保温鍋で簡単黒豆 〜 おせち仕込み中

何時間も火にかけなければならない黒豆。保温鍋（シャトルシェフ）なら火にかけている時間は20分程。あとは放置でふっくら煮えました d(^_^o)

〈作り方〉
重曹を入れた水に豆を一晩浸け、砂糖、みりん、醤油、塩を入れて弱火で20分加熱
2時間保温したら弱火で10分火にかけ、また2時間保温

わー綺麗です(*^o^*)🌟キラキラ

@happy3 さんへ ありがとうございます。上手く煮えました (^_^)v

ありがとうございます。 上手く煮えました (^_^)v