佐野未起の料理 実験！バターピーの上手な戻し方を改定しました。バターピーから落花生の煮豆

バターピーの戻し方

一晩水に浸し圧力鍋で１分で
かなり茹で落花生に近くなります。

水切りして 砂糖 みりん 醤油 ダシで煮詰めました。

はっぷんさん😊ありがとうございます。

キーは、いかにピーナッツに吸水させるか！です。
一晩吸水することで かなり吸水します。
圧力鍋で柔らかさが出て ほぼ茹で落花生の状態ですよ👍

前に生の落花生頂いたことあって美味しかった～😋
お菓子のも生に戻せるんですね～

みったん❤️ありがとうございます😊

水に浸すと かなり吸水して
茹でこぼすと「バター」と銘打っている植物性のオイルが落ちて
「茹で落花生」に近くなりますよ

その後 調理すれば生落花生と変わりはありません😊

未起さん、すごい❣️

画期的ですね😍
私もやってみよー🙌🏻
未起さんのお部屋は魅力的なレシピばかりで刺激されます💕

nononkoちゃん❤️ありがとうございます😊

100円ショップの一袋で
ご飯3合 中鉢1杯の品に変身しますよ😉

nononkoちゃんのところは
ギャラリー感覚で見に行くのが楽しみです。

出すと怒られそうだけど
私もナスのヘタにチャレンジしてみよ😅不器用過ぎて通報されちゃうかも💦