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手料理
- 2021/06/17
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彩り野菜 ぎっしり巻いて『 生春巻き❣️』出来ました〜👍✨
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今回 ユウキ食品さんのライスペーパーを初めて使ってみたけど（ぬるま湯にペロンと2秒ほど浸して使う仕様）透け具合が抜群で（かなりのシースルー🙌）巻きやすいし凄く良かった❣️
自分で作ると いっぱい食べれて幸せ〜😍
#生春巻き
わぁ〜カラフルで目移りする、生春巻き😁
彩り良く美味しそうです😋
しっかり巻き込めてて野菜たっぷりって感じですか❓
メーカーによって、透け具合ちがうのですか😊
ちょいとつまみ食い😋
いらっしゃいませ❣️
お野菜、いっぱい乗せると巻くのが難しくなるのに、ついつい盛り盛りになってしまいます😅
それをギュッと押さえて、今回は しっかり巻けました。
ライスペーパーの厚みがメーカーによって違うのかな❓ 下の野菜までもが こんなに透けたのは初めてです。
台湾パイナップル、食べ損ねました。もう見かけなくなったような…そちらはまだある？これはフィリピンの🍍です😙
ついつい、野菜に他の具材が盛り盛りになりますよね😅
押さえすぎも、野菜つぶれるから優しく巻かなきゃですね😉
難しいわ😅でも、パクパク食べてあっという間に
なくなっちゃいますよね🥳
業務スーパーに100円くらいのライスペーパー
買ってみた事あります。💡
違いってあったのかな😀気にせず食べちゃった笑
なるほど💡ライスペーパー、業務スーパーにもあるのですね🌟今度 行ったら探してみよう〜🙋♀️
業スーのスイートチリソース、安かったから心配だったけど全く普通に美味しかったです。タイ製品だしね〜🙆♀️✨
業務スーパーは、入り浸れます笑
チリソース、タイ製なら大丈夫かな😌
カルディに、パイナップルチリソースがありましたよ。😉
ちょいと変わった味わいです。^_^😙
あ、でも 業スーの中国製の凄く安いのには手を出さないようにしています。
コロナになって、カルディのコーヒーサービスが無くなったの地味に寂しい😞
あれ無料なのに『お砂糖抜きのブラックで！』とプチオーダー出来るんですよ。
知ってる？
行く時 夕方で疲れてるから、たいていオーダーせずに甘いの飲んじゃいますが…笑
パイナップルチリソースも気になります！
たまに、イオンのカフェランテに💡
わかりますよ。💡安すぎと言うか安全なのか不安かな😅
カルディのコーヒーサービスわかります。💡
買わなくても、貰えてましたからね😋
僕もブラックで、お願いしてました笑
コーヒーサービス復活して欲しいですね🤣
パイナップルチリソースは、豚肉の漬け込みに
合いますよ😁
ぱあるさんの春巻き成功💕💕💕👏👏👏
シュトママ
２秒サッとつけても
まあるく綺麗に広がらず
ベタベタ
いろんなところに張り付いて
結局どこか破けちゃって
ふわふわで
キチンと巻けなくて👮♂️🚔💦💦💦😱
分かる〜💡 私もこのタイプのライスペーパーは避けてたんだけど、いつもの濡らさずに巻けるタイプのが イオンの棚から消えて😱💦仕方なく これ買ったの😰
初成功の私が言うのもなんだけど、シュトママさんの読むと、それは濡らしすぎです❣️
●2秒というより、サッと水の中を一回くぐらすだけ。まだ固いまま乾いたまな板の上にポンと置く💕（固いから丸い形をしっかり保っていて広げる必要は無い）
●お野菜乗っけてるうちに自然と柔らかくなるから、一気に巻く。
何か芯になる野菜を１本 入れるとしっかり巻けるんだって。（ニラ、胡瓜、人参など）私は細い棒状の胡瓜🥒入れました。
●湿った皮同士は凄くくっつきやすいから要注意です。巻き上がった物も離して置くこと。
●仕上がりの状態で長く置かずに すぐカットした方がいい。長いまま置いといたのは 何故かパンクしてきた😱💦💦
以上、初成功の私からの未熟なレポートでした〜😆笑 なんの参考にもならないかもですが〜🙏💦💦
ご指導ありがとうございます💕💕👏
ライスペーパーの袋の裏には
お湯につけて２秒ピチャピチャ
あー
サッとね
サッとサッと
今度は
ちくきゅうみたいに
失敗してからの学びだね。
まだ
立ち直ってないけれど
3枚くらい乾燥しているライスペーパーがあるから
リベンジだやね
ありがとうございました🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
こんにちは😃
野菜がい〜っぱいで彩りもキレイ✨
巻き巻きお上手です✨
次はコレ次はコレって違うの楽しめて
パクパク食べれますね😊
なるほどなるほど💡
巻き方にコツがいるのですね〜🤨
業スーにも売ってますね〜
スイチリ美味しいですよね😆
お昼ご飯用に生春巻き巻いてみました🙇♀️
師匠のお言いつけ守り
サッと水を通すだけで乾いたまな板に置き
野菜を一気に巻いて
この間は春巻きのように
折り畳みましたが
今回は
端を折らずにクルクル巻いて
時間を置かず、作ったら切る
作って切る盛り付けました。
こんにちは〜🙋♀️
生春巻き、調理らしい調理 無しで ただ巻いただけなのに結構 美味しかった❣️
そうなの そうなの〜💚次々お口にポンポン吸い込まれて減っていく感じよ😗
お肉入りのが やはり大人気✨
スイートチリソースの減りも早い早い〜
また作りたいなって思いました❣️
おっ❗️えっ❗️
もう作ったの❓
早っ❣️ 見に行きます💨💨
欲しい食材買っていたらキリないので
スィートチリソースはあまり使わないので
シュトママ味覚で作ってみました。
買うとまた余っちゃいますものね😱💦
綺麗🥰 に巻けてる😀
今日は小さいライスペーパー見つけて作ってみました🎵
ぱあるさんの様に綺麗にできない😅
どうしても手にくっつきます😒
めっちゃめっちゃな生春巻きになりましたが後程 食べ友お呼びします🙇♀️
びせんさん💕、わー😆嬉しいです❣️
水で濡らすタイプのライスペーパー、私も初心者です😅手にベタベタくっつくの分かりますよ〜💦
投稿 楽しみにしていま〜す❣️
お呼び出し予告をして頂いたのは初！✨なので、ワクワクドキドキ〜💖💓です
たっぷり野菜で罪悪感なく ほおばれますね😋😋
きゃ〜✨オーロラさん💕＂美しい＂だなんて、ありがとうございます😊
そうなんです🙋♀️なんせほぼ野菜❣️パクパクいけちゃいます。
春雨や素麺入れるレシピもあるようですけど、今回は糖質オフにしたくて麺類は完全カット❣️
オーロラさん✨嬉しいコメントありがとうございました😊💖💓💕
お久しぶりです。
この生春巻き、ヤバイです!
めちゃくちゃ美味しそう💕
未だ残ってますか？😆
まいりちゃん✨お久しぶり〜😊
多分アイコンが変わったからか、しばらくまいりちゃんを見失ってたみたい
生春巻き、美味しいよ💚
まいりちゃんが来てくれるって知ってたら、2本キープしといたんだけどな〜残念〜😩もう無い〜
ライスペーパーだけ数枚残ってるから、今度 また 何か考えて巻くよ〜💕
えー業務スーこの前行ったの〰
今度チェックしてこよっと😉
ありがとう〜😊
イオンに売ってるライスペーパーも12枚も入ってて安いよ〜✨✨📣