寄せ鍋キューブでカレー鍋

鍋キューブにトマト缶、クミン、ガラムマサラ、黒胡椒、チリパウダーを加えてたカレー鍋です。
具材は下ゆでした大根、オクラ、玉ねぎ、人参、ミックスビーンズ、きのこ、ほうれん草などなど。薄切りの豚肉は火が通ったらさっといただきます。
粉チーズをかけたらまったくのリゾットになった〆はかなり美味で、また作りたくなりました。
普通のお鍋に飽きたらぜひに！