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手料理
  • 2020/04/09
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春野菜と海老とチキンのペペロン炒め

レシピ
材料・調味料
キャベツ
4枚
玉葱
1個
アスパラガス
3本
鳥もも肉
2切れ
海老(今回は冷凍です💦)
100g
ニンニク
一片
赤唐辛子
2個
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
1
野菜・鶏肉を一口大に切ります
2
フライパンにオリーブオイルをひき、中火でニンニクを炒めます
3
ニンニクを取り出し、強火にして鶏肉を入れます
4
鶏肉に焼き色がついたら唐辛子・海老・玉葱・アスパラガスを入れます
5
最後にキャベツを入れ、蓋をして少し蒸し焼きにすれば完成です‼︎
ポイント

キャベツの水分が出るので焼きすぎに注意です😉❣️

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