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手料理
  • 2014/05/15
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本日の夜まか。

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私の隠し財産、中華の乾麺(スープ無し)(笑)
トッピングは、わさび菜の茎、チャーシュー代わりのポルケッタ。
あっさりスープが食べ進むにつれ、ポルケッタからニンニクとローズマリーがスープに溶け出して濃厚スープに。
美味しかったぁ。
スタッフの評判も良かったし、明日の夜まかもラーメンにしようかなぁ♪
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