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塩と比べるとキリッと醤油がしていてしっかりとした印象。醤油の甘みと鶏以外の旨味がぁ〜〜〜♡そして小口切りの鷹の爪のピリッと辛いアクセントがいいねっ!
追加トッピングのワンタンは肉あんたっぷり、ぷりっとうまい。味玉もじんわりと旨味がしみていて程よい半熟具合もすっごいうまい!
が、しかし?原価高騰による変更でチャーシューとメンマがなくなっていた。
思わず追加でチャーシュー2枚を食べましたが、まったく何も知らないとつけダレと麺だけってことになっちゃうのかしら?(´⊙ω⊙`)