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人参と舞茸の豆乳味噌汁
豚しゃぶサラダ
エリンギのホイル焼き
お味噌汁は、豚しゃぶをしたお湯で作ったのでお肉のうま味も入ってとっても美味しくなりました☺️
お味噌を入れすぎてしまったので、豆乳を加えてまろやかにしてみました！
サラダの大根は生だと少し辛かったのでレンジにかけて火を通し、食べやすくしました
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