鰹のポキ丼 ~with青こしょう醤油

戻り鰹にはまだ早い今なのに、今年の鰹は脂のノリが半端ない

温暖化のせいで北の海に小魚が集まり、さらにその小魚を求めて大型魚も

たらふく食べてぷりぷりに太った鰹にアボカドと薬味もりもり

青こしょう醤油がいい仕事してくれました。


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#戻り鰹並み
#青こしょう醤油
#食卓を紡ぐおたより便
#スナップディッシュマーケット
#簡単料理

かつお食べてない😭
脂ノリノリなんですね～♡
青こしょう醤油ポキ丼に絶対いい～😋
そしてアボカドレンチンで色止め出きるんですねφ(.. )メモメモ

今年の鰹は脂のノリが良くて、まるでトロ♡


半尾買うと家族で食べられるほど大きくて安い！


アボカド🥑の技は咲ちゃんから教えてもらった裏技です。
レモンより効果抜群。