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私はケチって裏表ひっくり返したりして作ってました、そうするとバナナに火が通りすぎてねっとり、Philippinesのは違いました！サクサク中は、バナナの弾力があります！
ジャックフルーツはなくても大丈夫！バナナだけでもOK！でも 熟れ過ぎでは無いものを！下手あたりがまたグリーンのもの！硬いものを選んでください！