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半分に切ったゆで卵に少しのせてもよし バゲットを薄く切ってカリッと焼いたものにの...
材料: オリーブオイル みじん切りのニンニク 塩昆布 硬め小さめのジ...
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実家から細いたけのこ 淡竹というやつかしら と干し椎茸を貰ったので まんま佃煮に...
材料: たけのこ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 酒 醤油 砂糖 みりん
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くるみを他のナッツにしたり 桜海老を ちりめん雑魚や乾燥小魚 アミなどに置き換え...
材料: くるみ 桜海老 みりん 砂糖 醤油
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我が家でゴーヤの白色が始まりました 旦那は嫌いなのに2本も植えて 出来始めるとす...
材料: ゴーヤ 酒 砂糖 めんつゆ みりん 本だし ごま油 ごま
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昨日の二日市でお味噌屋さんがありました 新味噌と熟成味噌と一緒に売ってたピーナッ...
材料: 熟成味噌 ピーナッツ 味醂 蜂蜜 ごま油 ごま
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ちょいと 甘めに作ってますが 生姜の辛さが緩和され 意外とちょうど良い感じ かな...
材料: 新生姜 鶏ミンチ 酒 みりん オリゴ糖 砂糖 ハチミツでも可...
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ワインのアテ いぶりがっことクリームチーズのベストコンビ バルサミコソースと昨日...
材料: いぶりがっこ クリームチーズ 紫蘇の葉 バルサミコソース バ...
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