温玉プラスで幸せプラス♪バター醤油でしらすペペロンチ～ノ

しらすが
いっぱいありすぎて 仕方なく
少し処理したパスタ！

前回
うまうぃ～ペペロンチーノをご紹介いたしましたが
今日は 味の決め手にもなる
アンチョビがニャ～いっ！(涙)


でも おばちゃん…考えた…




アンチョビ=魚 塩気 しょっぱい 独特な風味や味

しらす=魚 塩気 … 軽くしょっぱい？ 独特な風味や味



…






アンチョビなくても
よくね～！？ みたいな！(^^)


んで今気づいた！

しらすって大きくなれば
いわし？

アンチョビもいわし？

同じ魚ぢゃん！笑








んでイメージしながら作ったら
やっぱりおいしかったから
今後の参考にする記録として
こちらに、つけます！




ニンニクみじん切り１欠片
鷹の爪 １
をオリーブオイル 大さじ１ちょいで
ニンニクの香りがたつまで
中火くらいでじっくりいためたら
しらす 大さじ3を投入

茹でたパスタ 80㌘に
塩を入れてあるパスタ茹で汁大さじ１を加え
炒めたら

バター 5㌘
コーヒー用のミルク一個
お醤油 フライパン一回回しして
青ネギ刻み適量
パルメザン適量
塩コショウでお味を整えました！

んで
温玉をのせたわけさ！


… たまらんくらい
うま～にゃ☆



…また寝しなに、食べてしまった





…
















#見習い #【カップルキッチンコラボ】簡単なのに大満足！お友達に作ってあげたい一品ネタ #パスタ