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手料理
  • 2025/02/07
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なすとサバ缶の炒め物🍆🐟

レシピ
材料・調味料 (2人分)
なす
3本
ピーマン
2個
サバ味噌煮缶
1缶
しょうゆ
小さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
1
なすは大きめの乱切り、ピーマンは1口大に切ります。
2
フライパンに油を熱し、強火でなすに油がまわるまで炒める。
3
ピーマンを投入してさっと炒める。
4
サバ缶は身と汁を分けて、汁は水を足して100㎖になるようにしてしょうゆを足す。
5
3️⃣に汁のほうを加えて混ぜてふたをし、中火で5分間蒸す。
6
身のほうを加えて強火で汁気がなくなるまで炒めたらできあがり。
みんなの投稿 (1)
味付けはサバ缶の汁のみ。
誰でも作れる絶対に失敗しない炒め物です。
忙しい時、疲れている時、脳死ですばやくおかずを作りたい時に最適。
なすにしっかり火を通すことでサバ缶の汁がしみておいしいです🍙 #焼く/炒め物 #簡単料理 #サバ缶
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