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手料理
  • 2019/03/24
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牛すじ肉のラグーソースパスタ🍝

みんなの投稿 (4)
こんばんは🎵
どんな味付けですか?
凄く美味しそうですね❣
Michiyo Shimizu から まいり
まいりさん、こんばんは!
コメントありがとうございます😊

味は…濃厚なトマトソース味?かな?
牛すじを煮込む際、トマトの水煮缶に赤ワイン、隠し味にウスターソースとオイスターソースを入れてます(他はコンソメや塩コショウなど‥)!
とろみとコクのある味、想像できました??🤔😋😄
まいり から Michiyo Shimizu
うーーん🤔
コメントを読んだ感じは、デミグラスソース系ですか?🤔
Michiyo Shimizu から まいり
そうですね〜😅
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