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手料理
- 2015/12/02
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水切りヨーグルトでオレオチーズケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ヨーグルトの水分を切っておく。(半日程かかるので、前の晩からしておくといいです。)
- 2
- 砂糖を入れて生クリームを立てる。絞るには少し立てすぎなバサバサになるまでしっかり立てます。
- 3
- 水切りヨーグルトと生クリームを合わせます。
- 4
- そこに砕いたオレオを入れて混ぜます。
- 5
- 器によそって、表面をならします。
- 6
- 飾り用生クリームに砂糖②を入れて8分立てにします。
- 7
- ⑤の表面に生クリームを塗って、お好きなフルーツを飾って完成です。
ポイント
生クリームをバサバサになるまで立てることです。
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