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手料理
- 2013/02/20
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かぼちゃとパプリカの焼きマリネ♪
レシピ
作り方
- 1
- 切りやすくするためにかぼちゃはあらかじめ軽くチン！
チンしてる間にマリネ液をこしらえよう！
- 2
- かぼちゃは5ミリ、パプリカは7ミリくらいに切る。
- 3
- オリーブオイルをひいたフライパンにかぼちゃから焼く。パプリカは途中から投入。
- 4
- かぼちゃの中まで火が通り、パプリカもかぼちゃも美味しそうな焼き目がついたら👍
- 5
- マリネ液に漬けて、美味しくなるまで待機>٩꒰･ัε･ั ꒱۶💕
ポイント
本当は白ワインビネガーが良いみたいですが、ない！
ので、雰囲気を近づけるためにお酢と白ワインにしてみました꒰ ´͈ω`͈꒱💦
お砂糖もかぼちゃが甘いようならなくていいと思います🍀
お野菜の味をいかすなら塩コショウは控え目に◎
と大きい事を言いながら初めて作ったのでまずかったらすいませーん(｡´✷ฺω✷ฺ)･;ﾞ.:';、ﾌﾞﾌｯ
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少し寝かせてから食べるのが楽しみぃ👅✨
焼き加減が最高ですね♪
彩りもキレイで美味しそうなマリネですね♡
これからよろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
ちょいと焦げ過ぎたとこは隠しましたが（笑）💦
初めてにしちゃいいデキかも˞͛꒰๑ऀ •̆ꈊ͒ू•̆๑ऀ꒱⁇
よろしくお願いします🍀
み～っつけた♪♪★付け～♪♪ありがとうです(*≧∀≦*)
しかも⭐も嬉しいなぁ(๑ ऀืົཽ◞ ˙̫̮ ◟ ऀืົཽ๑)💛