパセリのバケットdeかぼちゃとレンコンの焼きサラダサンド( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom 連続投稿ですっ😁😁 大好きなかぼちゃとれんこんの焼きサラダと、こりゃまた大好きなのんのんさんのレモン&パセリのバケット( •ॢ◡-ॢ)-♡ 合わせたら…そりゃ〜うみゃ〜でしょ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ のんのんさーん!このバケット、何度も焼いてるよ〜♡すりおろしレモンが最高😍 食べ友お願いします🎵 フォローが外れちゃってたのでもう一度フォローさせてもらいましたっ💦 サラダを最近つくフォトしてくれてたららちゃんも、食べ友お呼びだしさせてもらいます♡ 今年の投稿は、これでおしまい♡ 今年もSD楽しかった〜!みなさん、ありがとうございました( •ॢ◡-ॢ)-♡
Snapdishの料理写真:根菜もりもり食感サラダ
根菜もりもり食感サラダ
ChonkoDish 火を通した野菜とベーコンにオレンジ&レモンの絞り汁と、少しのマヨ、にんにくパウダーと塩で味を整えただけの簡単サラダです😉
材料
ベーコン(カリカリに)  さつまいも  れんこん  にんじん  かぼちゃ  レモン  オレンジ  塩  にんにくパウダー  マヨネーズ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:塩麹チキンと秋野菜のレモンクリーム全粒粉スパゲティ🍴
塩麹チキンと秋野菜のレモンクリーム全粒粉スパゲティ🍴
hoppewapinker +しゃきしゃきれんこん!ぷりぷり生落花生! クリームベースだけどレモン塩でさっぱりハーモニー♡
Snapdishの料理写真:れんこん入り鶏団子揚げ※高1息子弁当〜
れんこん入り鶏団子揚げ※高1息子弁当〜
junke お弁当さん ↓れんこん3連チャン(笑) ※れんこん入り鶏団子揚げ ※れんこん入りひじきの五目煮←砂糖不使用、甘麹で味付け✨✨✨ ※酢れんこん ※豚レバーの黒酢煮 ※ネギ入り卵焼き ※ブロッコリー、ミニトマト 朝かられんこんの団子を揚げて、チョット味見(゚Д゚)<アラヤダ! コレは、、、揚げたてにレモン汁かけてビール🍺のアテやな〜💦と思ったよ。:+((*´艸`))+:。 ぷぷっ 両親がれんこんを作っていて、昨日掘って来たので、れんこんづくしなお弁当〜💦💦💦
ポイント
青じそは、必須(´。✪ω✪。`) 揚げたてに、お好みでレモン汁をかけても良いかも

材料
鬼おろしですりおろしたれんこん  鶏ミンチ  大葉千切り  ネギみじん切り  生姜汁  酒  塩コショウ  鶏ガラスープの素  醤油  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃの豆乳グラタンプレート🎃
かぼちゃの豆乳グラタンプレート🎃
hoppewapinker +ミディトマトのファルシー れんこんソテー キャロットラペ 紫キャベツのラペ ズッキーニレモンマリネ 豆乳グラタンはきのことナッツ入り♪
Snapdishの料理写真:れんこんと鶏肉のピリ辛炒め
れんこんと鶏肉のピリ辛炒め
ruru74 レモン絞ってサッパリ♩( ´ ꒳ ` )
Snapdishの料理写真:魚介と野菜のカラフルマリネ
魚介と野菜のカラフルマリネ
YamasaShouyu 見た目も華やかな彩りマリネは、おせちの一品やおもてなしなどにおすすめ。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、お好みの食材も簡単にマリネが出来ます。
材料
A  海老  玉ねぎ  れんこん  きゅうり  にんにく(チューブ)  B  ヤマサ昆布ぽん酢  はちみつ、オリーブオイル  他  塩、こしょう  レモン  など
Snapdishの料理写真:2/11夕飯
2/11夕飯
lovedisneypvz 今日のメニュー 生ハムと新玉ねぎのレモンマリネ ヒラスズキの柚子胡椒カルパッチョ 豆苗ともやしの塩炒め 青梗菜、れんこん、かぶのバンバンジーサラダ 鶏肉のグリルゆずネギ塩だれ 雑穀米
Snapdishの料理写真:簡単ヘルシー白菜ミルフィーユ
簡単ヘルシー白菜ミルフィーユ
