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手料理
- 2013/06/27
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煮込みハンバーグ
レシピ
作り方
- 1
- パン粉、ひき肉、牛乳、卵、玉ねぎ、ナツメグ、塩コショウ、黒胡椒、コンソメ、ケチャップ。こねてハンバーグ作って焼く
- 2
- 軽く油取ってそのままフライパンに赤ワイン、ケチャップ、水、ウスターソース、醤油、バター足して煮込む。完成
ポイント
デミグラスソースがないときのデミグラもどきです☆
赤ワインなければ料理酒でもおっけー
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