野菜たっぷり餃子　オイスターソース入り

ニラとキャベツたっぷり餃子。

中身は
ニラ、キャベツ、豚ミンチ、生姜すりおろし、醤油、酒、きび砂糖、米味噌、
ここにモニターでいただいた
李錦記オイスターソースも加えて練った肉餡です。

野菜もたっぷりなので
ジューシーで、
オイスターソースや米味噌の旨味やコク、甘みも感じられて
美味しかったです。
しっかり味がついてる餡なので
まずはそのまま。

お次に
酢醤油＋ラー油
お酢＋ラー油
唐辛子味噌
柚子胡椒
などなど
各々好きに味変して食べました。

一体何個包んだろう😅
75個？かな？
一瞬でなくなる。
食べ盛の娘たち…

SnapDish様
李錦記様

オイスターソース活用させていただいております。
美味しいモニター商品をありがとうございました。

#李錦記オイスターソース
#李錦記
#李錦記オイスターソース活用術
#オイスターソース
#手作り餃子
#米味噌
#若宮みそ
#若宮味噌