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手料理
- 2013/09/11
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☆かんたんホワイトソースの シャケ入りポテトグラタン☆
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎは厚めにスライスしておく。
じゃが芋は5mmの輪切りにして
水にさらしてから火を通しておく。
- 2
- ☆☆☆ホワイトソースを作る☆☆☆
ボールにバターを入れてかるく
ラップをして1分弱温める。
取り出したら薄力粉を入れミキサーで良く混ぜるレンジで1分。
それにコンソメ、牛乳を入れて混ぜ
レンジで3分弱。
最後に塩・胡椒・バジルで味を整え
レンジで1分。
- 3
- フライパンを温めオリーブ油を入れみじん切りのニンニクも入れて香りを出してから玉ねぎ、シャケ、じゃが芋の順で炒めて塩・胡椒でかるく味を付けておく。
- 4
- ③にレンジで作ったホワイトソースを入れて具材とソースを絡める。
- 5
- 耐熱容器に④を入れて
たっぷりのチーズを振りかけて
200度のオーブンで20分焼いて出来上がり！
ポイント
ホワイトソースをレンジで簡単に作れちゃうのが嬉しい☆
もぐもぐ! (99)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
染み込んでて美味しいよ！
美味しそうだーーーーー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ありがとです☆
これからは暑さも和らいで
食欲が増してくるから
気を付けないと一機に体重増加って事になっちゃうよね💦
でも美味しいんだよね〜
海のモノ、山のモノ❤
鮭もおいしい時期だし、涼しくなって、こういうメニューがますます食欲を…ヤバイ(^^;;
私も真似してみよう🍴😋秋がきたーーって感じ✨
ウィニーのリスナップ
ありがとうございます!!
リスナありがとうございます(^o^)