sakapon777 冷蔵庫に残った白菜、れんこん、セロリの消費に、ベーコンと順に重ねて蒸してみたよ〜野菜からでる甘みで塩胡椒だけのシンプルな味付け、 時短簡単😘👍 旦那さん腹回りが気になりプチダイエットしてるからネ〜ʅ(◔౪◔ )ʃ
ポイント
どんな鍋でも出来ちゃいますが、タジン鍋で蒸し料理をすると食材そのものの美味しさが際立つので、味付けはシンプルに塩胡椒が好きです✌😆

材料
白菜  セロリ  れんこん  しめじ  ベーコン  塩胡椒  白ワイン  など
Snapdishの料理写真:6月25日息子のお弁当
6月25日息子のお弁当
syamomama 広島菜の混ぜご飯 鶏肉の塩レモン焼き れんこんの煮物 オクラのお浸し シンプルポテトサラダ ゆで卵
Snapdishの料理写真:れんこんの牛肉はさみ揚げ&赤ワインソース #シェフごはん
れんこんの牛肉はさみ揚げ&赤ワインソース #シェフごはん
chefgohan れんこんの甘みと香ばしさ、\nレモンを効かせた赤ワインソースの酸味、\n牛肉の旨味が絶妙のハーモニー。\n生姜とにんにくの風味も程良く、身体の芯が温まります…。\n\n*牛肉下味と一緒につなぎの小麦粉を少し混ぜても結構です。\n*周りにまぶす粉は少なめに付けた方が味がさっぱりと仕上がります。
Snapdishの料理写真:鶏肉の甘辛レモン炒め、きんぴられんこん、白ごはん、わかめの味噌汁
鶏肉の甘辛レモン炒め、きんぴられんこん、白ごはん、わかめの味噌汁
Snapdishの料理写真:レイちゃんのカラダに優しいサラダ。ツナ、ひじき、れんこん、アーリーレッド、水菜。
レイちゃんのカラダに優しいサラダ。ツナ、ひじき、れんこん、アーリーレッド、水菜。
srisnom ずっと⭐️つけたままだったレイちゃんのサラダ、やっと作れたよ(o^^o) シャキシャキ食材とドレッシングのレモンがさっぱり美味しい(≧∇≦) 大好きな味だと思ってボウルに山盛り作っちゃった。けど、多分なくなるww レイちゃんありがと〜♪
Snapdishの料理写真:ゴマのれんこん餅
ゴマのれんこん餅
peacefulriver1473 蓮根をすりおろして片栗粉を加えた餅です。もちもち食感でした( ´ ▽ ` )ノ。 つけだれは、スイチリとレモン醤油です🎵
Snapdishの料理写真:鉄板焼き! #登志子のキッチン
鉄板焼き! #登志子のキッチン
hcmoto 今週は、毎日いろいろありまして・・・今晩のごはん作ろうと思ったのですが・・・・・電池切れましたなので野菜を切っただけの「鉄板焼き」となりました   加賀野菜3種加賀れんこん、仙石豆(つる豆)、五郎島金時   ピーマン3種   牛タンあらかじめ、お皿に広げて塩胡椒しておきます。   鉄板にのせてから塩胡椒していたのでは・・・・火が通り過ぎて間にあいませぬ牛肩ロース肉も少しだけ。   おむすびと枝豆   ホットプレートにのせて、じゅわじゅわと焼きました。牛タンは「レモン」で、他のものは「ポン酢 大根おろし」で食べました。   糠漬け   昨日、北國新聞文化センターのお料理教室でした。受講生のMさんが漬けてくださった「糠漬け」です。ほかにも、Mさんの畑でとれたゴーヤ、仙石豆↑もいただきました。珠洲のご出身のNさんからは、「大谷塩」ちょうだいしました。これは、今「まれちゃんブーム」でなかなか手に入らないお塩です。   うれしいです ありがとうございます!おまけ 秋の花
Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜
2週目に入り、新しい常備菜が登場。

*鶏の塩レモンソテー
*おくらちくわ
*にんじんしりしり
*れんこんのきんぴら
*えのきマリネ
本日のお弁当〜 2週目に入り、新しい常備菜が登場。 *鶏の塩レモンソテー *おくらちくわ *にんじんしりしり *れんこんのきんぴら *えのきマリネ
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
soracafe 今日のお弁当 🔸しらすとピーマンの炒り卵 🔸豚とれんこんの塩レモン炒め 🔸ウインナー、しめじ、小松菜のマヨポン酢炒め 🔸サラダ大根 みりーちゃんから頂いたごぼう茶で若返り目指そうかな?…笑 みりーちゃん毎日のんでるから細くて綺麗なの?
Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita まじょかの晩ご飯 ◆玄米ごはん ◆切り干し大根のオニオングラタンスープ mie魔女の書籍「キレイになるマクロビレシピ」より ◆大根deだいこん 「魔女のお料理教室」今週のレシピ 大根のサイコロステーキ〜大根おろし&レモンのソースで ◆青菜の磯和え 「かんたんマクロビお料理教室」基礎レシピ ◆カリフラワーのえご醤和え 「魔女のお料理教室」今週のレシピブロッコリーのえご醤和えから ◆れんこんのきんぴら
Snapdishの料理写真:*高2女子&中1男子弁当*
*高2女子&中1男子弁当*
nishi12 れんこんのはさみ揚げ・ほうれん草のゴマ和え・おさつちゃん・コロッケ・卵焼き・レモン&パセリウインナー
Snapdishの料理写真:10/21トンカツ弁当
10/21トンカツ弁当
greenlion626 ・トンカツ ・生姜焼きちょこっと ・ニラともやしのナムル ・れんこんのきんぴら ・さつまいものレモン煮
Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当💖
金曜日のお弁当💖
mayumikoniUe3 • 牛飯 • アスパラの豚肉焼き • 玉子ピザ • ズッキーニのチーズパン粉焼き • 鮭の胡麻焼き • ミニトマトの蜂蜜レモンマリネ、ブルベリー添え • 紫キャベツ酢れんこん
Snapdishの料理写真:きゅうり×トマト×クリームチーズの彩りダイスサラダ◎ 自家製ピクルスを添えて♩
きゅうり×トマト×クリームチーズの彩りダイスサラダ◎ 自家製ピクルスを添えて♩
Remmmmy ダイス状にカットした野菜たちにオリーブ油とレモン汁と塩胡椒しただけの一品をダイスサラダと呼んでオサレぶってみたよ
ポイント
水分出ちゃったから塩胡椒は最後に。

材料
きゅうり  ミディアムトマト  お好きなクリームチーズ  オリーブオイル  レモン汁  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:旦那さんおべんと。鶏の塩レモン焼き⭐️
旦那さんおべんと。鶏の塩レモン焼き⭐️
kawachi1225 9月開始! 楽しかった夏休みも終わり、二学期頑張る( ^ω^ ) 麦ご飯 鶏肉の塩レモン焼き きんぴら牛蒡 酢れんこん 温野菜 鶏肉は黒胡椒もたっぷり振ってピリッと美味しい!
Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当💖
金曜日のお弁当💖
mayumikoniUe3 • イカめし • 出し巻き卵、蒲鉾紫蘇入り • ハンペンのチーズはさみ焼き • 鮭のゴマ焼き • ミニトマトの蜂蜜レモンマリネ • ズッキーニのチーズパン粉焼き • 紫キャベツ酢れんこん
Snapdishの料理写真:エスニックわんぱくサンド弁当
エスニックわんぱくサンド弁当
naomio0123 今日のお弁当 *エスニックわんぱくサンド 塩レモン焼肉 チリソースれんこん 玉ねぎ パクチー レタス *チェリージャムサンド
Snapdishの料理写真:今日のお弁当★
今日のお弁当★
papillon2000 ミートボールの甘酢あん、 パプリカ、ピーマン、れんこんの 揚げ浸し、 卵焼き(しそ)、 きんぴらゴボウ、 サツマイモのレモン煮。
Snapdishの料理写真:旦那弁当1/24
旦那弁当1/24
nishimakigohan れんこんのはさみ焼き 醤油麹漬けゆで卵 さつまいものレモン煮 ほうれん草の胡麻和え 焼きねぎの炊きこみご飯
Snapdishの料理写真:月曜日のお弁当💖
月曜日のお弁当💖
mayumikoniUe3 • ツナマヨ玉ねぎね椎茸カップチーズ焼き • 出し巻き卵 • ししとうの軟骨つくねレモン焼き • 牛肉とれんこんの甘辛 • 焼き野菜(パプリカ、スナップえんどう) • ブロッコリー • 飾りラディッシュ • 春雨の中華サラダ • わかめご飯 • 甘酢れんこん 今週も宜しくお願いします(*˘︶˘*).。.:*♡
Snapdishの料理写真:青菜お握り
鮭と豆腐のイタリアンバーグ
色々キノコのレモン醤油ソテー
すりおろし人参と長芋、れんこんの味噌汁
青菜お握り 鮭と豆腐のイタリアンバーグ 色々キノコのレモン醤油ソテー すりおろし人参と長芋、れんこんの味噌汁
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