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- 2015/04/14
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長芋*ツナ*新玉のさらとろグラタン＊ココナッツ風味♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 最初に、ざんぎりの長芋と新玉、ツナ、コーン、塩、胡椒、マヨ、
- 2
- 01にホワイトソース、ココナッツパウダー、テーブルカレー粉、チーズ
- 3
- 02を500w３分レンチン
- 4
- 03にココナッツロングとパン粉をパラパラし…トースターで4～5分焼く
- 5
- 中はこんな感じのとろっさらっとした感じに～
- 6
- 左から…胡椒(レインボーペッパー)、塩(スパイスアップハーブソルト)、カレー粉(hachi)をつかってます。
- 7
- ウィンナー類やゆで卵、キノコ類を追加しても美味しそう、お好みで♪
もぐもぐ! (1)
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フワッと香るココナッツ、表面はカリッと香ばしく、中はさらっとろっ、長芋はサクッと、新玉とコーンは甘く…カレーの隠し味がほのかに効いて、ツナが味の一体感を出してます♡(追記：もし誤解を招いてたら嫌なので追記します。私にとって今回の隠し味のカレー粉はツナ缶詰の生臭さを消してくれる意味が大きいのでしっかりなカレー味ではありません、タバコをやめてから匂いに敏感なので(;´д｀))
お昼とかにするなら、ご飯やパスタ、パンを敷いて焼くといいです、私は半分をショートパスタを混ぜて頂きました♪ #おつまみ #乳製品