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中華ちまき風のおこわを炊きました
一晩栗を冷凍した後、煮て
皮を剥くと、渋皮までつるんと‥
‥なるはずでしたが、
そんなに上手くいかず😔
#混ぜ・炊き込みご飯
ついシンプルな栗ごはんを考えてしまうけど、ひと手間でおこわ、めっちゃいい❤︎
あの竹の皮に包んである、アレの
中身を想像しつつ作ったんだけどね💧
渋皮煮にするほどもなくて、何か……
と、思ったら、これになりました
食いしん坊バンザイ🙌