• お気に入り
  • 29もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/01/09
  • 754

モツ鍋(しょうゆ味)

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
牛もつをお鍋へ入れ日本酒一合で煮込み茹で汁は全部捨てます。
お鍋にお水・和風だし・しょうゆ・みりんお塩・ニンニク・鷹の爪(唐辛子種はとります。)
を入れ一煮立ちしたところへ、
先程茹でた牛もつを投入
後はお好みの具材(キャベツ・ささがき牛蒡などなどいれます)
最後にニラを上にどっさりのせてしんなりすればあとは
ふぅふぅしながら食べるだけ!
お好みで取り皿に柚子こしょうを少量溶いて召し上がれ〜\(^o^)/
みんなの投稿 (13)
もぐもぐありがとうございま〜す(^_−)−☆
さかぽん言います。フォロー
ありがとうございまあす
٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶宜しくお願いします❤
フォローありがとうございます(*^▽^)/★*
よろしくお願いします☆♪
もつ鍋は、やっぱしあっさりと醤油ですねっ(o^^o)
To: zakky いろいろ試して結局しょうゆ味に帰って来ちゃいましたぁ(笑)やっぱりしょうゆで決まりですね!
フォローありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
福岡はもつなべ美味しいですよね
手作りなのにお店のよう(*_*)
To: shelleell もつ鍋美味しいお店たくさんあるので食べに行くたびに勉強して帰って来てたら、お店に出せる位のクオリティになってきましたぁ\(^o^)/
フォローしてくれてありがとうございますッ♪‼もつ鍋作った事ないのでレシピ参考にやってみます♪( ´θ`)ノありがとうございます(^-^)/
To: anje わからないところあったらいつでもコメくださ〜い(^_−)−☆
モツ鍋大好きです💕😋子供達が小さいから長いことモツじゃなく豚鍋になっちゃって…見てたら無性に食べたくなっちゃいます(゚ー,゚*)ジュルルル

フォローありがとうございました!これからどうぞヨロシクお願いします(⌒▽⌒)
ちなみに私も福岡県住み(実家は南区🏠)デス😊
To: yuki5children もつ鍋美味しいですよのねっ‼♥
お住まい近いですねッ\(^o^)/
こちらは東区で〜すぅ
美味しいお店の情報とかたくさん交換しましょう
これからもよろしくお願いしますぅ♥
To: powerofdreams さん
東区にお住まいなんですね😊何人か友達や知り合いが東区にいます!旦那さんも学生の頃住んでたらしいです(舅が転勤族だった関係で)
実家は南区なんですが、今は婚家の大川在住なんですよ🏠佐賀に出ることが多いんですσ(^_^;)
To: yuki5children 筑後方面だと、
うなぎとか美味しいお店たくさんあってうらやましいなぁ♥
佐賀はお菓子美味しいお店多しイイなぁ〜o(^▽^)o
東区も隠れた名店多いのでお近くへ起こしの際は是非ご一緒しましょう(^_−)−☆
もぐもぐ! (29)