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手料理
- 2015/03/07
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カレーうどん
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油を引き
玉ねぎを炒めて、人参鳥肉も入れ炒める
水を入れこんぶを入れる。
沸騰する手前でこんぶを取り出す。
- 2
- うどんを別鍋で茹でる。
1の鍋に調味料を全て入れ、
10分ほど煮ながらたまに灰汁取りをする。
火を止めカレールーを入れ、
5分くらい煮たら
片栗粉で少しトロミをつけ
お好みで万能ネギを乗せたら完成
ポイント
カレールーではなく、
余りのカレーを使うなら
大体お玉3.4杯入れれば出来ると思います。
みんなの投稿 (1)
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sugimotokazuhitoすずちょさんこんにちは杉本です〜もぐもぐありがとうございます‼️カレーうどん〜美味しそうですね〜こちらでも主力商品ですね〜‼️インドネシアのジャワ島にジャワカレーは有りません〜でもうちのカレーはハウスのジャワカレーを使って居ます〜これからもよろしくお願いしますね〜‼️
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