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手料理
- 2016/06/15
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まったり濃厚でもヘルシ～♪豆腐クリームの冷製カルボナーラ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボールに絹ごし豆腐を入れホイッパーで出来るだけなめらかになるように混ぜる。
- 2
- 牛乳に砕いたコンソメを入れレンジで30秒チン、混ぜ溶かす。豆腐のボールに加え混ぜる。
- 3
- さらに◯を加え混ぜる。
- 4
- 塩コショウで味を調えたら～
- 5
- 食べやすく切ったハムを加えざっと混ぜる。
- 6
- パスタはたっぷりのお湯に塩を加え、表示より1分長く湯がく。(好みでアスパラも一緒に湯がいても❤)
- 7
- 湯がけたらザルに上げ、冷水で締め水分をしっかり切る。
- 8
- 豆腐クリームのボールにパスタを加え混ぜる。お皿に盛り付け、温玉を乗せ黒胡椒や粉チーズをふりかけたら出来上がり♪
- 9
- 温玉とろ～り(〃)´艸｀)オイシー♪
- 10
- しっかり絡めて召し上がれ～
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今日も朝から暑かった～(^^;
明日からは天気も崩れるようですね。
まだまだ梅雨だし少しは降っといて貰わないと(汗)
そんな今日の夕御飯は暑い日にもさっぱり食べられる豆腐クリームの冷製カルボナーラです♪
生クリームなしでも豆腐のおかげでまったり濃厚、でもさっぱりヘルシーでとっても美味しく出来ました(*´艸｀)キャ
混ぜて和えるだけであっという間出来ちゃいますよ～♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤ #トレンド発見！聞いた、見つけた新しいお料理ネタ