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手料理
- 2023/07/03
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鶏モモの酒粕醤油漬け( ˙▿˙ )万願寺添え
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酒粕醤油。
発酵パワー‼️
唐揚げとかも試したけど
グリルが美味しかった😋
柔らかジューシー。
ふるさと納税の返礼品でやっとこさ届いた
宮崎の鶏さんを使って😘
酒粕醤油、加熱すると酒粕の風味が飛んじゃうから
生食の何か。。
お漬物とかいいかも。
#発酵
お肉が良いと揚げるのがちょっともったいない気がするのは私だけかなぁ？
グリル、良さそう👌👌👌
万願寺さんもキレイだね〜❤️
酒粕醤油なかなか良いアイテムかも。
揚げたの作った時はスーパーの鶏モモでやった(笑)