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手料理
  • 2013/03/25
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お豆腐&おからdeお食事マフィン❤❤

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
地粉
100g
お豆腐
100g
おから
50g
酒粕
30g
ベーキングパウダー
小さじ1
塩麹
大さじ1
菜種油
大さじ1
かぼちゃ
適量
ブロッコリー
適量
プチトマト
適量
作り方
1
フープロにお豆腐を入れて滑らかにする。滑らかになったら、酒粕、おからも加えて滑らかにする。
滑らかになったら、☆を加えて軽くガッガッとフープロを回す。
種がひとまとまりになればオッケー👍✨
2
適当な大きさに切って軽く下ゆでしたブロッコリーと、かぼちゃ、プチトマトを①と混ぜ合わせる。
3
180度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。軽く焦げ目がついて、竹ぐしを刺しても何もつかないようなら完成ーっ(🌟∀🌟)👑
ポイント

お豆腐ゎ水切りしなくても大丈夫✨

生地が固めなので、様子をみて固いようなら少しづつ豆乳を足してね👍✨

生地自体にはあんまり味がないので、お野菜はたーぷり入れてねぇ🌱🌱🍅🍅🍅

みんなの投稿 (5)
お豆腐とおからを使ってヘルシーなお食事マフィンが作ってみたかったので、酒粕を入れてちょっとチーズ風味にっっ(๑>◡<๑)❤

お豆腐とおからが入ってるなんて分からないっっ😋👍✨お野菜たっぷり入れてヘルシーにっ🍅🌱
腹持ちもGOOD👍👍👍✨✨
さすがおからパワーっ꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ

普通にチーズやマヨネーズを入れても美味しいと思うなぁ〜っ꒰✩'ω`ૢ✩꒱🎶

今回はお野菜少なめだったから、次回はたーっぷり入れよー✨^(〃・∀・)ゞ^✨✨💖
おからのケーキいいですよねぇ!
ヘルシーで腹持ちもよし!(^O^)!
To: miumiu917
リスナありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)-♡
たくさん食べてもヘルシーなものがイイーっ❤ってゆー欲張りな発想からおからも入れちゃいましたぁ~(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛💓💓
腹持ちも良くて👍👍✨ですっ😋❤
またまた、登場‥(๑≖ิټ≖ิ)v済みません
おからは、パウダーとかではなく??
スイーツ作るのに使うと、やっぱり、パサパサする感じなんですよね〜私。生のおからだから?
カフェリコのパーフェクトマフィン知ってますか?
あんなのが作りたくて(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ⋆ॢ)∗✩⃛₎₎
このレシピ頂きです。試してみます☆
To: potetoto
またまたご訪問ありがとうございますぅ~(๑>◡<๑)❤

おからは、普通の生おからですょぉっっ(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
クッキーとか焼く時はおからを炒ったりしますょ😄👍🎵

確かにおからを使うと食感が微妙になる事ありますよねぇ〜😅💦

そこのマフィン食べてみたいですぅ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*❤❤
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