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手料理
- 2013/09/20
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１人ランチ。ハムとコーンのバジルピラフ★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りに、ハムは小さくカット。ご飯に酒を振りかけてほぐしておく。←これポイント！！
- 2
- フライパンにサラダ油、玉ねぎ、ハム、コーンをいれ、中弱火で炒めていく。玉ねぎが透き通ったらご飯を投入。ほぐしながら炒める。
- 3
- 調味料、バジルを加えて炒め合わせてお皿へ。グリーンのものを飾ると見た目アップ。
ポイント
炒めご飯を作るといつもお焦げで見た目が良くないので、コーンの色をいかすため中弱火で作ってみました★
チャーハンの時も、ご飯をあらかじめ酒を振ってほぐしておくと、パラパラになります😆✨
みんなの投稿 (1)
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ちはる単なる思いつきで作ったら、あら美味しい。
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