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手料理
- 2022/05/02
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オイスタードレッシングの豚しゃぶサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- リーフレタスは一口大に切る。かいわれは根元を切り落とし、リーフレタスと混ぜて器に盛る。〈A〉を混ぜておく。
- 2
- たっぷりの熱湯に塩を加えて弱火にし、豚肉を広げ入れ、肉の色が変わるまでゆでる。ざるに上げ、さめたら①の器に盛る。〈A〉を適量かける。
ポイント
オイスタードレッシングは調味料がすべて1：1：1で、最高に覚えやすい配合のドレッシング🥗空きびんなどに多めに作って、冷蔵保存しておくのもおすすめです◎蒸し鶏・蒸しなす・冷ややっこなど、淡泊な料理にうまみをプラスするイメージでかけるとちょうどいい味のバランスに😉
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ユウキ食品＆マコーミックオイスターのコク＋酢の酸味を合わせたうますっぱ味が絶妙！あっさりとした豚しゃぶが、ごはんがぐいぐいすすむ一品に変身します😋
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