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レシピ
作り方
1
お好みの香味野菜とお肉を
豚バラの脂で炒めて焼き色をつけます。
2
旬の秋どれ野菜と
好みの味付けで
ゆっくりじっくり、
コトコト煮ます。
3
途中、火を止めて余熱で
野菜とお肉を休ませて。

味が染み込んだら
出来上がり。
ポイント

一晩置くとさらに美味しくなります。

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#梅干し
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