荻山和也先生のパン教室🍞マスターコース❾＊ロールパン＊デニッシュ＊クロワッサン

こんにちは
今日はパン教室でした

荻山和也先生に
幸いなことにマンツーマンで教えて頂く
最後のレッスンでした
来月はマスターコース卒業の試験です😬

体験レッスン
レギュラーコース
マスターコース
毎回3種類を3時間くらいで作り上げてきました

マスターコースは
昨年の12/16が1回目
ポッキーが具合悪くなって
レッスンも何度も行けるかなと
そんな一年間だったな

ポッキーが大好きなロールパンを
今夜はお供えします

折り込みパン
クロワッサンとデニッシュの成形もなんとか

まだまだ
まだまだですが
続けられて良かった

いつもの如く
息子夫婦
近所の母
我が家でしばらくパンを楽しみます
クリスマスまで食べられるかな〜🎄

#菓子パン #デニッシュ/クロワッサン #手作りパン # #テーブルブレッド #クリスマス

パン教室最後なんですね❗
毎回実は私も楽しみにしてました🎵
本当に美味しそうで❗
パン教室ってこんなに沢山焼けるんだと本当にびっくり‼
この量、手捏ねなんですか？？
ポッキーちゃんも大好きなロールパン喜んでるだろうな😌

みったん〜
楽しみにしてくれていたの❓
ありがとう〜❤️❤️

機械こねが1種類
てごねが2種類が基本でした

計量などは先生がしてくださってるので
手際良く進むレッスンは
リズムがあって本当に楽しいです✨✨

6個から7個を3種類焼くから　自分の持ち帰りが18個
先生の焼いたものはほとんど持ち帰って良いですよと下さるので
その倍の40個近く毎回持ち帰ってました。。パン泥棒的な笑笑
マンツーマンも結果的に日曜のレッスン私一人だったから
6人だと先生の焼いたものは6人で分けて持ち帰るのよね。
わたしは毎月のパン富豪の幸せに浸ってました-❤️🙏✨

このクラスが終わると
研究科というのがあるから
それに参加しようと思います。

ポッキーのこと思い出して
少し悲しくなってたから
みったんが来てくれて嬉しかったよ😊💕

そしていつかみったんと会ってみたいなぁ
それまで元気に細々とSD続けるね。。
気にかけてくれてコメントもありがとう😊

あぁ〜
みったんへのお返事👆に書きました😍お時間あったら読んでね

わぁ〜、圧巻のパン、オンパレードだわ😍
chiakiちゃん、なんでも焼けるようになって、パン教室を開く日も近いのでは😳

忙しい日々の中で、時間を上手に使って前に進んでいくchiakiちゃんに、パワーをもらえたよ💪

千秋ちゃーん❗️
素敵なパン達に目がキラキラしてしまうよ(*≧∀≦*)✨
やっぱり手作りのパンはすごく美味しそうだよ🥐✨
でも、クオリティが高くて売り物みたい❤️

おはようございます🎵

わぁ🎵すごい⤴️⤴️
テンションあがる〰️❤️⤴️⤴️⤴️
マンツーマンでパン教室なんて・・・😆
どれも 美味しそう🎵

パンって準備から発酵から
焼き上げまで 時間かかるから
気持ち的にも余裕がないと 上手に
焼けないですよね‼️😓

だから⁉️ちょっと 遠ざかってるけど😅 こんなの見たら✨トライしたくなるぅ〰️🎵

ポッキーちゃん💧いっぱい食べてるよ きっと❤️

パン屋さん顔負け❣️
もう卒業間近なんですね。
体験レッスン、レギュラーコース、マスターコースを忙しい中、やりきりましたね。

千秋ちゃんのパンに込められた思いつも心に響きます。

izoomちゃん
来てくださりありがとうございます😊

月に1度のペースで　3種類やいても　２年で72種類か、、
多分自分できちんと　やり込んでる方の方が上達も習得もレベルが上がると思うけど
とにかく基本が大切と思い
通いました😂私にしては偉いと思います、自画自賛😅

これから自分の生活に
取り入れられたら良いなと。。
こんな気持ちになれたのもSDに投稿してきたお陰です。
こうしてizoomちゃんともお話できて
よかったです✨✨🎄✨✨

年の瀬　良い日々を過ごしましょうね🎄❤️

ちかっちさん

ありがとうございます😊

定員は6名なのですが
このクラスは日曜日の一番主婦にはありがたい時間なので
わたしだけがエントリーして
贅沢にもマンツーマンでした。

パンを習うことは
他にもいろんな段取りや収納や時間配分など
為になることが沢山ありました。

ポッキーへも
優しいコメントありがとう😊✨✨📝💕

年内　色々慌ただしいから　大切に過ごしたいですね💕

ちあきさん(^^)
こんばんは👋
携帯変えたら引き継ぎ失敗らしい…
コメントありがとうございました🙏
甘鯛🐟まさかのラスト投稿でした（笑）

アライさん　絶対にまたインできますよ。
わたしはアライさんの投稿見れますよ
SDに問い合わせしてみてください😂😭

やってみますね〜👋
ありがとうございます❣️

アライさん〜
スナップディッシュのヘルプに
ログインできない場合というのがありましたよ。
頑張って復活してみてくださいね✨✨

なだちいちゃん
こんばんは〜　お返事またまた　大遅刻でごめんなさい🙏
　
デニッシュとクロワッサン
作り方もマスターできたけど
成形はとても難しい
作り込まないと　上手くならないよね

手仕事は大好きだけど
なかなか時間なくてね

今回のレッスンで
この量のお持ち帰りは無くなるんだよ〜
次回は実技と筆記で合格したらディプロマが貰えるんだ
勉強しなくちゃ🤓