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手料理
- 2019/11/04
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アップルパイを焼いた🍎🍁
レシピ
作り方
- 1
- パイシートをあたたかいところに置いて、解凍しておきます。オーブンは180度で余熱しておきます。卵を、白身と卵黄に分けておきます。卵黄のみ使うので、お箸かスプーンで解いておきます。
- 2
- 皮をむいてカットしたりんごを、フライパンで砂糖と一緒に炒めます。
少し色が変わり、しんなりしたら、火を止めてバターとシナモンパウダーを入れます。
- 3
- 解凍したパイシート2枚を、並べて1センチ重ねて、重ねた部分を、指でちょっと押します。(土台)
フォークで、空気が穴をチョンチョンと全体に打ち込みます。
その上に炒めてたりんごを持っていきます。ドーム型になるように中央を高く！
- 4
- 残ってるパイシート2枚を、格子状に上にするために縦長に切ります。縦横、上下など上手いこと編み込めたら、りんごの上に載せます。
上に載せた生地と、土台の生地を指でギュッギュとつなげて、解いた卵黄を塗ります。、
- 5
- 余熱したオーブンで、160〜170度、30分くらい焼いて完成です👍
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りんご2こ、パイシート4枚(1袋)、バター10g前後、シナモンパウダー、卵黄で出来ました！
今度は、端をオシャレにねじったり、中にドライフルーツを入れて可愛く作りたい✨
余った分は、アルミホイルに巻いてお土産にしました！
#おやつ #おもてなし #共同作業 #お土産
次のアップルパイ構想されて楽しみですね。😋
コメントありがとうございます🎀
最初20分焼いて、焼き色うーん？って友達と顔を見合わせました笑
30分焼いて、おぉ！パイっぽくなったぞ！と満足し、食べました(๑¯ω¯๑)
楽しみが出来てルンルンです∩(^ΦωΦ^)∩