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手料理
  • 2016/02/14
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手羽元と大根煮込み♥今回は圧力鍋で😊

レシピ
作り方
1
(手羽元と大根煮)

大根 1本
手羽元 約600g

(調味料)

水+ほんだし小1 約500cc
みりん.酒 100ccずつ
醤油、めんつゆ 50ccずつ

オイスターソース、砂糖 小2ずつ
ネギ.コショウ 好みで

切った大根、手羽元、調味料を圧力鍋に入れて加圧3分。
圧が抜けたら20分程度煮詰めて完成。

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こんにちは!

バレンタイン当日ですが、パパが日本酒を買ってきてくれていたので、本日も和食でございます( ̄∀ ̄)♥

yukikoさんとららさん、お二人のつくフォトで食べたくなっていた手羽元煮込みを昨晩仕込んで、今日の朝にはちょうどめちゃ染み~😊🍶

このフルーティ~🍇✨な村田乾坤一にピッタリ😍

今回は手羽元800gに大根1本でかなりたっぷり!
レシピの調味料少々変えてあります(´ε` )♥

お二人とも、せっかくの休日なので食べ友呼び出しお気になさらずに~(´>∀<`)ゝ
らら から ひかりママ
ひかりママさーーん
こんにちはー꒰*✪௰✪ૢ꒱💕

バレンタインとは、縁のないわたしすぐ参上٩( ᐛ )( ᐖ )۶💨💨
嬉しいお呼び出しありがとうございます☆。.:*・゜💕
めちゃくちゃうれしー💕💕💕ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

やはり、全然私のとはチャゥチャゥ!(´・ω・`;)ちがう違う~😋😋😋

大根も手羽元もすっごい、美味しそうですー(≧∇≦*)💕
手羽元が、圧力鍋だと形が崩れずジューシーに仕上がってるようにみえますねー꒰*✪௰✪ૢ꒱☆。.:*・゜

そして、添えてある🍶村田乾しん一←ごめんなさい💦しん?が漢字出てこなかつた😂💦💦(笑)こちらもものすごぉぉく、おいしそうにうつっており、興味津々です。( ॣ•͈૦•͈ ॣ)

フルーティ?あーぐびぐびいけちゃう🍶🍶

今度のレシピはオイスターソースが入ってるのですねー(≧∇≦*)
またまた食べたくなりましたー(⌒□⌒*)あーん💕
ご主人としっぽり、和食のバレンタインとっても素敵ですー☆。.:*・゜💕
よいバレンタインをお過ごしくださーい
ひかりママ から らら
ららさん、早速ありがとうございます♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱

そんな事ない!ららさんの煮込みも美味しそうにできてましたよ(´ε` )♥

乾坤一(けんこんいち)と読みます♪
価格もリーズナブルでしかも美味しいんです♥白ワインにも近いかな😋

今回オイスターソース入れたんですが、煮込みに隠し味で色々入れるの多いんです♪鶏ガラとかシャンタンの中華系もコンソメ系も気分でいいですよ~😁

前のレシピだと煮崩れしないように大根下茹でや手羽元焼き付けの手間あったんですが、今回省いてます。でも全然美味しいので、圧力鍋お持ちならおすすめですよ~´ω`)ノ
ひかりママさぁん☺️💗💗💗
こんにちゎ😉💓

食べ友👭
✨りんりん🔔りんりん✨
お呼び頂いてありなとぅござぃまぁす🙌🙌🙌

🍫HaPpy Valentine💕💞

やっぱり😆💞
ひかりママさんのお料理は最高です💞
手羽元 anD お大根の仕上がり具合が素敵過ぎます😋👏👏
日本酒との相性もバッチリですね☺️

ららさぁんもおっしゃってましたが…
オイスターソースがはいるのですね☺️
わぁ〜こちらのnew menuも作ってみたいです😌💗
さっそく💨
ほしさん☆チェック✔️させて頂きました😉💓💓
素敵なバレンタインを〜😉💓
Imanaka Yukiko から らら
ららさぁん☺️💗💗
HaPpy Valentine🍫💞💕💞

ひかりママさんのお部屋から
失礼致します😁✨
こちらのnewレシピも凄く気になりますよね☺️💗
またまた作りたくなっちゃいました😄
オイスターソースが気になります🙂
絶対に美味しい味ですね💗
らら から Imanaka Yukiko
きゃん꒰*✪௰✪ૢ꒱💕♥

Yukikoちゃんハッピーバレンタイン💕💕💕

うんうん、とても気になる〰💕
圧力鍋買いに行ってこなきゃ🏃🏻🏃🏻🏃🏻💨💨💨😁😅💦

ひかりママさーんありがとうございます。🙏🏻💕お邪魔いたしました😊
ひかりママ から Imanaka Yukiko
yukikoさん、見に来てくれてありがとうございます(´ε` )♥

染みた大根だけでご飯いけますよね~😍たっぷり作ったので夜も食べます😁

追加隠し味はお好みで♥オイスターソースは煮込み系に合うのでよく入れるんです😊

☆もありがとうございます(*´ェ`*)…💕
yukikoさんも素敵なバレンタインを~☺️
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